La verdad no contada de Hamburger Helper

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Cajas de ayudante de hamburguesa Facebook

Todos hemos estado allí. Se acerca a las 7 p.m. un martes, y lo último que quiere hacer después de un largo día de trabajo es cocinar una comida que requiera esfuerzo. Y claro, si solo estuviera usted en casa, tal vez podría salirse con la suya con algo rápido y fácil como un sándwich o una ensalada, pero con la casa llena y otras personas hambrientas que alimentar, necesita una solución. Resulta que la gente ha recurrido a Hamburger Helper en la misma situación durante décadas, preparando una comida en solo 1-2-3.

Pero te hace preguntarte: ¿qué es Hamburger Helper? ¿Cuál es la historia detrás de este alimento básico de la despensa y de dónde vino? Ya sea que esté buscando un alimento no perecedero para abastecerse, o simplemente esté corriendo a la tienda en busca de una idea para una cena rápida, esta podría ser la respuesta. Pero es posible que desee saber más antes de buscar ese cuadro familiar rojo y blanco. Para aprender un poco más, hicimos un análisis más profundo. Esta es la verdad no contada de Hamburger Helper.

corteza de queso de pizza hut

Hamburger Helper se introdujo durante una crisis de carne

Carne molida

Cuando hay escasez de alimentos, los consumidores tienden a agarrarse a las pajitas, buscando por todas partes una solución a su problema. Y eso es exactamente lo que era Hamburger Helper cuando comenzó: una solución. De acuerdo a Molinos generales , La economía de la carne de vacuno debilitada de Estados Unidos en la década de 1970 llevó al lanzamiento de Hamburger Helper como una promesa de estirar aún más el dólar de las personas (y su carne).

A crisis de la carne en 1972 , provocado por un cambio en la población de anchoas, elevó aún más el costo de la carne de vacuno. Resultó que los agricultores dependían de las anchoas como alimento para animales y, como había menos en la cadena de suministro, los precios de los alimentos aumentaron, lo que provocó que los precios de la carne se dispararan.

Con el aumento de los precios de la carne, incluso más familias estadounidenses conocieron a su nuevo mejor amigo, Hamburger Helper, que les ayudó a usar solo una libra de carne, combinada con la mezcla de caja, para poner la cena en la mesa para su familia.

Hamburger Helper fue un éxito instantáneo

Ayudante de hamburguesa con queso Facebook

Hamburger Helper fue la solución a un problema en la década de 1970. Y para la mayoría de las familias, la encontraron una solución deliciosa. Cuando se introdujo Hamburger Helper, con cinco opciones de sabor que consistían en Beef Noodle, Potato Stroganoff, Hash, Rice Oriental y Chili Tomato, fue una obviedad para las personas utilizar el alimento básico de la despensa en ese momento.

Betty Crocker había introducido comidas en caja similares en 1967, pero esas cenas en caja requerían que la hamburguesa se dorara en una sartén, mientras que los fideos debían cocinarse en la otra. Hamburger Helper permitió a los cocineros caseros preparar la cena con facilidad, arrojándolo todo en una sartén, y se puso de moda al instante. Según General Mills, el 27 por ciento de los hogares dentro de los EE. UU. Agregaron Hamburger Helper a sus despensas durante su primer año en el mercado, convirtiéndolo en el alimento básico habitual que conocemos hoy.

General Mills hizo un relanzamiento completo para ayudar a Hamburger Helper

Ayudante de hamburguesa en los estantes Facebook

Como ocurre con la mayoría de los productos nuevos, la fama y la fortuna no duran mucho sin algo de ingenio. Después de décadas en el mercado, no es sorprendente que Hamburger Helper comenzara a ver una disminución en las ventas, especialmente con toda la competencia de alimentos en caja que surgió desde sus inicios. Pero General Mills no lo dejaba ir tan fácilmente. La compañía tardó todo un año en planificar el cambio de imagen del elemento básico de la despensa, relanzando la marca en 2013 después de 42 años.

Lo primero es lo primero, el nombre se cambió de su 'Hamburger Helper' original de 1970 a simplemente 'Helper'. De acuerdo a Yahoo! Finanzas , el cambio de nombre se produjo cuando la compañía presentaba otras versiones del producto, incluidas opciones para pollo y atún, junto con el alimento básico de carne de res (gracias a una disminución en la popularidad de la carne de res).

