La verdadera diferencia entre las naranjas sanguinas y las naranjas ombligo

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Naranjas que crecen en un árbol

Las naranjas de todas las variedades son cítricos nutritivos y refrescantes. Ofrecen una explosión de sabor tropical saludable, hidratante y agradable, especialmente en los meses más cálidos. Aunque existen muchas similitudes entre los diferentes tipos de naranjas, cada variedad es un poco única.

Las naranjas ombligo y sanguina son frutas bajas en calorías que tienen un contenido nutricional muy similar. Ambas variedades tienen alrededor de 70 calorías, 16 gramos de carbohidratos, 12 gramos de azúcar y tres gramos de fibra por fruta promedio, según SFGate .

La principal diferencia entre las naranjas sanguinas y las naranjas de ombligo es el color de su carne. Las naranjas sanguinas tienen un interior rico y rojizo, del que derivan su nombre. El pigmento vivo proviene de una sustancia química producida biológicamente llamada antocianinas, que se encuentra en muchos alimentos coloridos, como arándanos, tomates y berenjenas, según El abeto come . Estas antocianinas pueden potencialmente ayudar a eliminar los radicales libres del cuerpo, lo que significa que comer naranjas sanguinas puede ayudar a mejorar la salud de su corazón e incluso mejorar su memoria.

Las naranjas sanguinas y de ombligo tienen diferentes temporadas de crecimiento.

Rodajas de naranjas sanguinas en un bol

Sin embargo, las naranjas navel se llevan el primer premio cuando se trata de contenido de vitamina C. Aunque todas las naranjas son una gran fuente de esta vitamina, una naranja ombligo de tamaño promedio contiene aproximadamente el 140 por ciento de su valor nutricional diario de las cosas buenas, por lo que definitivamente es la fruta que debe tomar si se siente mal (a través de SFGate) . Además de ser un antioxidante esencial, la vitamina C también ayuda en la producción de colágeno, que mantiene su piel sana y elástica y puede ayudarlo a mantenerse joven.

Las naranjas Navel también se pueden comer casi todo el año, por Pittman y Davis 'blog, mientras que las naranjas sanguinas tienen una temporada mucho más corta. A diferencia de las naranjas tradicionales, las naranjas sanguinas solo están disponibles en invierno y principios de la primavera, y su pico ocurre entre diciembre y abril.

Las dos frutas también tienen perfiles de sabor ligeramente diferentes, explica El abeto come . Las naranjas sanguinas son más amargas y, a veces, tienen un toque de frambuesa, mientras que las naranjas navel son un poco más dulces y más fácil de pelar . Entonces, si le gustan los sabores complejos y agrios, es posible que prefiera la naranja sanguina, pero si es un poco goloso, opte por la variedad ombligo.

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