De acuerdo, seamos honestos: es posible que nos guste darnos un capricho ocasional con nuestro favorito. Cadenas de comida rápida , pero no vamos allí por los entornos prístinos de la clase alta o el servicio impecable. Vamos allí porque, bueno, las hamburguesas grasosas con queso y las patatas fritas saladas son deliciosas. A veces, esa dieta a la que nos hemos esforzado tanto por mantenernos debe quedar relegada a nuestro amor por un Big Mac o nuestro enamoramiento por el todopoderoso Whopper.
Aunque no estemos entrando Once Madison Park o Per se , todavía esperamos que los empleados manejen nuestros placeres culpables con cuidado. Confiamos en que esos letreros de 'Lávese las manos después de usar el baño' en todos los baños se toman en serio, aunque en el fondo de nuestro corazón, sabemos la probabilidad de cada trabajador que sigue las reglas a una T es, en última instancia, poco probable. Pero hacemos todo lo posible para no pensar en los renegados que viven según sus propias reglas (e higiene).
Aquellos de nosotros que conocemos a personas que trabajan (o han trabajado) en un lugar como McDonald's o Burger King ciertamente nos hemos quedado sin aliento por algunas de las cosas alarmantes que los empleados hacían sin que los clientes lo supieran. De hecho, es muy probable que la mayoría de los empleados tengan al menos una inquietante historia detrás de escena en sus propios cinturones.
Devorador, cuidado. Te esperan confesiones que seguro asustarán.
Revisa tu vegetarianismo en la puerta
Ahora más que nunca, los restaurantes deben prepararse para cualquier tipo de restricción dietética y alergia que atraviese sus puertas. Tienes una variedad de celíacos, veganos y vegetarianos (por nombrar algunos) que anhelan comida deliciosa como todos nosotros, pero la necesitan preparada de cierta manera. Un carnívoro tiene dificultades para entender por qué alguien no lo haría quieren un jugoso bistec reluciente ante ellos, pero, de nuevo, un vegetariano incondicional no tiene idea de cómo alguien podría dormir por la noche sabiendo que su cena tenía, en un momento, cuatro patas y una cara.
Un ex empleado de A&W reveló un secreto que cualquier vegetariano se quedaría boquiabierto. Claro, el lugar tenía hamburguesas vegetarianas como opción, pero esas 'hamburguesas vegetarianas se asaban a la parrilla en la misma parrilla que la carne y, a menudo, se cocinaban en la grasa de otras hamburguesas', dijeron. Reddit . Por supuesto, solo fueron pequeñas cantidades, pero intente decirle eso a un vegetariano (en otras palabras, prepárese para un disfraz increíble).
¿Queso o pepperoni? Pagarás lo mismo
Saul Loeb / Getty Images Hay momentos en los que una pizza de queso básica es todo lo que necesita para estar satisfecho, y no hay razón para desembolsar más por complementos adicionales. Otras veces, la idea de pepperoni, albóndigas, cebollas y pimientos verdes encima de su pastel es tan tentadora que no le importa gastar un poco más. Todos podemos ser esclavos de nuestro apetito a veces, pero en Little Caesars, puede haber algo sospechoso con esos precios adicionales ...
