La verdad no contada de Golden Corral

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Buffet Golden Corral Facebook

Golden Corral es la cadena de restaurantes de todo lo que pueda comer que a todos les encanta odiar y, sin embargo, de alguna manera todavía atrae a los clientes. Si bien muchas personas lo ven como un símbolo de un exceso miserable, otros simplemente aprecian la oportunidad de abastecerse con lo que normalmente son artículos de alto valor en dólares, como bistec y mariscos, a un precio de ganga. Incluso hay algunos Joey Castaño s-en-formación que ven el buffet de todo lo que pueda comer como un desafío personal - y sí, realmente puede comer TODO lo que pueda en su cara. Que historia de noticias viral sobre el hombre expulsado de un Golden Corral de Massachusetts después de devorar 50 libras de comida que dejaron con la boca abierta resultó ser una broma .

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Sin inmutarse por ser el blanco de numerosos rumores, memes y videos poco halagadores, la corporación Golden Corral sigue reinventándose para mantenerse al día con las tendencias gastronómicas contemporáneas. En los últimos años, han introducido nuevos elementos de menú como pechuga y costillas ahumadas en casa e incluso un nuevo diseño de restaurante que incluye un chimenea , y continúan abriendo nuevas ubicaciones a lo largo de su Territorio de 41 estados (que incluso incluye Alaska, aunque todavía no hay ubicaciones en Hawái).

Dondequiera que se encuentren sus sentimientos sobre Golden Corral, en el espectro que va desde el blecchh hasta el desencadenamiento, hay bastantes datos divertidos que quizás nunca haya sospechado sobre este templo del exceso de indulgencia de todos los estadounidenses.

No siempre ofrecieron todo lo que puedas comer

Golden Corral original / Golden Corral actualizado nuevo Fayetteville, NC Facebook

Los primeros Golden Corrals eran asadores familiares básicos, en la línea de Ponderosa, Bonanza, Sizzler y Beefsteak Charlie's. Hey, fue los '70 , y la carne barata definitivamente estaba teniendo un momento. Junto con los trajes de ocio, los pantalones de campana y la discoteca, sin embargo, el momento no duró, y en los años 80 los comensales clamaban por algo nuevo. Golden Corral, que nunca se quedó atascado en el pasado, cambió su nombre y se expandió. La nuevas ubicaciones 400 personas sentadas, y fueron diseñadas con una cocina abierta para que los clientes conscientes de la salud (ish) pudieran estar seguros de que su comida estaba recién preparada.

Sin embargo, el verdadero espectáculo fue el nuevo buffet, que ofrece una 'Elección Dorada' de 160 platos fríos y calientes diferentes, incluida una estación para trinchar rosbif, jamón y pavo. Al igual que un elegante brunch navideño, solo que no solo se ofrece a la hora del brunch y, bueno, no tan elegante. Y nada de mimosas ni bloody marys. Aún así, el aspecto de todo lo que pueda comer del nuevo Golden Corral se puso de moda rápidamente, a pesar de la falta de alcohol.

Se han sacado a la luz algunas condiciones insalubres en Golden Corral

Carne almacenada incorrectamente en Golden Corral Facebook

2013 no fue el mejor año para Golden Corral, en lo que respecta a las relaciones públicas. El año comenzó con el cierre temporal de un restaurante de Tampa debido a una enorme infestación de cucarachas , numerosas violaciones de la temperatura de los alimentos y empleados que no se lavaron las manos.

Luego, en julio, un empleado del restaurante Port Orange, Florida publicó un video que provoca el vómito que rápidamente se volvió viral en YouTube. Este video mostraba bandejas de hamburguesas crudas y costillas apiladas detrás de los contenedores de basura. El empleado afirmó en un segundo video que la comida estaba escondida allí para los inspectores de salud visitantes, pero que sería devuelta a la cocina y cocinada tan pronto como los inspectores se fueran. La administración de GC y la oficina corporativa intervinieron para controlar rápidamente los daños, diciendo que la comida nunca se sirvió a los clientes, pero el jurado sigue deliberando sobre cuán plausibles eran sus negaciones. Snopes.com calificó el incidente retratado en el video como una 'mezcla', o un tal vez definido, y ha habido informes posteriores de condiciones insalubres en otras ubicaciones de Golden Corral.

