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¿A qué le pondrías salsa picante? Tal vez primero te vengan a la mente alitas de pollo o un sándwich de huevo y queso para el desayuno. Al chef Kevan Vetter le gusta poner Frank's RedHot Sauce en su hummus y Ree Drummond jura por Cholula , usándolo en todo, desde sus enchiladas hasta sus sándwiches de pollo picante.
Puedes probar agregar salsa picante a la salmuera de queso feta para obtener el adobo de carne definitivo . Hay una salsa picante hecha para acompañar tu taza de café de la mañana , e incluso puedes combinar salsa picante con chocolate.
La verdad es que probablemente haya tantos usos para las salsas picantes como salsas picantes en el mundo, que según una estimación es cerca de 600 marcas reales. Tenga en cuenta la gama de salsas picantes caseras de las cocinas de todo el mundo y sería justo llamar a la salsa picante el condimento más popular del planeta.
Puede pensar que ya ha explorado todas las formas de condimentar su comida, pero hay una combinación particular de la que quizás no haya oído hablar. Tiene un crujido satisfactorio y la cantidad perfecta de frescura para domar el picor de una salsa picante. Además, está repleto de vitaminas y minerales con un índice glucémico bajo. Así es, el bocadillo que nunca supiste que deberías ponerle salsa picante no es otro que el apio.
Un combo crujiente y picante
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El apio y la salsa picante realmente son una combinación perfecta en el cielo de la cocina. Marca de salsa picante gourmet trufa dice que si bien puede no parecer la combinación de sabores más obvia, aquellos que la prueban entienden de inmediato por qué es tan deliciosa. Piénselo: muchos de nosotros a menudo anhelamos alimentos crujientes. Se ha reconocido que este deseo es una respuesta natural al estrés, la frustración y la ira, lo cual tiene sentido, ya que el acto de masticar algo puede ser bastante catártico.
Alcanzar el apio en lugar de una bolsa de papas fritas proporciona ese momento crujiente apetecible con resultados mucho más saludables. Sin embargo, el apio por sí solo puede ser bastante soso, por lo que la adición de salsa picante proporciona un impulso de sabor necesario y un golpe vigorizante de calor para seguir adelante.
Simplemente puede rociar la salsa picante directamente sobre un tallo de apio, o tal vez intente agregar algunos batidos de Old Bay, Lowry's Seasoning Salt o Cavender's Greek Seasoning. Truff sugiere mezclar su salsa picante con rancho y sumergir su apio en eso. Independientemente de cómo decida juntar los dos, parece que el apio y la salsa picante merecen un lugar privilegiado en su rotación habitual de refrigerios.