Uno recompensador que trabajaba en una ubicación en Sumner, Washington, pensó que era extraño que tanto 'la' Pizza de queso 'costara $ 5,99 mientras que la' Pepperoni Pizza 'costara $ 5,99. ¿Cómo podría cobrar $ 5.99 por ambos cuando claramente uno tiene una adición de carne que obviamente cuesta alguna cosa . Según su gerente, 'Es así porque se informa a los clientes que se agrega más queso a la' Pizza de queso '. Esta persona hizo saber que las pizzas lo hicieron absolutamente no contener algo extra. 'Esta fue una mentira descarada, ya que ponemos cantidades iguales de queso en todas las pizzas', dijeron. 'El queso se agrega antes que cualquier otro aderezo. MASA–> SALSA–> QUESO–> LO QUE QUIERA IMAGINAR. Entonces, realmente no sabes cuáles se hornearán como 'Pepperoni' ... '
Tenga cuidado con las sugerencias 'útiles' de los empleados
Alexander Nemenov / Getty Images A veces, cuando finalmente llegas a la caja registradora después de una espera frustrantemente larga detrás de una gran cantidad de personas que actúan como si nunca hubieran pedido una comida antes ('¡Vamos, el menú no ha cambiado en décadas!'), El cansado- El trabajador de ojos puede sugerir ciertos artículos para su deleite gastronómico. Normalmente sabes exactamente lo que quieres, a diferencia de ese comensal completamente confundido y abrumado que algunas personas antes que tú, pero ocasionalmente piensas: '¿Sabes qué? No he tenido uno de esos en un tiempo. Creo que yo voluntad acepta la sugerencia.
Uno recompensador que trabaja en un restaurante no revelado admite que hay una razón sombría detrás de esas sugerencias en su lugar de trabajo. 'Siempre que tenemos ingredientes que van a caducar o simplemente caducan, les decimos a nuestros cajeros que 'promuevan' sutilmente ciertos alimentos cuando un cliente parece no estar seguro de qué comprar', explicaron. Entonces, la próxima vez que alguien sugiera una Big Mac, sepa que puede que no sea porque quiera que disfrute de un delicioso bocado de ' dos empanadas de carne, salsa especial, lechuga, queso, encurtidos, cebollas y un panecillo con semillas de sésamo . Probablemente sea porque esa salsa especial se está coagulando.
No pretendemos inmiscuirnos en sus reglas de saneamiento
Desafortunadamente, los insectos disfrutan de la comida tanto como los humanos, y dejar un lío de migajas hace sonar la alarma para que cualquier cosa con más de dos patas salga de su escondite y monte un ataque. Una palabra que nadie quiere siempre escuchar en un restaurante es 'infestación'. Las moscas son una amenaza, las hormigas son rebeldes, pero hay una molestia por encima del resto: las cucarachas. Parecen pequeños vehículos blindados con patas, y les encanta reproducirse como si su especie dependiera de ello cada vez.
Tan popular como es Starbucks, ellos también están al tanto de los problemas que provocan el caos de las adquisiciones de cucarachas, y un ex empleado tuvo una experiencia particularmente de pesadilla. 'Estaban por todas partes. La caja de pastelería, en el almacén, alrededor de los polvos secos ... Reddit . Pero, dijeron, la vista más desagradable era ver a uno 'salir arrastrándose del grifo de espresso en las máquinas'. Nadie quiere su Venti con un cadáver de cucaracha adicional flotando en la parte superior. Mantenga esa imagen grabada en su mente la próxima vez que se despierte deseando sus 'Bucks diarios'.
Puede que sepa bien, pero huele asqueroso
Facebook Todos somos conscientes de que la comida preparada por estudiantes de secundaria con exceso de trabajo en nuestro local de comida rápida local no recibirá una reseña entusiasta de Pete Wells en la edición de la próxima semana de Los New York Times , pero esperamos una cierta calidad, incluso si esa barra es bastante baja. Si sabe bien, o incluso si sabe bien, estamos contentos. Nos gusta mantener la cabeza en la arena cuando se trata de cómo nuestras comidas llegaron a ser buenas o buenas, porque muchas veces en la preparación de comida rápida, cuanto menos sepa, mejor. Lo que nos lleva a este desafortunado descubrimiento sobre la tarifa de Taco Bell ...