Como si ese video no fuera lo suficientemente malo, ese mismo mes aparecieron fotos en Reddit publicado por otro empleado de Golden Corral de las 'mejores condiciones de trabajo de la historia', una cocina de restaurante absolutamente sucia. Puede que no haya habido tantos reclamos repugnantes últimamente, pero es probable que la mayoría de los clientes los recuerden.

Los clientes de Golden Corral pueden obtener

Syracuse Golden Corral Facebook

Si los gérmenes no te atrapan, los otros clientes podrían hacerlo. Cuando cene en Golden Corral, será mejor que esté atento a los puños voladores, la comida y los cubiertos. Es posible que las peleas en línea de buffet no sean tan frecuentes como las que se llevan a cabo en Walmart cada Black Friday, pero ha habido más de unas pocas ocasiones en las que los clientes de GC han estado listos para pelear.

Un estacionamiento de Louisville Golden Corral fue el escenario de una Pelea de 2016 donde ocurrió un apuñalamiento. Ese mismo año también vio otro incidente de apuñalamiento en un Golden Corral en el condado de Henrico, Virginia, cuando un lavaplatos de un restaurante atacó a varias personas con un pincho de 2 1/2 pies de largo utilizado para asar pollos. Más recientemente, dos grandes peleas llegaron a los titulares en marzo de 2019: un informe de 15 personas batalla real dentro de un Golden Corral de Brooklyn, Ohio, y posiblemente un Estruendo de 20 personas en una ubicación de Syracuse, Nueva York. ¿Corral de oro? Más como el O.K. Corral. Mejor trae tus nudillos de bronce.

The Wonderfall en Golden Corral genera preocupaciones

Chocolate Wonderfall en Golden Corral Facebook

The Chocolate Wonderfall puede ser extremadamente popular entre muchos clientes de Golden Corral (particularmente aquellos de menos de tres pies de altura), pero otros siguen siendo dudosos y otros, francamente, se sienten asqueados por la idea. Si bien Golden Corral ofrece elementos para mojar, como frutas, malvaviscos y galletas, algunas personas experimentan un poco más con su inmersión, como un chico que decidió ver qué sabor tendría el pollo cubierto de chocolate. Resulta que no es genial. Pero lo que es peor mucho peor , son todas las historias impactantes de personas que insertan dedos, manos enteras (¡posiblemente sin lavar!) y más en la fuente. ¡El horror!

Cuando Golden Corral presentó por primera vez su Wonderfall en 2011, lo hizo con una enorme Bombardeo de relaciones públicas, incluso llamándolo el 'Octava Maravilla del Mundo'. Sus comerciales de televisión siguieron promocionando versiones nuevas y mejoradas ( S'mores en 2012, Triple Yum con caramelo y chocolate blanco en 2013), pero los comerciales más recientes han restado importancia a la fuente a favor de la promoción de artículos como solomillo o alas. ¿Quizás reciclar chocolate posiblemente contaminado no sea tan genial como solía ser?

menú de energía de pan panera

La proteína está lejos de ser magra en Golden Corral

Pecho de corral dorado Facebook

Incluso si te mantienes alejado de los almidones baratos y la pizza cuestionable de Golden Corral y te diriges directamente a la carne, es probable que no obtengas ningún producto de alta calidad. Bien, es un buffet económico, realmente no esperamos carne de Wagyu aquí. Pero, ¿sería demasiado pedir algo de proteína? Sí, parece que sí, al menos si desea que su proteína no vaya acompañada de una gran cantidad de grasa.

