Miriam Hahn / Puré La salsa de taco en capas es un elemento básico para cualquier tipo de fiesta. Ya sea que lo sirva en el cumpleaños de un niño, una barbacoa, como acompañamiento de un gran juego, o incluso simplemente en un buen martes de tacos, esta salsa en capas tiene tantos ingredientes hermosos para satisfacer cualquier antojo que pueda tener. ¿Qué podría ser mejor que los frijoles refritos, el guacamole, la crema agria y el queso? Sin mencionar el hecho de que hay algunos otros elementos, como el condimento para tacos y los chiles verdes cortados en cubitos, que le dan un toque especial. Confía en nosotros cuando te decimos que los sabores de esta receta son increíbles. También nos encanta el hecho de que obtienes un poco de todo en todas y cada una de las primicias. ¿Otra ventaja? Solo toma cinco minutos de su tiempo hacerla.
Miriam Hahn es el desarrollador de recetas para esta deliciosa salsa. `` Lo que más me gusta de esta receta es lo bonita y deliciosa que es, excelente para entretener y es una receta súper rápida '', dice, y agrega que también es perfecta para una noche de fajitas o una fiesta de aperitivos. '¡[Es] súper versátil y un plato que a todo el mundo le encanta!'
Continúe desplazándose para obtener más detalles sobre cómo hacer esta salsa en capas fácil y deliciosa.
Reúna los ingredientes
Miriam Hahn / Puré El primer paso en cualquier receta es obtener todos los elementos que necesita. Si prepara platos mexicanos con frecuencia, es posible que ya tenga algunos de los ingredientes necesarios para esta salsa en capas en su despensa, incluidos frijoles refritos, un paquete de mezcla de condimentos para tacos y chiles verdes enlatados en cubitos. Además, necesitará un recipiente de guacamole prefabricado (Hahn usa una versión suave y gruesa, pero también puede hacer su propio guacamole; incluso podría hacer sus propios frijoles refritos si estuviera dispuesto a hacerlo). como crema agria, queso rallado, aceitunas negras, cebolletas y tomates cortados en cubitos. En nuestra opinión, esta es la combinación perfecta de ingredientes frescos y suaves.
Una vez que tenga todos los ingredientes frente a usted, es hora de comenzar.
Sazonar los frijoles
Miriam Hahn / Puré Para comenzar, saque un tazón que sea lo suficientemente grande para mezclar el condimento para tacos, los frijoles refritos y los chiles verdes. Vacía las latas de frijoles en el bol.
Luego, mezcle el condimento para tacos y los chiles verdes en el tazón con los frijoles y mezcle para combinar. Solo necesitará una cucharada del condimento para tacos, por lo que tendrá sobras para otra receta. Si no tiene condimento para tacos, Hahn dice que puede 'agregar ½ cucharadita de chile en polvo y ½ cucharadita de comino si desea simplificar aún más'.
El condimento para tacos y los chiles 'agregan mucho sabor y no hacen nada a la apariencia' de los frijoles, comparte Hahn. A ella le gusta mantener las capas en sus verdaderos colores.
Una vez que haya mezclado el condimento para tacos, los frijoles y los chiles, puede dejar el tazón a un lado por un momento. Sin embargo, no lo exponga demasiado, porque lo necesitará nuevamente en solo un segundo. Afortunadamente, esta es la única mezcla que debe hacer durante toda la receta. Bastante bien, ¿eh?
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Elige tu cuenco y empieza a poner capas
Miriam Hahn / Puré Ahora, querrá sacar un tazón hondo para servir. Hahn sugiere un tazón de vidrio para que pueda ver todas las hermosas capas y colores: la presentación lo es todo, ¿verdad? En su caso, usó un tazón de 7 ½x5 pulgadas. Si es necesario, puede hacer esto en un tazón más pequeño o incluso en una taza medidora de vidrio grande, pero sus capas deberán ser muy delgadas.
Una vez que averigüe qué tazón le gustaría usar, agregue su base, que son los chiles mezclados con los frijoles y el condimento para tacos.
Consejo profesional: cuando agregue cada capa, colóquela en el medio y luego extiéndala hacia los bordes. Esto ayudará a mantener los lados del plato limpios y lucir bien para sus invitados.
Agrega las capas una por una
Miriam Hahn / Puré Una vez que tenga su capa base, puede continuar agregando el resto de los ingredientes. Sobre la base, puede agregar la crema agria, seguida de una generosa capa de queso. Luego ponga las aceitunas y luego las cebolletas. Por último, pero no menos importante, puede agregar los tomates a la parte superior de la salsa. Los tomates deben ir encima para evitar que se empapen.
El producto terminado debe ser tan hermoso como sabroso. ¿No parece una obra maestra absoluta?
Servir y disfrutar
Miriam Hahn / Puré Para servir, saque un poco de salsa, llegando hasta la capa inferior. Esto asegura que obtendrá un poco de todo en cada bocado. Obviamente, esto es genial para servirlo con totopos, pero Hahn dice que hay otras opciones sabrosas. 'Los chips de tortilla funcionan mejor, pero los chips de papa también son deliciosos, o incluso una galleta abundante', dice. 'Además, si tienes sobras, ¡sabe increíble envuelto en una tortilla!'
Tenga en cuenta que puede preparar esta receta con anticipación, pero si lo hace, asegúrese de agregar un chorrito de limón al guacamole después de colocarlo en capas para que no se ponga marrón. Y para los veganos o las personas que son intolerantes a la lactosa, 'Otra nota al margen, es fácil hacerlo sin lácteos usando crema agria sin lácteos (me gusta la marca Forager) y queso sin lácteos', comparte Hahn.
Receta fácil de salsa de taco en capas Llenar 202 Imprimir Ya sea que lo sirva en un cumpleaños, una barbacoa, un gran juego, o incluso simplemente un buen martes de tacos, esta receta fácil de salsa de tacos en capas satisfará. Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo de cocción 0 minutos Porciones 10 porciones
Tiempo total: 5 minutos Ingredientes- 2 latas (16 onzas) de frijoles refritos
- 1 cucharada de mezcla de condimentos para tacos
- 1 lata (4 onzas) de chiles verdes cortados en cubitos
- 1 recipiente (16 onzas) de guacamole prefabricado
- 1 ½ tazas de crema agria
- 1 taza de queso rallado
- 1 lata (3.8 onzas) de aceitunas negras en rodajas
- 4 cebolletas picadas
- 1 a 2 tomates, cortados en cubitos
- Pon los frijoles en un bol y agrega 1 cucharada de condimento para tacos y los chiles verdes. Mezclar para combinar.
- Extienda la mezcla de frijoles en el fondo de un tazón hondo para servir.
- Agregue una capa de guacamole, seguida de capas de crema agria, queso, aceitunas, cebolletas y tomates.
- Para servir, saque un poco de la salsa comenzando por la capa inferior.
| Calorías por porción | 310 |
| Grasa total | 22,7 g |
| Grasa saturada | 6,9 g |
| Grasas trans | 0,1 g |
| Colesterol | 29,5 magnesio |
| Carbohidratos totales | 19,9 g |
| Fibra dietética | 4,4 g |
| Azúcares totales | 2,8 g |
| Sodio | 764,6 magnesio |
| Proteína | 10,1 g |
