Carlos Marulanda

Otro

UbicaciónOrlando, Florida EscuelaUniversidad de Florida Central EspecialidadPostres latinoamericanos, Parrilla Style Grilling, Comida reconfortante latinoamericana

Carlos se enorgullece de tener la mejor receta de chimichurri. Le quita los tallos para evitar el amargor.
Anotó la receta familiar de sancocho para inmortalizarla algún día en un artículo o en un libro de cocina.
Su amor por la escritura lo llevó a convertirse en crítico de Odyssey Online y Zerolives.com, escribiendo sobre videojuegos, películas y restaurantes.

Experiencia

Carlos ha sido estudiante de escritura y profesional centrado en la comunicación durante nueve años. Comenzando en Consumer Insights en Universal Orlando Resort, tuvo una idea de cómo se implementan los comentarios cuando se reciben de los consumidores y se familiarizó con la recopilación de datos. Luego volvió a trabajar para ellos como asistente de operaciones de entrada y sombra de TI. Antes de terminar su educación en la UCF, también trabajó como especialista en documentos en la Universidad Fullsail, luego pasó a Bela Nova como redactor técnico/de propuestas. Carlos se interesó en escribir sobre comida debido a su propio tiempo en la cocina y en la parrilla en casa. Le encanta desarrollar nuevas recetas y recrear clásicos familiares.