almacenamiento y conservación

La mantequilla enlatada es aparentemente una cosa

La mantequilla en polvo en realidad no es tan diferente de la normal. Es solo mantequilla a la que se le ha quitado la humedad antes de ser molida en polvo fino.

Errores que todo el mundo comete al congelar fruta

Congelar fruta es una excelente manera de conservarla. Afortunadamente, es fácil aprender lo que se debe y no se debe hacer para evitar los errores que todos cometen al congelar fruta.

Cómo almacenar manzanas acarameladas para obtener la máxima frescura

¿Preparar manzanas acarameladas para una multitud, pero tienes una semana ocupada? Afortunadamente, puedes preparar la delicia de fruta bañada con anticipación, con las técnicas de almacenamiento adecuadas.

Los tomates congelados son prácticos y versátiles

Los tomates son tan vitales en muchos condimentos y platos que es difícil imaginar cocinar sin ellos. Congelarlos no disminuye su utilidad.

El único paso que puede omitir al preparar remolachas en escabeche enlatadas en casa

El enlatado a presión es la forma más segura de enlatado casero, pero las remolachas encurtidas enlatadas en casa pueden omitir con seguridad el paso de enlatado a presión por una razón específica.

¿Te sobraron pavo? Enlatado a presión puede ser la respuesta

No se sienta presionado a enlatar el devorador sobrante. Pero dada la cantidad astronómica de carne de pavo que se tira a la basura cada noviembre, es una buena idea.

Cómo almacenar hongos puffball para que no se echen a perder

Los hongos puffball son hongos almohadillados que generalmente toman el sabor de lo que se cocina. Y como todos los hongos, tienen una vida útil limitada.

Los mejores organizadores de cocina provienen de lugares inesperados

¿Sientes la necesidad de reorganizar tu cocina para tener más espacio? A continuación se ofrecen algunos consejos para maximizar su espacio y ayudar a mantener todo en el lugar correcto.

Deberías congelar perlas de tapioca para preparar un té de Boba fácil

Hacer boba en casa puede sustituir una bebida cara de una cafetería, pero la corta vida útil de las perlas cocidas ha sido un obstáculo insuperable, ¡hasta ahora!

El gran error de almacenamiento que estás cometiendo con el pastel de café

El pastel de café es delicioso y se disfruta a cualquier hora del día. Pero para conservar su humedad y sabor, debes asegurarte de almacenar la golosina de la manera correcta.

El mejor método para endulzar los arándanos suaves

¡No dejes que esos arándanos menos que perfectos se desperdicien! Con poco esfuerzo, puedes revitalizar el dulzor de las bayas y utilizarlas en una variedad de platos.

En qué se diferencia la lactofermentación del enlatado

La lactofermentación y el enlatado son dos métodos diferentes de preparación de alimentos, pero pueden confundirse fácilmente porque los resultados suelen ser similares.

El Genius Sandwich Hack de TikTok elimina la necesidad de hacer paradas en boxes en los viajes por carretera

¿Estás cansado de que los sándwiches de tu viaje por carretera se aplasten mientras estás en movimiento? Este truco de almacenamiento de TikTok mantendrá sus productos firmemente intactos.

Suaviza el azúcar moreno endurecido con un producto de cocina que ya tienes

Si te encanta hornear con azúcar moreno, te alegrará saber cómo ablandar ese azúcar moreno endurecido con un producto de cocina que ya tienes en tu cocina.

El truco de almacenamiento que deberías probar con tu próxima sandía

Si está cansado de que su sandía recién cortada se vuelva empapada y poco apetecible después de estar en un charco de su propio jugo, tenemos el truco para usted.

El truco con toallas de papel que mantiene los nuggets de pollo crujientes todo el día

Los nuggets de pollo son un alimento maravillosamente nostálgico, pero mantenerlos crujientes no es fácil. ¡Prueba este truco con toallas de papel para mantenerlas crujientes en tu termo todo el día!

Su queso cheddar podría perder su sabor después de sólo una semana. Este es el por qué

El queso cheddar tiene la asombrosa capacidad de absorber los olores que lo rodean. Esto no sólo puede afectar su potencia sino también hacer que el queso se eche a perder.

Deshágase de las bolsas de plástico: utilice almacenamiento de silicona para dejar de aplastar la comida para llevar

Una bolsa de plástico puede parecer la mejor opción para transportar ese puñado de bayas, pero la silicona podría darles más posibilidades de sobrevivir.

Rebel Canning desafía todo lo que sabes sobre los alimentos enlatados caseros

¿Son absolutamente necesarias las regulaciones de la FDA para el enlatado casero? Algunas personas dicen: 'No'. Otras personas dicen: 'Absolutamente'. Y el debate continúa.

Deberías congelar las sobras de calabaza enlatada

Guardar las sobras de calabaza enlatada en el congelador no solo aumenta su longevidad, sino que también le ayuda a medir las porciones para futuras recetas.