Facebook Aunque Pan Panera , como su nombre lo indica, comenzó como una panadería y todavía vende una variedad de productos recién horneados, la cadena ahora es más una cafetería de desayuno / almuerzo y es tan conocida por sus sopas como por sus sándwiches. Por supuesto, si desea combinar la experiencia y comer lo que es básicamente un 'sandwich de sopa', siempre puede pedir la sopa característica de Panera servida en un tazón de pan.
Las sopas Panera son bastante sabrosas y tienen un valor decente, así como un capricho no demasiado saludable: menos de $ 7 el tazón y solo de 100 a 360 calorías por porción, según Menú de Panera Bread . Aún así, hay algunas cosas sobre estas sopas que pueden sorprenderlo, comenzando con el hecho no tan secreto que estan congelados, no está fresco .
Por qué Panera congela su sopa
Facebook Varios Redditors que solían trabajar en Panera derramaron los frijoles, y las otras verduras, en las sopas de la cadena, admitiendo que todas se cocinan en una planta de procesamiento y luego se congelan en bloques antes de enviarlas a las diferentes ubicaciones. La sopa se descongela en algo llamado termalizador, que es básicamente 'una caja similar a un refrigerador de agua realmente caliente', y las bolsas se abren una vez que se agrega la sopa a la línea de servicio (a través de Muy delicioso ).
La razón por la que Panera prepara sus sopas de forma centralizada y las envía como sopas se puede resumir en una palabra: consistencia. Si la sopa se hiciera en casa, explica un Redditor, 'una tienda podría tener una sopa significativamente mejor', y la otra cara, otra tienda conocida por su mala sopa, es algo que Panera seguramente desea evitar.
El mejor momento del día para pedir sopa Panera
Facebook Panera Bread como empresa no se trata de desperdiciar comida. Cualquier sopa que no se venda antes del cierre de la tienda se empacará y se almacenará en la hielera para revenderla al día siguiente. Si prefiere que le sirvan sopa fresca (o al menos recién descongelada), lo mejor que puede hacer es pedir sopa después del mediodía.
Sin embargo, si realmente desea un bol de pan, es mejor que lo haga antes. Los tazones de pan se hornean solo una vez al día, y una vez que se terminan, se terminan. Aún así, si ordena después del mediodía y antes de las 4 p.m., tendrá una buena oportunidad de obtener la sopa de hoy en un tazón de pan.
Cómo puedes influir en el menú de sopas de Panera
Facebook Las sopas que ofrece Panera, si bien todas provienen del mismo menú limitado (y planta de procesamiento), variarán de una tienda a otra en cuanto a cuáles se ofrecen en un día determinado. Los empleados indican que el menú de sopas está influenciado por la demanda de los clientes, y uno de ellos revela en Reddit: 'Mi tienda tiene sopa de papa todos los días debido a la cantidad de personas que la solicitan'. Si te gusta cierta sopa, sigue pidiéndola, y si no la ves en el menú, ¡habla! Después de todo, el ratón chirriante se queda con el queso.
Hablando de queso, si lo que anhela es la sopa de brócoli y queso cheddar de Panera, tenemos un receta de imitación te va a encantar. Ahora puedes disfrutar de este clásico incluso cuando no puedes ir a Panera y no quieres lidiar con esos Uber Eats honorarios o corre el riesgo de que su pedido de entrega se quede corto uno o dos picatostes.