Un nutricionista intrépido se aventuró en Golden Corral's datos nutricionales , y aunque la cadena no proporciona actualmente calorías de grasa en su información nutricional, según Heather Blanchette , RD, LD, en 2015, lo que encontró fue, sorprendentemente, no bueno. Su análisis encontró que una sola rebanada del popular pastel de carne de Golden Corral tiene un 45 por ciento de grasa. Eek. La pechuga de res fue aún peor, con un 63 por ciento de grasa. Del mismo modo, probablemente también debería omitir la costilla si lo que busca es carne baja en grasa, pero luego, si desea tomar decisiones de alimentación saludable, Golden Corral realmente nunca será su tipo de lugar de todos modos.

Golden Corral logra arruinar la pizza

Pizza Golden Corral Facebook

Si bien hay algunos que afirman que 'no existe la mala pizza', cualquiera que haga esta afirmación, obviamente, nunca ha comido la pizza en Golden Corral. Malo, definitivamente lo es. En cuanto a si en realidad es pizza, bueno, se parece al plato y está etiquetado como tal, pero según algunos relatos, es la única pizza que hace que incluso esas monstruosidades de muffins ingleses cubiertas de sopa de tomate, olvidadas hace mucho tiempo, parezcan casi comestibles en comparación.

Entonces, ¿qué tan malo es el intento de Golden Corral de pizza? MassLive ' El crítico lo comparó con algo que se comió en una escuela primaria a finales de los 90, mientras que el Post-estándar de Syracuse afirmó que sabía a una rebanada congelada y luego recalentada del no tan fino de Little Caesar. A Consumidor cabreado Un crítico de Morristown, Nueva Jersey no hizo ningún esfuerzo, llamó a la pizza Golden Corral empapada y pastosa, y mencionó que numerosos comensales dejaron pizza sin terminar en sus platos para tirarla. '¿Quién no come pizza?' preguntaron, concluyendo que 'tenía que ser realmente desagradable'. Menos mal que todos esos comensales de Nueva Jersey dejaron su pizza sin comer. Otros comensales en Charlotte, Carolina del Norte no tuvieron tanta suerte, ya que la pizza que consumieron les causó fuertes dolores y vómitos y la necesidad de publicar su difícil situación en IWasPoisoned.com . Sí, el mejor consejo que podemos dar con respecto a la pizza de Golden Corral es hacernos eco de los sentimientos de los críticos de Syracuse que aconsejaron, simplemente, 'Sáltelo'.

Golden Corral podría estar tratando de engañarte para que te llenes con cosas baratas

Artículos del buffet Golden Corral Facebook

Los comerciales de Golden Corral tienden a enfocarse en sus artículos de alto precio, mostrando mesas llenas de hombres varoniles (y solo unas pocas mujeres) que buscan todo lo que pueda comer. costillas , solomillo y pechuga ahumada . ¿Cómo pueden ganar dinero si realmente te están animando a que te llenes la cara de carne, carne y más carne? Si estuvieran cobrando $ 50 como una gama alta asador , entonces seguro, no irían a la quiebra, pero en $ 12 por cabeza , ¿Cómo lo hicieron?

de que están hechas las hamburguesas de mcdonald's

Astucia , así es como. Como muchos buffets, los artículos de alta gama suelen servirse en porciones más pequeñas, y es posible que deba espere en linea un rato para los elementos del menú cocinados a pedido, como el bistec. Otro truco que podría estar usando Golden Corral es colocar fuentes llenas de alimentos baratos con almidón, como arroz, papas y pasta, hacia el comienzo de la línea de buffet, y las fuentes más pequeñas de las especialidades más caras son menos accesibles. También pueden jugar con la mentalidad de que nadie quiere tomar el último trozo del plato; piénselo, ¿cuántas veces ha pasado por la línea de buffet de GC solo para descubrir que siempre queda un solo trozo de pollo frito en ese plato? ¿Mala suerte, coincidencia o estrategia deliberada? Además, echa un vistazo a los utensilios. Lo más probable es que la pala para el puré de papas se parezca a una pequeña retroexcavadora, mientras que las pinzas para servir las chuletas de cerdo posiblemente pasen por pinzas. Mmm.

