Receta De Nachos De Pollo En Sartén

¿Qué alimento es mejor que los nachos cargados? Muy bien, tal vez en términos de nutrición, hay algunas cosas que obtienen más puntos que los nachos: Ensalada de col rizada , te estamos mirando, pero en términos de sabor, son bastante difíciles de superar. Tienes el crujido de las papas fritas, la bondad salada y pegajosa del queso, la especia de una salsa favorita, el bocado de cebollas o cebollines, la crema agria refrescante y, cuando lo haces bien, tienes una buena oferta. de proteína sabrosa, también. Y esta receta, cortesía de la desarrolladora de recetas Christina Musgrave de Cata con Tina , lo hace bien!

Estos nachos de pollo en sartén trascienden el aperitivo o la merienda y se convierten en una comida en sí mismos. Una comida fácil de hacer e imposible de no disfrutar, además. Ah, pero ¿cuándo hacer esta delicia de un plato? 'Me encanta servirlos para un partido de fútbol o en el portón trasero, una noche de chicas o para pasar un rato informal con amigos', dice Musgrave. 'Estos son geniales para una multitud'.

¡Entonces, reúna a la pandilla, tome su bandeja y alimentémoslos!

Reúna sus ingredientes para nachos de pollo en sartén

Para hacer una porción grande y deliciosa de nachos, comience con una bolsa entera de su favorito chips de tortilla . También necesitará pollo desmenuzado, una lata de frijoles negros, mucho queso cheddar rallado, crema agria, un tomate Roma en cubitos, un jalapeño en rodajas, una cebolla roja en cubitos y cilantro picado, si lo desea.

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Cuando se le preguntó si hay un ingrediente destacado, Musgrave dice: 'No hay un ingrediente estrella, pero el mayor ahorro de tiempo en esta receta es el pollo desmenuzado. Usar pollo rostizado, comprar pollo desmenuzado o usar el pollo sobrante para hacerlos ahorrará una tonelada de tiempo.'

Coloque las papas fritas, el queso y el pollo en capas.

Comience estos nachos precalentando su horno a 400 F. Luego, prepare esa bandeja enrollando un gran trozo de papel de aluminio sobre ella.

Extienda uniformemente toda la bolsa de papas fritas en la sartén, luego cúbralas con el queso rallado y el pollo desmenuzado. También querrá agregar los frijoles negros en este paso, pero antes de simplemente tirar los frijoles en la sartén, asegúrese de escurrirlos, enjuagarlos y secarlos para evitar agregar humedad innecesaria a las papas fritas.

Hornee, luego cubra los nachos.

Una vez que el horno esté caliente, introduzca la sartén y hornee los nachos durante unos 8-10 minutos, o el tiempo que tarde el queso en derretirse por completo. Una vez que el queso se haya derretido de manera uniforme, retire la sartén del horno y comience a agregar los ingredientes. Agregue el tomate cortado en cubitos, el jalapeño en rodajas y la cebolla, luego vierta la crema agria en cucharadas antes de espolvorear el cilantro encima, si lo desea.

Y, por supuesto, puede agregar cualquiera de sus ingredientes favoritos personales, desde salsa hasta salsa picante, maíz o aceitunas negras. Musgrave dice: 'Trate de espaciar los ingredientes tanto como pueda para obtener el máximo sabor y textura en cada bocado.

Hora de disfrutar esos nachos

¡Eso es todo, ya está! Lo mejor es servir los nachos de inmediato, directamente de la bandeja para hornear, aunque puede usar una espátula ancha para levantar las porciones y emplatarlas o ponerlas en tazones poco profundos. Solo tome algunas servilletas de cualquier manera, ya que comer nachos puede ser un asunto complicado pero delicioso. ¿En cuanto a la limpieza de la cocina? Eso es fácil. 'Me encanta que la receta esté hecha y servida en una sartén', dice Mugrave. '¡Ayuda muchísimo con la limpieza y lo hace súper fácil!'

• 1 bolsa de totopos
• 1 libra de pollo desmenuzado
• 1 lata de frijoles negros, enjuagados, escurridos y secos
• 2 tazas de queso cheddar rallado
• ½ taza de crema agria
• 1 roma tomato, diced
• 1 jalapeño, en rodajas
• ½ cebolla roja, picada

• cilantro, para servir

1. Precaliente el horno a 400 F.
2. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio.
3. Extienda los chips de tortilla en la sartén y cúbralos con el pollo, el queso cheddar y los frijoles negros.
4. Hornee hasta que el queso se derrita, unos 8-10 minutos.
5. Cubra con cucharadas de crema agria, tomate cortado en cubitos, jalapeño en rodajas, cebolla roja picada y cilantro, si lo desea.
6. Servir y disfrutar.

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