Para muchas personas, el yogur es un ingrediente imprescindible durante su compra semanal, y es fácil entender por qué. El producto lácteo es cremoso, picante, versátil y lleno de proteínas . Pero, ¿qué sucede cuando llegas a casa de la tienda y accidentalmente te olvidas de guardar el yogur? ¿Tendrás que tirarlo? Afortunadamente, el yogur se puede consumir a temperatura ambiente durante un tiempo limitado. Continúe leyendo para conocer todos los detalles y obtener consejos para almacenar el yogur correctamente.
¿Cuánto tiempo puede reposar el yogur?
Según Lácteos de EE.UU. , el yogur puede reposar hasta dos horas a temperatura ambiente antes de guardarlo. Sin embargo, ese plazo se reduce a la mitad a medida que aumentan las temperaturas. Si la temperatura es de 90 ℉ o más, el yogur solo puede reposar durante una hora. Para evitar que el yogur se eche a perder, se debe refrigerar inmediatamente después de regresar de la tienda. (Para su información: el crecimiento bacteriano puede ocurrir más rápidamente en el yogur con azúcar y fruta agregadas). Siga leyendo para obtener consejos sobre cómo almacenar yogur.
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Cómo almacenar yogur
Guarde el yogur en un estante hacia la parte trasera del refrigerador, donde las temperaturas son más frías. No guarde yogur en la puerta del refrigerador, ya que las temperaturas a menudo fluctúan allí debido a las frecuentes aperturas y cierres. Además, asegúrese de que su refrigerador esté configurado a una temperatura adecuada de 40 ℉ o menos. según lo recomendado por el Departamento de Agricultura de EE. UU. . Cuando se guarda en el refrigerador, el yogur puede durar de una a dos semanas. Si está buscando una opción de almacenamiento a más largo plazo, obtenga información cómo congelar yogur . Cuando congelas yogur, puede durar hasta dos meses.
Para obtener más información sobre el producto lácteo, infórmese. ¿Por cuánto tiempo es bueno el yogur después de la fecha de vencimiento? .