Los elementos del menú más populares en Golden Corral no son lo que piensas

Pastel de carne Golden Corral Facebook

Si bien la publicidad de Golden Corral tiende a resaltar ofertas más nuevas y elegantes, como las carnes ahumadas y la mejora de la cola de langosta, resulta que los elementos del menú más populares son un poco más básicos. De hecho, los primeros lugares de las listas de Golden Corral podrían describirse mejor como comida reconfortante totalmente estadounidense a la antigua. La Food Network informa que tres elementos del menú surgieron empatados en el primer lugar: pollo frito, que ha estado en el menú desde el buffet abierto por primera vez , asado a la olla que se dice que se cuece a fuego lento para 12 horas completas y buen pastel de carne.

A Informe 2016 de MSN confirma la popularidad del pastel de carne, colocándolo ligeramente por delante del pollo y el asado. La MSN El informe, sin embargo, todavía tiene el pastel de carne enlazado con otro elemento del menú, esta vez un entrante un poco más exótico del lado de postres del buffet: la fuente de fondue conocida como Chocolate Wonderfall.

Golden Corral fue atrapado gordo avergonzando

Corral de oro Facebook

¿Que qué? ¿La vergüenza de la grasa de Golden Corral? ¿No es ese el último lugar del mundo que debería tener algo que decir sobre el tema del peso corporal? Después de todo, preparan un suministro de alimentos interminable que consta de aproximadamente un billón de billones de categorías y luego invitan a comer a cualquiera que pague el precio de la entrada hasta que sus arterias coronarias gritan en rendición.

Y sin embargo, una mujer en Erie, Pensilvania fue expulsada de su Golden Corral local debido a que violaba un código de vestimenta inexistente o, como sospecha, se atrevió a vestirse sexy cuando tenía sobrepeso. Llevaba un top corto y pantalones cortos, pero había visto a personas en el mismo Golden Corral con ropa más escasa, por lo que se sorprendió cuando un gerente le dijo que estaba vestida 'demasiado provocativamente' y que tendría que irse. Como publicó más tarde en Facebook , sintió que la habían llamado 'porque no soy delgada, por lo que no se considera sexy'. Una vez el nacional y internacional Los medios de comunicación se involucraron, Golden Corral emitió explicaciones y disculpas y compensó a la mujer con algunas tarjetas de regalo (que con suerte planea usar en un lugar diferente), pero aún dice que nunca quiere volver a usar ese top corto.

Golden Corral no es la apuesta más segura como franquicia

Corral Dorado Cerrado Facebook

Si quieres abrir un Franquicia Golden Corral , te costará bastante dinero. Golden Corral estima que el costo oscila entre $ 2,3 y $ 6,7 millones. De hecho, necesita un patrimonio neto de $ 2.5 millones incluso para abrir negociaciones, con $ 500,000 en activos líquidos, y no, no se refieren a líquidos como en el alcohol, ya que uno de los beneficios de la franquicia que promocionan es 'sin alcohol, sin licor responsabilidad.' Revelan que la cifra de ventas anuales promedio de $ 5.3 millones que brindan solo se aplica al 20 por ciento de los que ganan más y, como enfatizan en mayúsculas, 'NO HAY GARANTÍA DE QUE USTED TAMBIÉN HACERÁ. SI CONFÍA EN NUESTRAS CIFRAS, DEBE ACEPTAR EL RIESGO DE NO HACER TAMBIÉN.