Como expresó tan elocuentemente un empleado de Taco Bell en Reddit , la gente puede querer mantenerse alejada de cualquier cosa en el menú que involucre carne (que es básicamente todo, así que buena suerte con eso). 'NO quieres ver cómo entra la carne en la tienda. La carne que usamos para los tacos y otras cosas por el estilo viene en grandes bolsas de plástico etiquetadas como 'Aptas para el consumo humano'. Huelen absolutamente horrible hasta que ponemos los condimentos. Prepárate: otro ex empleado servido , '... a veces usamos el tiempo de caducidad del pase de carne.'
Di que no es así, Taco Bell. ¿Apestoso? ¿Caducado? Tan tentador como suena una chalupa, es posible que desee seguir pensando adentro el bollo.
Tal vez prefieras pedir el McNothing
Randy Shropshire / Getty Images Esos arcos dorados de McDonald's parecen tirarnos de la barriga cada vez que los miramos, incluso si no estamos de humor para una comida rápida y barata. Tal vez sea el diablo de nuestro apetito que nos impulsa a ceder a las delicias de la comida rápida que rompen la dieta, o la nostalgia de esos Happy Meals de la infancia bien podría ser la culpable. De cualquier manera, ese impulso a veces golpea, pero un empleado implora a las personas que atrapan los 'Giddies del Arco Dorado' que hagan pedidos con extrema precaución cuando se trata de los McCafes.
Según su testimonio en Reddit , ellos 'se aseguran de que todos los que les importan nunca ordenen nada que salga de la máquina' McCafe ', ya que estos se descuidan rutinariamente ...' ¿Qué tipo de acumulación repugnante ocurre dentro? 'Un par de veces metí la mano en la máquina para sacar un puño literalmente lleno de hollín negro ... El interior está cubierto de hollín, las líneas por donde sale el producto también', explicaron. Por horrible que parezca, las entrañas de la máquina de batidos también pertenecen lejos del estómago humano, según el mismo empleado que dijo: '... el McDonald's en el que estoy ahora también nos hace limpiar la máquina de batidos con una mierda En g limpiador de vidrio . Esos arcos dorados ahora parecen mucho más empañados, y esa es una mancha que Windex no eliminará.
Lo mejor es que sepas lo menos posible sobre el chile.
Facebook Durante esos fríos días de diciembre cuando el Viejo Invierno te tortura lo mejor que puede, necesitas algo caliente para mantener esa alma en movimiento. El chocolate caliente a menudo funciona y, a veces, una rica taza de sopa da en el clavo. Pero nada satisface tanto como un buen plato de chile cuando esos vientos fríos nos golpean hasta los huesos. Mucha gente tiene su propia receta secreta, al igual que muchos lugares de comida rápida, y Wendy's es uno que definitivamente saca chili por taza todos los días. Sin embargo, una vez que escuche cómo crean su mezcla carnosa, no cantidad de clima frío justifica una ayuda.
No es tanto la receta como la retorcida método de hacer chili. Un ex empleado describe el horrendo procedimiento con vívidos detalles en Reddit , diciendo, 'Wendy's Chili. Está hecho con carne de hamburguesa seca y sobrante. Se queda en bolsas de su propia grasa en el congelador durante Dios sabe cuánto tiempo, hasta que se saca y se hierve. Luego se mezcla con latas gigantes de frijoles y tomates que huelen a vómito y se vuelve a hervir durante horas. Todo lo que no se usó al final de la noche se volvió a verter en cubas y se almacenó en el pasillo hasta que se recalentaría por la mañana.
Ñam
No se requieren guantes para manipular el pollo del mar
Facebook Cuando los sushi-philes escuchan la palabra 'atún', su mente inmediatamente va a un delicado corte de atún rojo jaspeado que cubre un montón de arroz. Pero es probable que no pueda comprar eso en su supermercado local, sin importar cuánto desee que la administración se derrumbe y comience a importar cortes de pescado de calidad para sushi. No, el atún que tienen viene empaquetado densamente en latas, pero aunque sea barato, cuando haces un lote de atún correctamente, no te molesta haber optado por el pollo del mar. En un Subway en particular, sin embargo, los clientes se ahogarían ante lo que un empleado presenció de primera mano.
