¿Qué guardas en el cajón debajo de tu horno? ¿Bandejas para hornear? ¿Ollas y sartenes? ¿Tapas torpes?
Ese espacio apartado puede parecer un buen lugar para almacenar sus artículos de cocina más grandes, pero es muy probable que se esté perdiendo su propósito real al usarlo para un almacenamiento simple. Lo crea o no, ese cajón puede en realidad ser un cajón calentador , se utiliza para mantener la comida caliente cuando se termina de cocinar, pero no es el momento de servirla. Eso suena como una herramienta que puede ser útil en todas las cocinas, especialmente durante las vacaciones y otras ocasiones especiales, cuando simplemente no puede colocar todo lo que necesita para cocinar en su horno de una vez.
dentro y fuera de triunfo
Entonces, ¿cómo puedes saber si tienes uno de estos cajones mágicos? La forma más sencilla es comprobar el el manual del propietario para tu horno. Pero tenga cuidado: si tiene un cajón calentador debajo del horno, viene con algunos reglas importantes . Tenga en cuenta que no es para cocinar, solo está diseñado para mantener calientes los alimentos calientes, por lo que nunca debe usarlo para calentar alimentos fríos (o crudos). Descubrir que su horno confiable está equipado con un cajón calentador también significa que ha perdido parte de su valioso espacio de almacenamiento en la cocina; nunca debe almacenar artículos en un cajón calentador, ya que podría provocar un incendio.
Si tiene una estufa de gas en lugar de eléctrica, ese cajón inferior puede ser aún más útil; es muy probable que sea un cajón para asar . Este podría ser un poco más obvio, ya que a menudo hay un elemento calefactor expuesto , pero como está tan cerca del suelo, es fácil pasarlo por alto. Si encuentra uno de los que ha ganado el premio gordo, los asadores son esenciales para dorar platos, derretir aderezos con queso y obtener el crujiente perfecto para sus verduras asadas. Sin embargo, los cajones para asar no tienen ventanas como los asadores en el horno, por lo que deberá revisarlos con frecuencia, ya que los asadores pueden quemar su comida muy rápidamente.
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Trate de no desanimarse demasiado si resulta que el cajón de su horno solo estaba destinado a almacenar cosas después de todo. No todos los hornos cuentan con cajones calefactores - y si el tuyo no lo hace, eso significa que lo has estado usando de la manera correcta todo el tiempo.
