¿Hay algo más perfecto para llevar a la cena de Acción de Gracias que un pastel de calabaza de Costco? Este fragante y sabroso postre ha sido una tradición de Costco desde 1987, y dado que tiene unas generosas 12 pulgadas de diámetro y cuatro libras de peso, casi puede contar con un desayuno de sobras de pastel de calabaza para alimentarse para algunas vigorosas compras del Viernes Negro. a la mañana siguiente (a través de Persona enterada ). Dado que es tan delicioso, y tan barato, a solo $ 5.99, puede ser tentador disfrutar del pastel de calabaza de Costco en ocasiones distintas al Día de Acción de Gracias. Sin embargo, esta no es una muy buena idea, advirtió la nutricionista. Serena Poon .
En una entrevista con Machacado , explicó por qué ese pastel de calabaza gigante de Costco también es una bomba de calorías gigante.
El pastel de calabaza de Costco tiene más azúcar de lo que te imaginas
Por mucho que a algunos de nosotros nos guste disfrutar de vez en cuando con un trozo de pastel de calabaza de Costco, animo a todos a que se mantengan atentos e informados acerca de sus opciones, ya que podrían sorprenderse con sus maquillaje nutricional —Aconsejó Poon. 'Una rebanada de pastel de calabaza Costco contiene 320 calorías; todo el pastel contiene 3.840 calorías, que es casi el doble de la ingesta calórica recomendada para una mujer adulta ».
La guinda del pastel, o la crema batida en el pastel, en este caso, es el contenido de azúcar, a 31 gramos, anotó Poon. 'El ingrediente que levanta una bandera roja para mí aquí es el azúcar. Una rebanada de pastel de calabaza proporcionaría casi la misma cantidad o más de la ingesta diaria recomendada ''.
Si te encanta el pastel de calabaza, considera hacer el tuyo
Facebook Poon también señaló que el pastel de calabaza de Costco tiene cantidades preocupantes de grasas y carbohidratos, y se hornea hasta el borde con 'ingredientes procesados, como aceite de canola, jarabe de maíz y mono y diglicéridos', dijo (a través de Cucharas de degustación ). Aún así, si el pastel de calabaza de Costco es su tradición en la cena navideña, Poon no lo va a cambiar. `` Si solo está comiendo una rebanada en un día especial, es dudoso que cualquiera de estos elementos afecte negativamente su salud en general en gran medida, aunque el alto contenido de azúcar podría sesgar sus niveles de energía y patrones de sueño ese día '', admitió.
Sin embargo, si babea con solo pensar en el pastel de calabaza, no tiene por qué ser una ocasión al año. 'Si está buscando una opción más saludable, ¡considere hacer su propio pastel de calabaza en casa! Cuando cocinas en casa, tienes la oportunidad de seleccionar tus propios ingredientes y puedes infundir tu delicia con amor y aprecio '', dijo Poon. 'Más que nunca, hay una gran cantidad de recetas saludables de pastel de calabaza disponibles en línea, incluidas opciones veganas y sin gluten'.
