Filete de atún en freidora

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filete de atún freidora

Foto de : Jacob Fox

Tiempo activo: 10 minutos Tiempo total: 20 minutos Porciones: 4 Perfil nutricional: Sin lácteos Sin huevo Alto en proteínas Sin nuecesSaltar a información nutricional

Ingredientes

  • 3 cucharadas tamari bajo en sodio o soy sauce

  • 1 cebollino, en rodajas finas

  • 1 cucharada jugo de lima

  • 2 cucharaditas aceite de sésamo

  • 2 cucharaditas Miel

  • 1 Clavo ajo, picado

  • 2 cucharadas semillas de sésamo tostadas

  • 2 (8 onzas) filetes de atún con ahi (1 pulgada de grosor)

Direcciones

  1. Combine el tamari (o salsa de soja), la cebolleta, el jugo de lima, el aceite de sésamo, la miel y el ajo en un tazón pequeño; dejar de lado.

  2. Extienda las semillas de sésamo en un plato pequeño. Cubra ambos lados de cada filete de atún de manera uniforme con semillas de sésamo, presionando para que se adhieran.

  3. Precaliente la freidora a 375 °F. Coloque los filetes de atún en la canasta de la freidora y cocínelos hasta el punto deseado (aproximadamente 7 minutos para medio cocido o 10 minutos para medio cocido). Cortar los filetes de atún y rociar uniformemente con la salsa reservada.

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