La verdad no contada de los pasteles de anfitriona

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No hay nada más nostálgico que un dulce del tamaño de un bocado de Hostess. Recuerdo muchas tardes felices acompañando a mi papá a la tienda Hostess para elegir cualquier cosa que quisiera. Siempre fui por los Sno Balls de color rosa brillante. Nunca he sido una chica Twinkie, pero creo que soy una minoría allí.

Después de algunos tiempos difíciles, Hostess está de regreso y mejor que nunca. Las ventas de Twinkie han aumentado y son tan buenas como recuerdas. Dado que Hostess ha existido durante casi 100 años, hay muchos secretos dulces y jugosos para compartir.

Los cupcakes comenzaron todo para Hostess

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Cuando la mayoría de nosotros escuchamos a Hostess, automáticamente pensamos en esos dulces bizcochos llamados Twinkies, pero fue el cupcake de chocolate con un remolino blanco lo que comenzó todo para Hostess. La empresa, conocida como Horneado continental en ese momento, quería comenzar una línea de dulces además de sus populares Pan maravilloso .

En 1919 lanzaron Hostess Cupcake, un pastel de chocolate con un relleno cremoso de vainilla y un glaseado en forma de remolino. El relleno de vainilla para el cupcake es el mismo que está dentro de Twinkies y Sno Balls. ¿Por qué meterse con el éxito?

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La anfitriona Twinkies salió de la depresión

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Más de 10 años después de que Hostess lanzara sus cupcakes de chocolate, hicieron historia con su siguiente regalo. En 1930, el gerente de panadería de la empresa Jimmy Dewer creó Twinkies y realmente pensó en el nombre de camino a una reunión. Pasó un letrero que decía 'Zapatos con punta brillante' y se le ocurrió el nombre Twinkies.

Los twinkies llegaron justo a tiempo para nuestro país. Fueron la forma de la empresa de fabricar un producto económico durante la depresión . Dos de esos pequeños bizcochos se vendieron por cinco centavos y todos pudieron disfrutar del azúcar nuevamente. ¡Esa es una razón para celebrar!

Los Twinkies de anfitriona estaban destinados a tener sabor a plátano

Anfitriona twinkies

Ahora, aquí hay una elección que no puedo rechazar. Los twinkies originalmente tenían sabor a plátano y nunca se suponía que tuvieran relleno de vainilla. Durante más de una década, los Twinkies se vendieron como pequeños bizcochos con un relleno de plátano . Siempre se pensó que tuvieran sabor a plátano, pero las raciones de plátano durante la Segunda Guerra Mundial los obligaron a cambiar a un centro de vainilla.

Sin embargo, para todos los amantes de los bananeros Twinkie, aún pueden tener la oportunidad de probar los originales. La anfitriona trajo de vuelta a los Twinkies de plátano durante una promoción para la película. King Kong y las ventas aumentaron. ¡Los amantes del plátano se unen!

The Hostess Sno Ball tiene un secreto en su interior

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Ahora, sobre el mejor producto que hace Hostess. El Sno Ball no llegó a los estantes hasta después de la Segunda Guerra Mundial, porque aún no estaba permitido. Por el harina y azucar raciones durante la guerra, Hostess no pudo hacer algo tan dulce. Después de la guerra, todos estaban listos para volver a recibir su dosis de azúcar. El Sno Ball es un pastel de chocolate relleno de vainilla, cubierto de malvaviscos y copos de coco.

Si hay algo muy familiar en el Sno Ball, hay una razón para ello. Si quitas el malvavisco, es posible que te lleves una sorpresa: ¡el pastel interior de un Sno Ball es simplemente un cupcake de Anfitriona al revés! Trabaja de forma más inteligente, no más difícil, supongo.

¿Las anfitrionas Twinkies condujeron a un asesinato?

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Los twinkies pueden hacer que la gente haga cosas extrañas. Puede conducir una hora más para encontrarlos en la tienda durante un antojo, o tal vez incluso arrojar algunos de más en su carrito y darse un atracón de azúcar. Sin embargo, probablemente nunca hayas asesinado a alguien debido a ese subidón de azúcar inducido por Twinkie.

Bueno, alguien lo hizo y el jurado escuchó. En 1979 , Dan White fue juzgado por el asesinato de su supervisor Harvey Milk. White argumentó que no podría haber planeado asesinar a su jefe, debido a su alto nivel de azúcar por comer demasiados Twinkies. El hecho impactante es que su la defensa funcionó , y White fue condenado por homicidio involuntario en lugar de asesinato.

Los pasteles de anfitriona se utilizaron como sobornos políticos

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Entonces, si los Twinkies son lo suficientemente poderosos como para inspirar asesinatos, ¿qué más podrían hacer que alguien hiciera? Bueno, es posible que hayan comprado algunos votos. En 1986, el candidato al concejo municipal de Minneapolis, George L. Belair, fue acusado de sobornar a personas mayores para que votaran con Twinkies y otros pasteles de Anfitriona. Él y su equipo de campaña repartieron Twinkies a varios grupos de alto nivel durante la elección, lo que fue un gran no-no de acuerdo con la Ley de Prácticas de Campaña Justa.