El empaque se renovó por completo, diseñándolo con la paleta de colores rojo y blanco audaces reconocibles en la actualidad. El CEO de General Mills, Ken Powell dijo StarTribune En ese momento, Hamburger Helper no estaba haciendo lo suficiente para actualizar realmente los productos durante los años previos al relanzamiento, por lo que era hora de un movimiento audaz.

Se lanzó un plan de marketing dirigido a hombres solteros

Hombre cocinando en la cocina

A medida que los líderes de la marca detrás de Hamburger Helper comenzaron a buscar formas de salvar su atractivo desvanecido, cambiar su grupo demográfico objetivo fue parte de la estrategia en 2013. Atrás quedaron los días en que las amas de casa y las madres trabajadoras eran el único comprador objetivo.

De acuerdo a Yahoo! Finanzas , General Mills descubrió que más hombres jóvenes compraban el producto, por lo que decidieron capitalizar esa tendencia. 'Una gran cantidad de esfuerzos de marketing recién están comenzando', dijo el portavoz de la compañía, Mike Siemienas. Yahoo! Finanzas en 2013 con respecto a una campaña de redes sociales dirigida a hombres de 18 a 30 años. Antes de la campaña, Hamburger Helper no tenía una página de Facebook, por lo que la compañía la lanzó en diciembre de 2012 para prepararse para su nuevo programa de cambio de marca. El objetivo era presentar a los solteros y padres jóvenes de 20 años a la solución de comida, proporcionando una comida completa con solo una libra de carne molida y una caja de Helper.

Hamburger Helper contiene una cantidad ridícula de sodio

sal que se derrama de un salero

A pesar de que Hamburger Helper es una solución de comida rápida y fácil, te hace preguntarte qué hay exactamente en esa caja. Cuando un consumidor utiliza una caja de Hamburger Helper, está combinando los ingredientes en caja provistos con carne de hamburguesa, leche, agua y, a veces, mantequilla. Suena bastante simple, ¿verdad? Pero cuando se sumerge en lo que realmente son los ingredientes proporcionados en la caja, puede terminar consumiendo cerca de la cantidad diaria recomendada de sodio.

De acuerdo a Livestrong , las mezclas contienen entre 580 y 810 miligramos de sodio por porción, y ese número aumenta una vez que se prepara la comida con los ingredientes correspondientes, lo que le lleva hasta 990 miligramos por porción. Y si está comiendo Hamburger Helper en pequeñas cantidades, esto puede estar bien, pero es probable que solo esté dividiendo la caja de algunas maneras, lo que hace que el recuento de sodio aumente aún más.

De acuerdo con la Asociación Americana del Corazón , los adultos deben consumir cerca de 1500 miligramos de sodio por día. Entonces, ¿qué tan cerca está esa ración colmada de llevarlo a esa recomendación diaria?

Hay tantas opciones de sabor.

Cajas de ayudante de hamburguesa Facebook

Hamburger Helper ciertamente ha recorrido un largo camino desde que hizo su debut nacional en 1971 con sus cinco sabores originales. Por un lado, ahora no se trata solo de la hamburguesa. De acuerdo con la sitio web del producto , hay 24 opciones de Hamburger Helper, con sabores que incluyen de todo, desde Philly Cheesesteak hasta Four Cheese Lasagna y Cheesy Enchilada. Por supuesto, la hamburguesa tampoco es la única opción de carne. La marca cuenta con cinco variedades de Tuna Helper, combinando la mezcla con atún enlatado, junto con tres variedades de Chicken Helper para combinar con pechugas de pollo deshuesadas.

Pero incluso con todos esos sabores, por supuesto, hay algunos que prevalecen. Según una votación sobre Patatero , el sabor Cheeseburger Macaroni de Hamburger Helper es uno de los favoritos de todos los tiempos, con Stroganoff en segundo lugar. La HoustonPress , sin embargo, colocó a Cheeseburger Macaroni en el quinto lugar, con Stroganoff en primer lugar.

Un fan tomó Reddit para compartir su amor por Cheesy Enchilada y Double Cheeseburger Macaroni, diciendo que son 'sin duda los mejores'. Pero para muchos, todo puede depender de sus preferencias personales, los sabores que está acostumbrado a comer en la mesa de la cena familiar o los que le han criado y que le dan un poco de nostalgia.

Puede tener Hamburger Helper a mano durante mucho tiempo

Mujer mirando en su despensa

Hamburger Helper puede ser útil para muchas cosas. Fue útil para las familias durante una crisis de la carne de vacuno seguir preparando cenas abundantes. Y es útil para los solteros de 20 años que buscan algo rápido y fácil de preparar. Pero quizás lo más importante es que es un modo de espera ideal para tener a mano en su despensa cuando necesita tomar algo rápido y fácil para una comida.

