Imágenes de Matthew Horwood / Getty La próxima vez que esté buscando huevos, es posible que desee omitir el abastecimiento del tendero de gangas favorito de todos: Aldi. Ahora, tenga en cuenta que no estamos hablando de Aldi huevos de chocolate con infusión de prosecco que salieron alrededor de la Pascua de 2020 (a través de Extra ). Esos son celestiales. Y ni siquiera nos hagas empezar con su Game of Thrones -huevo inspirado (a través de Tyla ). Eso es nada menos que piadoso.
Estamos hablando de los huevos de cartón puestos por gallina que compra semanalmente para su domingo por la mañana. desayuno revuelto . Básicamente, aunque Aldi es excelente para casi todo lo demás, no es una buena idea comprar huevos de Aldi en estos días, al menos hasta 2025. ¿Por qué? Para entonces, Aldi se ha comprometido a vender únicamente huevos puestos por gallinas en instalaciones libres de jaulas. Bien por ellos. Eso no es poca cosa, especialmente teniendo en cuenta que, a partir de 2015, alrededor del 97 por ciento de todas las gallinas ponedoras en los EE. UU. Se crían en jaulas en batería, con menos espacio para moverse que un pedazo de papel de cuaderno estándar (a través de Vox ). Para el 2025, Aldi liderará el camino en los Estados Unidos hacia políticas de abastecimiento de alimentos más humanas.
¿Pero hasta 2025? Si vas a comprar Aldi, compra orgánico. Los huevos más baratos de Aldi tienen la marca Goldhen, que se obtienen de Rose Acre Farms, uno de los proveedores de huevos más grandes del país ( Revisor de Aldi y Dun & Bradstreet ). Rose Acre Farms, desafortunadamente, no tiene la mejor hoja de antecedentes penales.
La cuestionable historia de Rose Acre Farms
Instagram Como Revisor de Aldi Te contaré , incluso los huevos más baratos que encontrará en Aldi están certificados como 'criados humanamente'. Pero, ¿qué significa realmente esa etiqueta cuando se trata de la vida de las gallinas que las ponen?
En 2019 la empresa fue en registro público tratando de hacer retroceder las regulaciones del estado de California que protegen los derechos de los animales. Entre otras cosas, presionaron para incluir rampas en el cálculo de la cantidad de 'espacio en el piso' necesario para garantizar que las gallinas no estén 'confinadas de manera cruel' y para limitar la definición de una 'gallina ponedora' a 'sexualmente 'pollos maduros y no' cualquier gallina domesticada '.
En 2018, la FDA investigó Rose Acre Farms y encontró gallineros sucios, infestaciones de roedores y 'condensación goteando en detectores de grietas, clasificadoras de huevos y otros equipos de producción' (a través de FDA y Noticias de seguridad alimentaria ). Su investigación descubrió condiciones inquietantemente similares a las que los investigadores encubiertos de la Sociedad Protectora de Animales encontraron ocho años antes: gallinas en condiciones sucias que no podían alcanzar la comida, que sufrían de huesos rotos, úteros prolapsados y acurrucados entre cadáveres en descomposición (vía Centro Histórico y Legal Animal y ABC Noticias ). Esa investigación encubierta en particular condujo a una demanda, en la que los demandantes también denunciaron a la compañía por imágenes engañosas en su empaque y la comercialización de huevos 'en libertad', una etiqueta que ni siquiera se aplica a los huevos.
Más preocupante aún es que las condiciones insalubres por las que Rose Acre Farms ha sido objeto de un escrutinio constante en la última década no son únicamente una cuestión de derechos de los animales. Podrían afectar directamente su salud.
¿Comer huevos Goldhen de Aldi puede enfermarte?
¿La investigación de la FDA de 2018? No fue al azar. La FDA inspeccionó Rose Acre Farms debido a un brote de salmonela relacionado con los huevos con cáscara de la compañía. Antes de continuar, si compró huevos Aldi en 2018, puede respirar. El brote de salmonela, aparentemente, no infectó los huevos distribuidos a Aldi, lo que probablemente tenga tanto que ver con la suerte como cualquier otra cosa.
Los CliffNotes son los siguientes. El brote de 2018 infectó a 45 personas que experimentaron diarrea, fiebre y calambres abdominales y provocó 11 hospitalizaciones en 10 estados. Entre los hospitalizados se encontraba Judy Roberts, una mujer diabética de 70 años de Florida que presentó una demanda contra la empresa después de enfermarse tanto que no podía levantarse de la cama (a través del Estrella de Indy ).
En retrospectiva, el brote no es de extrañar. En 2012, ABC Noticias informó que los huevos de gallinas confinadas en jaulas tenían 7.77 veces más probabilidades de albergar bacterias de salmonela que las gallinas no enjauladas. Si bien la investigación de la FDA sobre Rose Acre Farms llevó a la compañía a retirar voluntariamente más de 206 millones de huevos que había distribuido a nivel nacional, los mismos huevos infectados con salmonela se enviaron a las Bahamas, Haití, Aruba, las Islas Caimán, St. Martin, St. Barts. y Turks Caicos, donde la FDA no tiene autoridad para intervenir (a través de la FDA y Forbes ).
¿Cuál es la moraleja de la historia? Manténgase alejado de los huevos Goldhen de Aldi solo para estar seguro, y hasta 2025, tal vez opte por sus huevos orgánicos Simply Nature, sin jaulas. Estos están certificados como humanos de acuerdo con Cuidado humano de animales de granja e inspeccionado anualmente por la organización.
