Este viaje al inframundo de los postres de restaurantes fue completamente revelador. Donde vivo en Nueva York, las calorías se publican en todos los elementos del menú, pero no suelo entrar realmente en el meollo de la información nutricional. Es mi propia versión de una política de no preguntar, no decir.
Sin embargo, comer un poco de dulce después de una comida es un hábito que puede ser difícil de romper. Parece que no importa lo lleno que esté alguien de su cena, siempre hay espacio para un bocado de postre. Los siguientes postres, sin embargo, son más que un 'bocado' o un 'pequeño dulce', incluso pueden ser más estimulantes que toda la comida. No es fácil alejarse de una galleta con chispas de chocolate caliente horneada en una sartén o un pie à la mode, por lo que si elige el postre, será mejor que lo comparta con la mesa.
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Ola de chocolate de langosta roja
¿Quién de nosotros no ha sentido el tirón de su vecindario? langosta roja , o como me gusta llamarlo langosta roja . De buen tono, no ? Incluso te mientes a ti mismo y dices que solo vas a comer una galleta. Y luego, de alguna manera, te olvidas de la langosta y la docena de camarones al coco que acabas de comer y te encuentras mirando el menú de postres. El Chocolate Wave es uno de los muchos postres de Red Lobster con un nombre marinero, y con un bocado de este, cualquier apariencia de comer saludable se derrumbará a tu alrededor. Las capas decadentes de pastel de chocolate y glaseado de dulce de azúcar, llenas de helado de vainilla y salsa de chocolate, te costarán 1,100 calorías, 62 gramos de grasa y 134 carbohidratos. Podrías tener ocho, sí ocho, Cheddar Bay Biscuits por unos pocos carbohidratos menos. ¿Vale la pena un trozo de tarta? Al menos las galletas son gratuitas.
Galleta con chispas de chocolate sartén de Chili's
Las galletas definitivamente deberían ser libres de calorías y, sin embargo, de alguna manera, esta de Chili's es más calórica de lo que podría haber imaginado. Es solo una galleta horneada en una sartén, cubierta con un poco de helado. ¿Qué tan malo podría ser? Malo, sorprendentemente malo. Con 1420 calorías, de las cuales 640 son calorías de grasa , con unos sorprendentes 71 gramos de grasa y 116 gramos de azúcar, puede ser más beneficioso comer en la sartén en la que se hornearon las galletas. Al menos hay hierro. Tal vez han estado 'Chillin' desde '75' porque todavía están en shock de azúcar.
Pastel de seda con mantequilla de maní de Perkins
Oh, Perkins. Pasé muchas noches en un Perkins en la universidad. El de mi escuela estaba abierto las 24 horas y siempre estaba lleno de estudiantes que bebían un sinfín de cafeteras y saboreaban platos de desayunos especiales. También fue el primer lugar en el que comí un Mammoth Muffin, lo que puede haberme llevado a ganar más de una ronda de los '15 estudiantes de primer año'.
Sus pasteles se ven tan inocentes, solo un poco de relleno, un poco de crema batida, nada en absoluto, ¿verdad? Y luego hice mi investigación y casi me caigo, porque definitivamente me entregué a copiosas porciones de este pastel mientras era estudiante. Una rebanada de pastel de seda de mantequilla de maní no solo tiene 930 calorías y 65 gramos de grasa, ¡sino que una miserable porción tiene 145 miligramos de colesterol! Eso es casi la mitad del promedio diario, que debería ser menos de 300 miligramos. Así que básicamente puedes comer una rebanada de pastel y luego muy poco el resto del día. Si todavía no está dispuesto a evitar el pastel, hay 12 gramos de proteína por porción, así que, ya sabe, un lado positivo.
Brownie Obsession de T.G.I. Viernes
Nada bueno viene de una obsesión. Incluso si es un brownie tibio, cubierto con helado de vainilla, salsa de caramelo Ghirardelli y nueces, como el de T.G.I. Viernes. Si necesitas algo por lo que obsesionarte, ¿qué tal el hecho de que si comes este helado habrás consumido 153 gramos de carbohidratos y más del doble la cantidad de grasas saturadas recomendada en un día. Honestamente, hazte un favor y no te obsesiones demasiado con este postre. Encuentra algo menos calórico con lo que obsesionarte, como un equipo de deportes de fantasía.
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Stickies à la mode a la parrilla de Eat n 'Park
Eat n 'Park es una cadena familiar con ubicaciones en Pensilvania, Ohio y Virginia Occidental, conocida por su buffet, la icónica galleta de la sonrisa y un postre exclusivo llamado Grilled Stickies. Para cualquiera que no haya tenido el placer de crecer en Pensilvania, un Stickie es una versión de un bollo pegajoso que es una versión de un panecillo dulce y un producto de la gran influencia holandesa de Pensilvania. El postre característico de Eat n 'Park consiste en dos' Famous Grilled Stickies ', helado de vainilla y una salsa tibia de miel. También tiene 39 gramos de grasa. , 733 calorías y la friolera de 1249 miligramos de sodio. Eso es más que el sándwich de ballena de bacalao (p.s. ¿Qué tan adorable es ese nombre?) Que solo tiene 961 mg de sodio. Ahora, puede obtener los pegajosos a la parrilla sin el helado, pero como solo estaría ahorrando 8 gramos de grasa y aproximadamente 150 calorías, también podría obtener el helado. Es la forma en que estaban destinados a ser servidos.