El trabajador del metro tomó Reddit para advertir a los clientes sobre cierto sándwich, diciendo: 'No pida el atún en el metro. Trabajé allí en la escuela secundaria y mi jefe me mostró cómo mezclar el atún liofilizado y la mayonesa con sus propias manos en mi primer día '. No hay nada como un sándwich de atún con un toque de suciedad en las uñas para darle sabor. Otro empleado También señaló que las bolsas en las que llega el atún 'solían tener una etiqueta que decía que no contenía delfines ni tortugas en la carne, luego esa etiqueta desapareció repentinamente en 2012'. ¿Entonces ahora estamos viendo la posible suciedad de las uñas, fragmentos de caparazón de tortuga y dientes de delfín astillados? Metro: '¿Comer fresco?'
¿Jack in the Box o dolor de estómago?
Facebook Hace mucho tiempo, los restaurantes no prestaban mucha atención a las alergias. Pero, hoy en día, los establecimientos necesitan armarse con todas las herramientas necesarias para garantizar que las reacciones alérgicas se mantengan lo más alejadas posible de la experiencia del cliente. Ya sea que se trate de productos lácteos, nueces, mariscos o cualquier otro alimento que cause un shock anafiláctico y arruine la semana de alguien, restaurantes deber Emplear una línea de defensa eficiente. Sin embargo, en una ubicación particular de Jack in the Box, las personas con alergias a las frutas cenan con la vida en sus manos.
Un empleado derramando el té sobre Reddit se apresuró a señalar que es obligatorio evitar los batidos como la peste si los invitados tienen la más mínima alergia a la fruta. 'No limpiamos muy bien la batidora, y se usa para batidos y batidos. Como, nos DIJERON que lo hagamos a la mitad. En el video de entrenamiento ', explicaron. Si lo que dicen es cierto, quien sea el anfitrión de ese video de capacitación debería perder ese contrato de actuación y enfrentar algunos cargos de negligencia bastante graves. Una alergia a la fruta es bastante mala (las frambuesas son solo entonces bueno), pero ahora el Jack que vive dentro de esa Caja también lo tiene para ellos.
El departamento de salud te 'delatará'
Por mucho que las palabras 'departamento de salud' provoquen pánico en los gerentes y provoquen un caos total en la cocina durante las visitas no anunciadas, su existencia es vital en lo que respecta a la seguridad. Esa leche mejor Regístrese con la temperatura correcta y el cielo ayude a cualquier restaurante que tenga un ejército de hormigas ruidosas marchando en fila india por el piso del almacén. Todo pulgada cuadrada de la cocina y el comedor cae bajo la mirada microscópica de los empleados del departamento de salud, y harán todo lo posible para encontrar incluso la infracción más pequeña. Porque seamos honestos: los puntos de acoplamiento de un personal nervioso con los ojos abiertos se sienten ... extrañamente empoderadores.
Durante una visita sorpresa a un KFC, el departamento de salud tropezó con el Billete Dorado de infracciones, según uno recompensador , quien dijo: 'Había una rata muerta en el fondo de una de las freidoras. El grupo del ayuntamiento sanitario vino a hacer el chequeo de los 6 meses o lo que sea y lo encontró en el fondo de la freidora y se dio cuenta de que había estado allí por bastante tiempo. No hace falta decir que el lugar se cerró de inmediato.
Es que De KFC condimento secreto ?
¿Pollo a la parrilla de Sonic? Es posible que desee pasar
Imágenes de Scott Olson / Getty No debería ser una gran sorpresa para muchos lugares de comida rápida empanadas congeladas por sus hamburguesas. Vamos, es rápido comida por una razón. Los empleados necesitan generar potencialmente cientos de pedidos a lo largo del día, por lo que necesitan una forma rápida y eficiente de cumplir con la misión. Pero, no es solo el carne de vaca empanadas que vienen congeladas por docenas. Las hamburguesas de pollo llegan de la misma manera y, al igual que la carne de res, se descongelan y se colocan en un asador a vapor para mantenerse calientes, esperando su viaje en una bolsa de papel junto con algunas papas fritas.
