Delicado, pero robusto; carnoso, pero dulce; los higos frescos son saludables y deliciosos para comer. De acuerdo a El abeto come , los higos frescos son más comúnmente verdes o morados por fuera y de rosa pálido a rojo rosado por dentro. Los higos tienen una forma notable y son fáciles de distinguir debido a su fondo bulboso y al estrechamiento hacia el tallo. Healthline describe la fruta como una reminiscencia de una lágrima y llena de semillas comestibles aparentemente interminables. Estos bebés están llenos de potasio, magnesio y calcio, sin mencionar que, con solo 30 calorías cada uno, son un dulce regalo que no fomentará una cintura en expansión.
Si aún no lo ha hecho, definitivamente debería agregar esta fruta a su dieta; pero si los higos frescos le resultan intimidantes para comer, no está solo. ¡Incluso puede que se los esté comiendo todo mal! Sí, puedes comer mal los higos. Entonces, ¿cuál es la mejor manera de disfrutar de esta dulce fruta? En realidad, hay más de una forma de comer higos frescos correctamente, pero hay un método para morder su carne suave y jugosa que realmente te hará apreciar su dulce perfección.
Come higos frescos crudos para obtener el mejor sabor.
De acuerdo a Sabor a casa , la mejor manera de comer higos frescos es torcer o cortar el tallo como lo haría con una manzana y disfrutar de la comida cruda. No es necesario disfrazarse ni agregar nada adicional a los higos, son absolutamente perfectos para hundir los dientes. Sin embargo, si la textura de la piel del higo no le atrae, también puede usar un pelador de verduras para quitarla. NPR está de acuerdo con la sugerencia, señalando que un higo 'intacto' que gotea con 'licor almibarado' que es tan dulce como la miel y tan sabroso como cualquier baya madura no puede mejorarse. Si bien los higos son absolutamente excepcionalmente frescos y es mejor comerlos de esa manera, si comer un higo entero, sin el tallo, no es tu mermelada, siempre puedes cortar la fruta por la mitad y usar una cuchara para sacar todas esas hermosas semillas.
Taste.com señala que el color de un higo realmente no afecta su sabor, pero al elegir su fruta, asegúrese de que esté suave cuando la presione suavemente. Mantener los higos frescos en el refrigerador ayudará a extender su vida útil por un par de días, pero asegúrese de llevarlos a temperatura ambiente antes de comerlos.
