Chuletas de pollo con miel y mostaza de 20 minutos

Recetas Saludables

Calculadora De Ingredientes

chuletas de pollo con miel y mostaza

Foto de : Brie Passano

Tiempo activo: 20 minutos Tiempo total: 20 minutos Porciones: 4 Perfil nutricional: Sin lácteos Apropiado para la diabetes Sin huevos Sin gluten Alto en proteínas Sin nueces Sin sojaSaltar a información nutricional

Ingredientes

  • 2 cucharaditas mostaza seca

  • ½ cucharilla sal, dividida

  • ½ cucharilla pimienta molida, dividida

  • 4 (4 onzas) chuletas de pollo

  • 1 cucharada aceite de oliva virgen extra

  • ½ taza caldo de pollo bajo en sodio

  • 1 ½ cucharadas Miel

  • 1 cucharada mostaza marrón picante

  • 1 cucharilla cebolla en polvo

  • Cebollino cortado para decorar

Direcciones

  1. Mezcle la mostaza seca, 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta en un tazón pequeño. Espolvorea la mezcla por ambos lados del pollo.

  2. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue el pollo y cocine, volteándolo una vez, hasta que se dore y esté bien cocido, aproximadamente 6 minutos en total. Transfiera a un plato.

  3. Aumente el fuego a medio-alto y bata el caldo, la miel, la mostaza marrón, la cebolla en polvo y el 1/4 de cucharadita restante de sal y pimienta en la sartén. Cocine, raspando los trozos dorados, hasta que el líquido se haya reducido a aproximadamente 1/3 de taza, de 1 a 2 minutos (la salsa debe estar espesa). Devuelve el pollo y el jugo acumulado a la sartén y voltéalo para cubrirlo con la salsa. Sirve el pollo cubierto con la salsa. Adorne con cebollino, si lo desea.

Calculadora De Calorías

Categorías cocina alimentos integrales subterraneo