Cracker Barrel sombreó sutilmente a sus mega clientes tradicionales

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 Comida de barril de galleta Barry Fowler/Shutterstock   Amberly Mckee

Ya sea que esté justificado o no, Cracker Barrel ha sido objeto de mucho escrutinio últimamente. Esto comenzó en 2020 cuando la antigua tienda de campo agregó alcohol a su menú, una decisión que estaba destinada a impulsar una demografía más amplia de clientes (por CNN ). Según un portavoz en el momento del anuncio, muchos invitados admitieron haber cenado en un restaurante diferente debido a la falta de bebidas alcohólicas de Cracker Barrel. Esto fue recibido con un artículo de opinión en El mensaje cristiano , en el que el consumidor Mark Creech expresó su preocupación con respecto a la adición de alcohol. 'Me resulta perturbador que un restaurante como Cracker Barrel... encuentre más importante tener alcohol en su menú que seguir sirviendo un buen pastel de manzana americano'. el escribio.

La situación empeoró cuando Cracker Barrel anunció el Facebook su decisión de agregar Salchicha imposible a base de plantas a su menú este año. 'Solía ​​amar tu tienda ahora de ninguna manera', escribió un comentarista enojado. Otro escribió: 'Adiós, viejo amigo. Cuando te deshagas de la salchicha de imitación, me gustaría volver. Hasta entonces, adiós'. Comentarios como estos son probablemente la razón por la que Cracker Barrel ha causado risas en las redes sociales al asar a sus clientes 'anticuados'.

Los clientes reacios al cambio fueron asados ​​suavemente

 pila de panqueques Brent Hofacker/Shutterstock

Últimamente, Barril de galletas Los representantes han estado respondiendo a la reacción violenta que la compañía ha recibido por los cambios recientes. Después del odio en torno a la adición de Impossible Sausage, la marca con sede en Tennessee emitió una declaración (por La colina ). 'En Cracker Barrel, siempre estamos explorando oportunidades para ampliar la forma en que nuestros huéspedes experimentan el desayuno y brindamos opciones para satisfacer todos los paladares, ya sea que la gente quiera seguir con los favoritos tradicionales como el tocino y la salchicha o si tiene hambre de un nuevo y nutritivo a base de plantas. opción como Impossible Sausage', escribió la compañía.

Ahora, en lugar de la declaración habitual, Cracker Barrel arroja sombra. El mes pasado, Cracker Barrel compartió un video sobre Facebook de jarabe lento que se vierte sobre una pila de panqueques. En el pie de foto, la marca escribió: 'Me encanta probar cosas nuevas'. *Siempre pide el desayuno de panqueques de mamá en Cracker Barrel*'. La gente en los comentarios no pareció darse cuenta, escribiendo cosas como 'Los mejores panqueques del mundo en mi opinión' y 'Delicioso, me encanta Cracker Barrel'. Queda por ver si hay más problemas potenciales en el horizonte.

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