La Gran Muralla del Chocolate de P. F. Chang
Crecí en los suburbios, así que obviamente he estado en una buena cantidad de cadenas de restaurantes antes, pero nunca he podido entender una cadena de restaurantes chinos. Siempre tuve la sensación de que habría algo un poco perdido en la autenticidad de la comida. Y dado que el postre más elegante que me ofrecieron al final de una comida en un lugar chino fue un plato de galletas de almendras caseras, The Great Wall of Chocolate de P. F. Chang's está funcionando a un nivel completamente nuevo. Con 1.700 calorías, 30 gramos de grasa saturada y 71 gramos de grasa, este es un postre que debería servir como comida en sí. Ah, ¿y crees que debido a que es un postre, estás libre de mucho sodio? Piense de nuevo, ¡esta enorme rebanada de pastel está cargada con 1410 miligramos de sodio! ¿Quién diría que un postre tan dulce podría ser tan salado?
Zeppoli de Olive Garden
Las almohadas fritas de masa espolvoreadas con azúcar en polvo pueden no sonar tan extravagantes como el término zeppoli , pero la verdad a veces puede doler. Como muchos otros postres, esta oferta de Olive Garden es probablemente un tamaño para compartir con 810 calorías, 28 gramos de grasa y 119 gramos de carbohidratos. Oh, pero no olvides tener en cuenta el mojar salsas ! La salsa de frambuesa agrega 210 calorías adicionales y 51 gramos de carbohidratos, pero sin grasa (una pequeña ganancia), mientras que la salsa de chocolate agrega 220 calorías adicionales, 3 gramos de grasa y 48 gramos de carbohidratos. Sorprendentemente, este es uno de los mejores postres de esta lista, pero sigue siendo más del doble de la cantidad de carbohidratos del tiramisú. Y seamos honestos, ¿no comiste suficientes en la cena?
Pastel de mantequilla de California Pizza Kitchen
¡No hay forma de que algo llamado pastel de mantequilla no sea un postre para evitar! California Pizza Kitchen cuenta con esto como un postre vegetariano y un plato de autor, y el menú le dice al consumidor 'Confíe en nosotros' cuando se trata del pastel de mantequilla. Esto es en lo que puede confiar. Este postre único tiene 73 gramos de grasa y 315 miligramos de colesterol y la asombrosa cantidad de 45 gramos de grasa saturada. ¿Mencioné que esto fue antes de agregar la porción preferida de vainilla Häagen-Dazs? La adición de helado lleva la grasa total a 92 gramos alucinantes y el colesterol se eleva a 410 miligramos. Ah, y tiene más de 1.300 calorías. Para ponerlo en perspectiva, esa es la misma cantidad de grasa en casi tres de la pizza de pollo BBQ Original de CPK (con tocino), pero el pastel de mantequilla aún tiene más grasas saturadas y colesterol. Me siento incómodo escribiendo sobre esto, ¿te incomoda leer sobre esto? Piensa en cómo te sentirías después de comerlo.
Supremo pan de banana y nueces de Bahama Breeze
¿No tienes tiempo para un viaje a los trópicos? Está bien, Bahama Breeze convertirá cualquier salida nocturna en un retiro en una isla. Después de disfrutar del supremo pan de plátano y nueces, es posible que no esté listo para ponerse un traje de baño, sin embargo, una siesta en una hamaca podría ser lo adecuado. Comienza seguro con plátanos en rodajas, pero ahí es donde este postre deja de ser saludable. El helado de vainilla, el pan de plátano tibio y una salsa picante hecha de caramelo y brandy realmente lo unen. Entonces, ¿qué tan dañino es este regalo de la isla? Supremamente . Con un total de 67 gramos de grasa, aproximadamente la mitad son grasas saturadas. Las calorías pesan 1,110 y esta porción también contiene casi el valor de un día de colesterol con 225 miligramos. Eso no te da mucha nutrición para jugar durante el resto del día, pero tal vez sea el incentivo que necesitas para salir y jugar.
Brownie de s'mores de Yard House
Yard House es un restaurante hermano de Bahama Breeze con comida reconfortante realmente decadente y, según su logotipo, 'La selección de cervezas de barril más grande del mundo', que es mi tipo de lugar. Y luego está el Brownie de S'mores , registrando 1.360 calorías. Una vez más, un postre para romper el tapón de grasas saturadas del día, esta vez con 22 gramos. ¿Hay algún tipo de concurso en el que estén participando los restaurantes que no conozco? ¿Intentan siquiera reducir este número? ¿Estás listo para más malas noticias? Hay 213 gramos de carbohidratos en este postre afrutado. Pero, con 840 miligramos de sodio, este es uno de los postres menos salados que he encontrado, ¡así que, éxito! Algo así como. Se necesitan quince minutos adicionales para prepararse, así que considere usar ese tiempo sabiamente y salga a correr por el restaurante unas cuantas veces.
