Los hongos son el tipo de alimento que puede deslizarse en la parte posterior de su refrigerador y quedarse hasta que estén viscosos si no tiene cuidado. Pero, los hongos son tan versátiles en una amplia gama de platos que es completamente comprensible que desee tenerlos a mano para mezclarlos en salteados, tortillas, platos de pasta y más. Agregar champiñones a lo que esté cocinando es una manera rápida y fácil de agregar más 'carne' sin agregar también una tonelada de calorías. Si bien podría ser más fácil comprar hongos secos y reconstituirlos, probablemente debería saber qué buscar cuando los hongos se echan a perder, especialmente si no quiere enfermarse accidentalmente.
La buena noticia es que si comes un hongo en mal estado, lo más probable es que no sea un gran problema. La intoxicación por hongos por hongos comprados en la tienda es muy poco probable. Sin embargo, si come hongos mucho más allá de su mejor momento, es posible que sienta malestar estomacal o malestar. Por lo tanto, intente almacenarlos correctamente y úselos dentro de un período de tiempo razonable (a través de Hoja ).
Busque estos signos para saber si los hongos son malos
El primero y uno de los signos más fáciles de buscar en los hongos malos es una textura viscosa. Esto suele suceder cuando los hongos han estado en el refrigerador durante demasiado tiempo, pero tampoco son peligrosos para comer en esta etapa. Es menos apetitoso y normal para la mayoría de las personas tirarlos en este momento. Tu sentido del olfato es otro buen indicador. Si los hongos desprenden un olor fuerte y notable en el momento en que abre el paquete, tírelos (a través de Deliciosamente ).
Si todos los hongos se ven oscuros o si aparecen manchas oscuras, entonces son malos. Los hongos también pueden comenzar a arrugarse. Algunos en los que está un poco seco está bien, pero si están muy marchitos, simplemente deshazte de los hongos. Si los hongos se quedan por más de dos semanas, debería usarlos con bastante rapidez. Después de eso, los hongos realmente comenzarán a mostrar signos de echarse a perder.