Belair fue de hecho arrestado, pero luego liberado y terminó declarándose inocente. No tenía intención de sobornar a nadie con Twinkies y Ho Ho's y una taza de café, Belair dijo La New York Times . ¡Los twinkies atacan de nuevo!

Woody Harrelson insistió en Twinkies saludables

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Los términos 'salud' y 'Twinkies' probablemente nunca hayan estado en la misma oración, pero eso es exactamente en lo que insistió Woody Harrelson. Cuando Harrelson protagonizó la película Zombieland , no le preocupaba tener que parecer que se estaba comiendo a otros seres humanos. Su personaje tenía otro vicio ... Twinkies. Desafortunadamente, Harrelson no come lácteos ni azúcar y vive como vegetariano. Por lo tanto, no se trataba solo de las borracheras de Twinkie en pantalla e insistió en encontrar una mejor manera. El equipo de rodaje tuvo que hacerle falsos Twinkies para esas escenas.

'No soy un amante de Twinkie. Tampoco hago azúcar ni lácteos. Cuando finalmente filmamos mi escena de comer Twinkie en la película, tuvieron que darme un Twinkie simulado especialmente hecho de harina de maíz '', dijo. dijo Águila de lectura . 'Podría estimular una revolución Twinkie saludable'.

Entonces, si los Twinkies están fuera de la mesa, ¿cuál es el placer culpable de Harrelson? 'Estaría buscando un mango', dijo. O un aguacate. Realmente es una decisión difícil entre los dos '.

Los líderes de las anfitrionas recortaron los salarios

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Si bien Twinkies fue un personaje destacado en la película de Harrelson, eso no fue suficiente para salvar a la empresa. La anfitriona atravesó momentos difíciles, especialmente cuando los consumidores comenzaron a buscar opciones más saludables. Los bocadillos que vienen en plástico y se rumorea que duran meses en los estantes no atraen exactamente a la multitud de Whole Foods.

En 2012, Hostess se había declarado en quiebra más de una vez y estaba asumiendo deuda importante . Además de ignorar las nuevas tendencias de salud, intentaron seguir vendiendo sus pasteles a bajo precio, mientras usaban las mismas técnicas de procesamiento que siempre habían tenido. Los recortes tenían que ocurrir en algún lugar, y se eliminaron del personal. La gerencia recortó los salarios y beneficios de los trabajadores, y esa no fue una decisión popular.

Los sindicatos no estaban contentos con Hostess

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Cuando los líderes recortaron salarios y beneficios, puede imaginarse cómo se tomaron la noticia los trabajadores. Si bien los recortes salariales son parte del panorama, hubo más. `` La historia real es la historia de dos sindicatos, los Teamsters y el sindicato de panadería de la AFL-CIO '', escribió el columnista Holman W. Jenkins, Jr. en el Wall Street Journal .

Aunque los sindicatos acordaron los recortes salariales y de beneficios, hicieron algunos otras reglas eso hizo muy difícil para Hostess sobrevivir. El sindicato responsable de la entrega insistió en que los conductores no podían ayudar a descargar los camiones y que ciertos productos como Twinkies y Wonder Bread no podían viajar juntos en el mismo camión. Debido a estas nuevas reglas, el sindicato de panaderías se declaró en huelga, porque estaban siendo afectados.

La anfitriona quebró

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Como resultado de todos estos factores, Hostess se declaró en quiebra no una, sino dos veces. Probablemente por eso hubo algunos escépticos cuando Apollo Global Management y el inversor Dean Metropoulos compraron la empresa en quiebra por más de 400 millones de dólares. 'No está en sintonía con el lugar al que van los clientes', analista de Bloomberg Ken Shea dijo Edad del anuncio . 'Habrá un alto nivel de escrutinio sobre su capacidad para crecer'.

Sin embargo, esta empresa estadounidense tiene una historia tan rica que los inversores estaban emocionados de devolverla a la vida. 'Hostess presenta una oportunidad única para invertir en una marca icónica con sólidos fundamentos que está preparada para un crecimiento continuo', dijo el presidente y director ejecutivo de Gores Group, Alec Gores. Al final, Twinkies, Ho Ho's y todos los demás pasteles de Hostess estuvieron fuera de los estantes de las tiendas durante un total de siete meses antes de regresar.

Twinkies en la mansión Playboy?

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Además de una gruta oculta y un montón de mujeres con poca ropa, la Mansión Playboy ahora también puede tener un suministro de por vida de pasteles de Anfitriona. En 2016, Daren Metropoulos, uno de los propietarios de Hostess Brands, compró la mansión por $ 100 millones . Este fue el precio más alto jamás pagado por una casa en esa área.

Para hacer la historia aún más extraña, está permitiendo que el Playboy fundador Hugh Hefner para continuar viviendo allí por el resto de su vida. Fiestas de Twinkie a altas horas de la noche con Hugh y los conejitos, ¿alguien?