Lo que no revelan es cuán 'mal' podría terminar haciendo. Ex franquiciado Sherrance Henderson , quien aceptó un acuerdo de franquicia en una ubicación de Golden Corral en Poughkeepsie, Nueva York después de ser rechazada por su ubicación de primera elección en Newark, Nueva Jersey, experimentó lo que describió como una falta de apoyo e incluso acoso y amenazas por parte de un ejecutivo de Golden Corral . Terminó perdiendo la franquicia, junto con toda su inversión, después de solo 51 días. Luego, el banco ejecutó la hipoteca de su casa, y la madre soltera y sus dos hijos autistas se vieron obligados a vivir de cupones de alimentos. Henderson lanzó un GoFundMe para cubrir sus honorarios legales, y demandando a Golden Corral por $ 350 millones en daños.

Es posible que Golden Corral no sea un empleador que ofrezca igualdad de oportunidades

Banner de contratación de Golden Corral Facebook

Golden Corral ha tenido una cierta cantidad de problemas legales con el gobierno federal proveniente de su incapacidad o falta de voluntad para cumplir, o tal vez simplemente por su absoluta falta de comprensión, exactamente lo que Acta de Americanos con Discapacidades significa cuando se trata de gobernar las relaciones laborales. En caso de que algún ejecutivo de Golden Corral necesite un recordatorio, la ADA está destinada a proteger a los empleados de la discriminación basada en sus discapacidades, e incluso requiere que los empleadores proporcionen las adaptaciones razonables necesarias para permitir que los empleados discapacitados realicen su trabajo.

En ninguna parte la ADA dice que los empleadores o gerentes pueden acosar y avergonzar a los empleados por sus discapacidades, o despedirlos por lo mismo y, sin embargo, los empleados discapacitados de Golden Corral han experimentado ambas circunstancias vergonzosas. Una Comisión de Igualdad de Oportunidades en el Empleo demanda judicial contra Golden Corral alegó que un lavaplatos con autismo de alto funcionamiento fue repetidamente abusado verbalmente y sujeto a proposiciones sexuales no deseadas y contacto, mientras que otro Demanda de la EEOC se presentó en nombre de una empleada de Golden Corral que perdió su trabajo después de ser acusada de 'no querer o no poder controlar su epilepsia'. En el primer caso, Golden Corral fue multado con $ 85,000, mientras que en el segundo caso el pago fue de $ 31,000.

Sonic tiene pepinillos fritos

Golden Corral pronto podría ser el último de su tipo

Gran inauguración Golden Corral Algonquin, IL Facebook

Los tiempos son difíciles por todas partes para la mayoría de las cadenas de buffet. Western Sizzlin ', Furr's, Souplantation, Sweet Tomatoes, Old Country Buffet y Ryan's han experimentado una caída en picado de las ganancias: las cifras de ventas de Ryan cayeron un 45 por ciento en 2017 y las de Old Country Buffet fueron casi tan malas. Además, la mayoría de estos restaurantes se han declarado en quiebra, algunos más de una vez.

Por el contrario, Golden Corral sigue siendo, bueno, dorado. De hecho, sus ventas aumentaron en 2017 y han abierto varias ubicaciones nuevas en los últimos años. Entonces cómo lo hacen? En parte, es la forma en que está organizada la empresa: son de propiedad privada y han tenido muy poca rotación en el liderazgo durante los casi 50 años que llevan en el negocio. Sin embargo, el verdadero secreto de su éxito puede ser su voluntad de seguir cambiando con los tiempos. Nuevos elementos de menú, nuevos diseños de restaurantes, lo que sea necesario para mantenerse fresco y relevante. Sin mencionar que todos sus competidores se quedaron sin negocio. Pronto Golden Corral podría ser el único juego en la ciudad para quienes valoran la cantidad sobre la calidad.

La campana de bronce en Golden Corral en realidad solía sonar

Rollos de levadura Golden Corral Facebook

Con Golden Corral's Expansión de la era de los 80 vino lo que sigue siendo una de sus características más populares, una panadería propia. Esta nueva adición se llamó más tarde Brass Bell Bakery, después de la campana real que se suponía que debía sonar. cada 15 minutos como una forma de alertar a los clientes de que un ángel acababa de recibir sus alas ... er, un nuevo lote de panecillos calientes acababa de ser sacado del horno. De acuerdo a Negocio de los restaurantes , parece que el sonido de la campana todavía estaba sucediendo al menos hasta mediados de la década de 2000, pero los avistamientos (o sondeos) de campanas de bronce se han vuelto cada vez más raros durante la última década, por lo que parece que esto ya no es un requisito en todos los Golden Corral.

