La controversia intencionada es la piedra angular de Internet. Después de todo, ¿dónde estarían las redes sociales sin interminables discusiones sobre vacaciones, bandas y política? Un debate que no atrae tanta atención como el escándalo profundamente poco original sobre piña en pizzas debería, quizás, ser obvio: ¿Qué constituye un sándwich?
Desde pan blanco hasta pan integral y desde baguettes hasta bollos, hay tantas combinaciones confusas de sándwiches a considerar. Por lo tanto, no es particularmente difícil entender que confirmar la verdadera historia del humilde sándwich es mucho más complicado que un práctico pan rebanado.
Se cree comúnmente que el simple refrigerio se originó en Inglaterra en 1762, desarrollado por John Montagu, el cuarto conde de Sandwich, como un bocado rápido para comer durante sus largas horas de juego. Sin embargo, aunque el término 'sándwich' bien pudo haber sido acuñado entonces, la historia de la cocina se remonta mucho más atrás (a través de Historia ).
La gente comenzó a llenar el pan con alimentos frescos hace miles de años.
Identificar al creador de los bocadillos entre dos piezas de pan no es una tarea fácil. A John Montagu se le puede atribuir el mérito de popularizar la conveniencia del sándwich, pero su idea no era exactamente original. Se cree que se encontró con panes de pita rellenos mientras exploraba el Mediterráneo (a través de Deliciosamente ), así como degustar fuentes de mezze apiladas con pan relleno durante el viaje (a través de Historia ).
Además, entre los siglos VI y XVI, prensa de la Universidad de Oxford señala que la gente solía poner carne y verduras en el pan, comiéndoselo con los dedos. Esta creación fue conocida como 'zanjadora'.
El registro más antiguo de un sándwich se origina en Jerusalén en 110 a. C. De acuerdo a La cocina de la historia , un rabino llamado Hillel el Viejo preparó un sándwich con pan de matzá (trozos planos de pan). Llamado Korech, contenía especias, manzanas, nueces y vino (a través de Oxford University Press). Seguramente no pasará mucho tiempo antes de que las redes sociales se enciendan con la emoción de los sándwiches de vino.