Y afortunadamente, esa pequeña caja roja y blanca puede último en una despensa durante bastante tiempo . La lista de ingredientes para la mayoría de Productos Hamburger Helper incluyen macarrones de codo enriquecidos, almidón de maíz, sal, harina de trigo, azúcar, suero modificado, junto con múltiples condimentos y sabores. Incluido en esa lista también está ácido cítrico y fosfato de sodio , los cuales actúan como conservantes, extendiendo la vida útil de un producto. Y aunque los paquetes ofrecen una fecha de caducidad (por lo general, bastante lejana), lo más probable es que sea a salvo en tu despensa por algun tiempo.

Se puso a la venta una caja de Hamburger Helper por $ 8,100

Caja de Hamburger Helper Salisbury Facebook

En comparación con la mayoría de las comidas, el precio de Hamburger Helper es bastante bajo. Y realmente, ese es el punto. Ciertamente, no va a gastar mucho dinero comprando este alimento básico empaquetado para ayudar a alimentar a su familia oa usted mismo. Pero un hombre decidió enumerar una caja que tenía por mucho más que el costo de mercado.

Timmy Solar decidió publicar su caja de 'Antique Hamburger Helper' por $ 8,100 en Facebook Marketplace. Y aunque Salisbury es un sabor popular, no había forma de que Solar realmente creyera que obtendría tanto dinero por el plato.

'No es realmente una antigüedad', dijo Solar Noticias de KTEM . Lo encontré en un armario de un apartamento al que me mudé. Lo publiqué como una broma ... 'Y aunque la caja que solo había pasado tres años de su mejor momento en la despensa recibió muchos comentarios y risas, definitivamente no se vendió por tanto. De hecho, Solar lo tiró a la basura poco después de la publicación.

Hay trucos para mejorar Hamburger Helper

Ayudante de hamburguesa en una sartén Facebook

La mayoría de las mezclas de Hamburger Helper requieren los mismos ingredientes. Para preparar este alimento básico de la despensa, necesitará carne molida, agua caliente, mantequilla y leche. Y afortunadamente, cada caja viene con sus propios aromas individuales, lo que agrega un poco de energía a la comida. Pero afortunadamente, hay aún más formas de darle vida.

Hamburger Helper ofrece consejos útiles en su sitio web y empaque que sugieren complementos para cada sabor, como tocino cocido, queso rallado y tomates frescos para su Cheeseburger Macaroni, o chiles verdes picados y salsa para su Southwest Pasta. Pero esas no son las únicas ideas inteligentes para mezclarlo.

Uno Chowhound thread recibió una avalancha de ideas ingeniosas, sugiriendo que los cocineros caseros agreguen cosas como pepperoni, especias italianas y mozzarella o champiñones y cebollas a la mezcla. Agregar ingredientes adicionales, agregar algunas verduras o incluso hornear el plato cubierto con queso realmente puede llevar este alimento básico en caja a un nuevo nivel.

La mascota de Hamburger Helper lanzó un mixtape

Lefty the Hamburger Helper mascota Monica Schipper / Getty Images

Los alimentos básicos que han existido durante años ciertamente se hacen reconocibles a través de su mascotas . Sabes que cuando ves a Tony the Tiger, piensas en Frosted Flakes. O mira el Pillsbury Dough Boy y piense en galletas, croissants y bizcochos. La mascota de Hamburger Helper, Lefty, introducida en 1977 hace el mismo truco. Pero esa linda manita de nariz roja y guantes blancos aparentemente tiene algunos talentos ocultos.

Lefty lanzó un mixtape en 2016 como una técnica de marketing creativa para la marca, así como una broma muy elaborada del Día de los Inocentes.

comida favorita de gordon ramsay

Todo empezó desde un Tweet de 2014 fue como una broma, arrojando pistas sobre un mixtape, y la respuesta fue asombrosa, con más de 10 mil retweets. Y con la ayuda de un equipo de estudiantes de McNally Smith College of Music en St. Paul, Minnesota, junto con estudiantes de producción de video de Minneapolis College of Art and Design (MCAD), el se lanzó mixtape , que muestra cinco canciones originales creadas por artistas consagrados, junto con los inteligentes estudiantes de McNally Smith y MCAD. Lefty protagonizó dos videos musicales, incluso atrayendo la atención de Billboard , afirmando que Lefty era el rapero nuevo más popular de la escena en ese momento.

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