Ingredientes
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2 tazas tabulé (ver Consejos)
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1 taza hummus de remolacha (ver Consejos)
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1 taza guisantes dulces, con los extremos del tallo arrancados
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4 rábanos
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1 taza aceitunas mixtas
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1 taza frambuesas
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1 taza moras
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4 (4 pulgadas) panes de pita integrales
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⅔ taza pistachos tostados en seco sin sal
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4 galletas veganas (ver Consejos)
Direcciones
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Divida los artículos en partes iguales entre 4 platos.
Consejos
Consejos: Para mayor comodidad, use tabulé preparado, la popular ensalada integral del Medio Oriente, pero si tiene tiempo, prepare nuestra ensalada de sabor fresco. Tabulé de perejil receta.
Si no puede encontrar hummus de remolacha en su supermercado local, pruebe nuestra receta de Hummus de remolacha asada .
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Empaque sus galletas veganas favoritas o use la receta de Tokyolunchstreet para galletas veganas sin hornear.
Para adelantar: Empaque los ingredientes en recipientes desechables separados.