La anfitriona contrató una pequeña agencia de publicidad.

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Aunque Hostess es una marca enorme, los ejecutivos optaron por asociarse con una pequeña agencia de publicidad local en lugar de con un gigante de la ciudad de Nueva York. Esta decisión también les valió la pena. La agencia de publicidad Tattoo Projects, con sede en Charlotte, realizó algunos cambios importantes en el enfoque de la empresa. Lanzaron una campaña en los medios de comunicación para los nuevos Twinkies fritos de la compañía, y la gente se volvió loca. Comenzaron a ser tendencia en Twitter, lo que es un gran logro para una empresa con la edad suficiente para recordar la Gran Depresión.

'Queríamos un verdadero socio con quien trabajar y desarrollar una fuerte presencia en las redes sociales para la marca Hostess', dijo el director de marketing de Hostess, Burke Raine. dijo Charlotte Business Journal . 'Elegimos Tattoo Projects porque es una empresa audaz y enérgica que ofrece una gran creatividad e impulsa las ventas'.

Los pasteles duran 65 días.

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Twinkies y los otros pasteles de Anfitriona parecen durar para siempre. Seamos honestos. No hay nada natural en que un pastel fresco con relleno de lácteos pueda permanecer sentado durante meses, pero eso es exactamente lo que pueden hacer.

'Nuestra vida útil es de 65 días desde el horneado y garantizamos 45 días a nuestro cliente', dijo el presidente y director ejecutivo de Hostess, William D. Toler. dijo Noticias del sector alimentario . 'Así que los primeros 20 días somos nosotros y el equipo de logística enviándolo desde nuestra planta de fabricación a nuestras instalaciones de distribución a nuestros clientes, por lo que tiene el tiempo suficiente para permitirle pasar por un modelo de almacén, algo que nuestro competitivo D.S.D. productos que no tienen.

Twinkies de anfitriona con salmonela

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Desafortunadamente, incluso los alimentos falsos como los pasteles de Hostess pueden causar intoxicación alimentaria. A principios de 2017, Hostess retiró voluntariamente su edición especial de vacaciones Twinkies. Los Twinkies de menta y chocolate blanco suenan realmente increíbles, pero pueden haber sido contaminados. La compañía compartió que creían que la leche en polvo utilizada para hacer la cobertura de chocolate blanco podría haber estado contaminada con salmonela .

La salmonela es una enfermedad transmitida por los alimentos y no hay nada con lo que perder el tiempo. Provoca fiebre, diarrea y vómitos. Es especialmente peligroso para los bebés, los niños pequeños y las personas mayores. Afortunadamente, nadie informó haberse enfermado después de comerse los Twinkies.

Ahora puedes beber tus Twinkies de anfitriona

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¿Conoces esas mañanas en las que te despiertas y solo necesitas un Twinkie? ¡Ahora usted puede! En marzo de 2017, Hostess presentó su primera bebida. Se asociaron con Kerry Convenience para desarrollar un Capuchino twinkie . El capuchino no suena exactamente como si estuviera lleno de ingredientes naturales, ya que está compuesto de leche, saborizante de bizcocho y un poco de café. ¿Saborizante de bizcocho?

'Twinkies cappuccino no solo ofrece a los consumidores otra opción al seleccionar una golosina; combina dos de sus favoritos en una indulgencia decadente, 'Vicepresidente de Marketing de Hostess Ellen Copaken dijo Noticias del sector alimentario . ¿Postre para el desayuno? ¡Sí, por favor!

Los nuevos sabores de Anfitriona están aquí

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Debido a que Hostess sabe que necesita mantener las cosas nuevas y frescas para evitar sus problemas pasados ​​de bancarrota, están experimentando con nuevos sabores. Los Twinkies fritos fueron tan exitosos que decidieron diversificarse.

Algunos de los otros productos nuevos incluyen Brownies de la anfitriona Sweet Shop , y regresan los pasteles favoritos de Suzy Q. Ellos tienen también agregado chocolate, chocolate con mantequilla de maní y Twinkies cubiertos de dulce de azúcar, chocolate con mantequilla de maní Ho Ho's y dulce de azúcar blanco Ding Dongs, solo por nombrar algunos. Incluso se han hecho un lugar en la isla del congelador, con una línea de productos de helado inspirados en bocadillos.

Las ventas de anfitrionas han aumentado

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Todo ese trabajo con los nuevos sabores está dando sus frutos a lo grande para Hostess. La empresa ha vuelto y está mejor que nunca. 'Estamos satisfechos con nuestro sólido crecimiento de ingresos y ganancias durante el año', dijo el presidente de la anfitriona, Bill Toler. dijo Noticias del sector alimentario . 'Nuestro desempeño financiero este año se benefició de una mayor distribución e iniciativas de innovación de productos, así como de continuar aumentando la participación de mercado en nuestros productos principales'.

De hecho, la empresa espera unos ingresos netos de 781 millones de dólares para 2017. ¡Nada mal para una empresa que se declaró en quiebra no una, sino dos veces!

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