Una persona que trabajó en Sonic en la escuela secundaria tomó a Reddit para contar algunas historias espantosas sobre su proceso de asado al vapor. Emitieron una advertencia terrible a los que buscaban una hamburguesa de pollo, diciendo: 'NUNCA CONSIGAS EL POLLO A LA PARRILLA. Seguro que está a la parrilla. De una hamburguesa de pollo congelada. Una vez cocinado, se echó a un asador a vapor para mantenerlo caliente ''. Pero lo que es peor, su gerente ignoró por completo las reglas de asar al vapor. 'El libro de reglas decía que los reemplazaran cada 2 horas, pero mi gerente me gritaría si los sacaba antes de las 4 horas', dijeron. 'Después de 2 horas, el pollo se vuelve duro y gomoso y sabe a mierda'. Entra con apetito por el pollo, vete con el estómago lleno de goma. Ahora hay un lema para ti.
Algunos establecimientos tienen expectativas 'altas' para sus empleados
Imágenes de Scott Olson / Getty Por lo general, el primer día de trabajo, o tal vez durante ese temido período de capacitación en el que te paras detrás de un empleado experimentado y lo sigues torpemente durante el día, un nuevo recluta recibe un paquete de `` pautas para empleados '' que describe las reglas y regulaciones de la empresa. El rigor de los criterios varía de un lugar a otro, pero siempre existen esas expectativas básicas: no llegue tarde. Vístase siempre apropiadamente. No falte el respeto a los clientes o compañeros de trabajo. Y, definitivamente mantenerse drogas lo más lejos posible de la premisa. Es 'soplar, soplar, pasar', no 'soplar, soplar, trabajar'.
Sin embargo, algunos empleados, de hecho, acatan este último dicho. Una persona que solía trabajar para Domino's Pizza admitió haber encendido antes de casi todos los turnos de tartas. 'Siempre estaba drogado cuando trabajaba para Domino's', admitieron sin rodeos (¿entiendes?) Reddit . Pero, no solo estaban parados con los ojos vidriosos y una sonrisa detrás de la caja registradora, sino que, ¿quién les estaba proporcionando la lechuga del diablo? 'Le compré mi hierba a mi jefe', dijeron. Sí, estaban comprando el pegajoso asqueroso de su superior directo. Resulta que un excelente servicio al cliente no era su 'máxima' prioridad.
El hielo limpio siempre es bueno
Hielo: la piedra angular de cualquier bebida que pretenda mantener fría mientras permanece en un automóvil caliente de camino a casa. Algunas personas pueden preferir sus bebidas sin él (una pequeña táctica ingeniosa para obtener más bebida por su dinero), pero la mayoría de las personas agradecen esa gran cucharada de cubos congelados en su cola de gran tamaño, aunque en el último sorbo, está completamente aguada. sabor. Nadie quiere beber un refresco tibio durante los días caninos del verano, vamos.
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Pero, las bebidas aguadas no son lo único de lo que debe preocuparse cuando se trata de hielo . Según uno recompensador que ha trabajado en varios establecimientos, las máquinas de hielo 'rara vez se limpian. Como casi NUNCA. Bichos, suciedad, partículas de comida, lo que sea. ¡Ay! Y cuando el empleado trató de llamar la atención de sus gerentes, 'ambos lo ignoraron por tener mejores cosas que hacer con mi tiempo'. No hay nada como un gerente que De Verdad se preocupa por lo que están sirviendo a los clientes que pagan.
Afortunadamente, muchos lugares hacer Cuida su hielo con cuidado, pero nunca se sabe realmente hasta que esa mosca atrapa un boleto de ida a Tongue Town.