Sin embargo, no importa la campana. La panadería todavía está produciendo una variedad de muffins, galletas, pasteles y tartas, y algunas de sus adiciones más populares incluyen pan de maíz glaseado con miel y Red Lobster-esque. galletas de ajo y queso . Lo que podría ser el artículo de panadería favorito de todos, sin embargo, siguen siendo esos panecillos de levadura calientes y esponjosos. Si desea hornearlos en casa, se publicó una receta de imitación en Más de las recetas más buscadas de Estados Unidos . Si está planeando hacer estos rollos a bajo costo (de lo contrario, podría simplemente pagar por el buffet GC y comer tantos rollos como desee), la receta pretende hacer rollos que son bastante similares al original.

que hay en velveeta

Las cenas navideñas pueden ser emocionantes en Golden Corral

Empleado de Golden Corral en Santa Facebook

Sí, Golden Corral suele abrir el Día de Acción de Gracias. Y Navidad. Y cada dos días del año . Oye, tienen pavo y todos los adornos, ¿no? Además, si elige tener su comida navideña en Golden Corral, nunca se sabe lo que va a pasar.

El día de Acción de Gracias de 2018, Calli Jarvis, de 7 meses, comenzó asfixia . Su familia no pudo ayudarla, la mesera del Hendersonville, North Carolina Golden Corral también lo intentó, pero no pudo ayudar, y todos estaban comenzando a entrar en pánico. La camarera gritó a la multitud del restaurante, preguntando si alguien sabía de primeros auxilios, y una mujer llamada Deborah Rouse dio un paso al frente y salvó la vida del bebé. Un comienzo aterrador, pero un final feliz, y definitivamente un Día de Acción de Gracias para recordar para todos los asistentes. Excepto Calli, que era demasiado joven para recordar mucho, pero que sin duda estará escuchando esta historia navideña de Golden Corral por el resto de su vida.

La víspera de Navidad de 2016 trajo una regalo inesperado para la trabajadora camarera Rachael Vanorden en el London, Kentucky Golden Corral. Después de que una pareja terminó su comida y salió del restaurante, Rachel fue a limpiar su mesa y encontró una propina de $ 1000, envuelta dentro de un billete de un dólar. ¡Qué manera de decir Feliz Navidad! Quizás no tan dramático para el resto de los clientes del restaurante, pero es casi seguro que recibieron el servicio con una sonrisa esa noche de una camarera muy feliz.

Algunos clientes de Golden Corral llevan la lealtad al extremo

Jason Ford y amigo en Golden Corral Facebook

El fabricante de cigarrillos Camel solía jactarse de que sus fumadores ' caminar una milla por un camello . Ja, eso no es nada. Superfan de Golden Corral Jason Ford de Rockville, Maryland, recientemente decidió caminar hasta su GC más cercano, que está en Frederick, algunos 30 millas de distancia . También decidió convertir su paseo en un momento de aprendizaje, o una serie de momentos, publicando fotos y videos de su viaje en su página de Facebook y compartiendo fragmentos de la historia local.

Jason comenzó su largo viaje (pero ciertamente para desarrollar el apetito) en 05:30 am. y siguió caminando (y filmando) durante casi 12 horas. Casi llegó a su destino, pero 1.4 millas antes de su objetivo, fue recogido por algunos de sus amigos que pasaban conduciendo y no querían que corriera el riesgo de ser un peatón al anochecer en el tráfico de la hora pico. No se sabe cuántos platos vació Jason esa noche, pero al menos había quemado muchas calorías de antemano.

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