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¿La crema de café es mala para ti?
Probablemente hay miles de formas de organizar las especias; los estantes etiquetados con tarros de especias perfectamente uniformes, niveles de encimera para un fácil acceso e incluso grandes bastidores colgantes que prácticamente funciona como una instalación de arte. Y aunque no existe una respuesta correcta sobre cómo organizar las especias, suponemos que Marie Kondo sería la persona a la que querríamos pedirle consejo sobre cómo mantener nuestros preciados condimentos impecables.
Getty Images/Amy Sussman
El autor, presentador de Netflix y genio organizacional nos ha dado un vocabulario completamente nuevo para descubrir cómo ordenar nuestros hogares. (Por cierto, ¿cuándo fue la última vez que su desordenado gabinete de especias provocó alegría?) Y ahora ella respalda un método simple para arreglar su cajón de especias.
Lo primero es lo primero: necesitará sacar las especias de su cajón y asegurarse de que esté limpio y que sus especias aún estén frescas y listas para usar. (Nuestra marca hermana, Allrecipes, sugiere realizar una prueba de olfateo en especias más viejas que han estado abiertas por un tiempo; si no puedes oler la especia, probablemente sea hora de tirarla).
Cuando vuelvas a guardar las especias en el cajón, colócalas de lado con la etiqueta hacia arriba, para que puedas ver lo que tienes a mano de un vistazo. Alinee sus especias en columnas, con botellas de tamaño similar colocadas de arriba a abajo en filas. Cuando todo esté nuevamente en el cajón, ¡ya habrá terminado! Es tan simple como eso y bastante brillante, ya que funcionará para cajones de casi cualquier tamaño que tenga.
Cómo Marie Kondo tu cocina sin tirarlo todoSi está decidido a realizar una compra que acompañe su revisión de especias, puede adquirir una Bandeja para especias Lynk (cómpralo: , Amazonas ), lo que ayuda a reforzar las especias para evitar el reflejo de la luz del techo de la cocina, pero no es necesario, a menos, por supuesto, que provoque alegría.
