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Owen Han disfrutará de la soleada playa en Foodie Con en el South Beach Wine and Food Festival, un cambio dramático con respecto a su reciente visita a la lluviosa Inglaterra. En Londres, Han se reunió con el creador de contenido gastronómico Nigel Kabvina para colaborar. Ambos producen alimentos maravillosamente complejos que inmediatamente hacen que tu estómago retumbe, pero mientras que la configuración de Han es rústica e informal, Kabvina tiene que ver con la elegancia y el refinamiento al máximo. Esta diferencia en los enfoques llevó a un divertido encuentro fuera de cámara entre los dos, que Han reveló en un entrevista exclusiva .
Han y Kabvina hicieron un plan para encontrarse en un día lluvioso en Londres. Después de ir de tienda en tienda, encontrar los ingredientes perfectos y empaparse por completo, Han partió para encontrarse con Kabvina. 'Se alojaba en el Four Seasons', dijo Han. 'Me lleva a la habitación y entro y solo hay una orquesta tocando violines en mi entrada'. Han estaba a la vez atónito y divertido. 'Pensé: '¿Es esto una broma? ¿Me están engañando?''
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Desayuno llevado al máximo.
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Al describir el contraste entre su apariencia y el entorno, Owen Han dijo: 'Tengo mi mochila, estoy medio empapado. Tengo zapatillas porque no tenía espacio para los zapatos de vestir'. La interacción se produjo porque Nigel Kabvina estaba filmando una parte separada. Han pensó que todo era 'súper divertido'.
Tener un conjunto de violín que te dé una serenata al entrar es increíblemente característico de Kabvina, cuyos videos lo muestran con frecuencia trayendo flores y vistiendo un traje completo para preparar sus delicadas comidas. Después de una mañana lluviosa haciendo recados, ser tratado con tanta pompa y circunstancia haría que cualquiera se sintiera especial. Han dijo: 'Fue genial' y que Kabvina es 'un tipo muy agradable'.
Después del encuentro, Han pudo limpiarse y desayunar. Incluso trajo un traje para que combinaran. Luego, la pareja se puso a trabajar e hizo un sándwich de desayuno elevado, combinando perfectamente el contenido del sándwich de Han con los elaborados brunch de Kabvina. El sándwich incluía jamón glaseado teriyaki, tostadas con mantequilla y miel y hoja de shiso , entre otros ingredientes. Y esta vez, Han trajo las flores en el video.
Atrapa a Owen Han en el Festival gastronómico y de vino de South Beach (22-25 de febrero).
