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Si hay un chef que el mundo de la comida reconoce más por sus esfuerzos humanitarios, es José Andrés . El esfuerzo más extenso del icónico chef es Cocina central mundial , una organización benéfica que fundó en 2010 para ayudar a los chefs a alimentar a los hambrientos. Según su sitio web, la organización se enorgullece de ser 'los primeros en la línea del frente, proporcionando comidas en respuesta a las crisis humanitarias, climáticas y comunitarias'.
Desde el establecimiento de la organización, Andrés y los equipos de WCK han servido comida a los afectados por tragedias como los tornados increíblemente devastadores en Kentucky (a través de Instagram ). La organización también brindó ayuda a los refugiados ucranianos (a través de Gorjeo ). Sus esfuerzos con World Central Kitchen incluso han tenido éxito en obtener la ayuda de celebridades como Jeff Bezos y reconocidos chefs como Marc Murphy, quien ayudó a cocinar y recaudar fondos para WCK (a través de Instagram ). Pero una cocinera famosa menos elogiada que también está ayudando es Rachael Ray, señaló recientemente Andrés en un Youtube video.
Cambiando vidas, una caridad a la vez
Youtube
Raquel Rayo no es ajeno a la caridad. Se sabe que se involucra en varios esfuerzos caritativos, como donar una parte de las ganancias obtenidas de su línea Nutrish de alimentos para mascotas a animales necesitados, por La Fundación Rachael Ray . Aquellos que ven su programa también pueden saber que todos los alimentos adicionales se donan a Cosecha de la ciudad (por yahoo! Películas ), que es 'la organización de rescate de alimentos más grande de la ciudad de Nueva York'.
Pero parece que sus esfuerzos van más allá y se expanden también a World Central Kitchen, a través de donaciones monetarias y más. en un Youtube video que muestra una entrevista reciente con Ray, José Andrés mencionó los esfuerzos que hace Ray con WCK que no son tan publicitados, y señaló que Ray y su esposo, John Cusimano, intervinieron para ayudar a preparar la comida que se llevó a los refugiados en Ucrania. Andrés agradeció a Ray por 'no solo apoyar detrás, sino también presentarse'. ¡Así se hace cocineros!
