Cuando se trata de Acción de gracias y conseguir una rebanada de pastel al final del banquete, el pastel de nueces tiende a ocupar un lugar bastante alto en la lista de postres que la gente pide. Sin embargo, si no almacena correctamente su pastel de nueces, podría estropearse antes de que realmente tenga la oportunidad de disfrutarlo o comer una rebanada con las sobras durante la próxima semana. Si bien existe una forma particular de almacenar el pastel de nueces para garantizar que se mantenga lo más fresco posible, existen varios errores que podría cometer y que podrían estropearlo en el proceso.
Un error que la gente comete cuando almacena el pastel de nueces es meterlo en el refrigerador demasiado pronto. Si el pastel no está completamente enfriado, entonces el relleno se agrietará (a través de Compartir Postt ). Otras personas pueden pensar que está bien dejar un pastel de nueces en el mostrador durante mucho tiempo después de que se haya horneado. Si bien esto está bien durante el proceso de enfriamiento, pasteles de nueces debe ir a la nevera dentro de las dos horas posteriores a la cocción. El relleno contiene huevo, por eso hay que meterlo en el frigorífico. Pero mantener el pastel fresco también lo ayudará a mantenerse fresco por más tiempo (a través de Chico de alimentos ).
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Así es como debes almacenar el pastel de nueces
Para almacenar adecuadamente el pastel de nueces que se ha enfriado por completo, deberá envolver el pastel en una envoltura de plástico. Tenga cuidado de cubrir toda la superficie herméticamente con una envoltura de plástico alrededor del molde o plato sobre el que está el pastel. Esto ayudará a mantener el pastel fresco durante un período de tiempo prolongado. El pastel se puede conservar en el refrigerador de esta manera hasta por tres o cuatro días. Tenga cuidado de no colocar nada encima del pastel, ya que se encuentra en el refrigerador (a través de WikiHow ).
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Si puede colocar la tarta en un área del refrigerador más alejada de la puerta donde la temperatura se mantendrá a un nivel más estable, ayudará a mantener la tarta fresca. Aunque es común que el pastel de nueces pierda algo de su textura crujiente tanto en la corteza de la masa como en las nueces encima del pastel, seguir esta técnica de almacenamiento ayudará a conservar mejor el pastel.
Para recalentar el pastel, sácalo de la nevera y deja que alcance la temperatura ambiente. Una vez que haya alcanzado la temperatura ambiente, colóquelo en el horno precalentado a 275 grados Fahrenheit durante 15 minutos. Si solo quiere una rebanada, asegúrese de recalentarla. Esto ayudará a calentar el pastel y devolverle algo de su textura crujiente. Entonces, cuide su pastel de nueces este año y disfrútelo durante días.
