Receta de imitación de Matcha Latte Frozen de Dunkin 'Donuts

Si recorre regularmente el Dunkin ' drive-thru para satisfacer su diario Matcha Latte congelado antojos, ¿adivina qué? Ahora puede hacer una receta de imitación en casa, con más espacio para personalizar la receta y hacerla más deliciosa que la comida rápida favorita. Esto es especialmente útil si está cambiando a una dieta basada en plantas o si tiene alergias a los lácteos, ya que es más fácil asegurarse de que su dieta se mantenga limpia cuando usted mismo prepara sus comidas.

Y la cuestión es que puedes preparar este café con leche en solo cinco minutos, que es mucho más rápido de lo que te llevaría conducir hasta Dunkin 'y esperar en el drive-thru. Entonces, ya sea que esté preparando uno como refrigerio, postre o incluso un desayuno frío (la desarrolladora de recetas, Susan Olayinka, de El frigorífico flexible , señala que la cafeína en esta receta de imitación de Matcha Latte congelada de Dunkin 'Donuts la hace perfecta para ese estimulante matutino), no tiene que esperar mucho para disfrutar del sabor dulce y fresco.

Reúna sus ingredientes para hacer esta receta de imitación de Matcha Latte congelada de Dunkin 'Donuts

Claramente, necesitará polvo de matcha para hacer esta receta de imitación de Matcha Latte congelada de Dunkin 'Donuts, pero aparte de eso, necesitará leche, hielo, helado de vainilla y azúcar blanca. No es demasiado para reunir o preparar, ¿verdad? Pero cuando se trata de leche y helado, realmente puedes personalizar tu bebida como quieras. 'Yo suelo leche de avena porque la leche de avena es naturalmente dulce y muy, muy cremosa ”, dice Olayinka. Pero ella señala que puede usar cualquier tipo de leche láctea o no láctea, incluida la leche de almendras, la leche de cáñamo o la leche de soja. Solo tenga en cuenta que la versión estándar de Dunkin 'viene con leche entera, por lo que, por supuesto, también puede usar la leche' original '.

Y al igual que puede personalizar su leche, puede personalizar su helado, cambiando el helado tradicional a base de lácteos por algo diferente, como helado de coco o helado de leche de almendras. Realmente, el sabor que mejor se adapte a tus gustos.

Mezcle bien su polvo de matcha para esta receta de imitación de Matcha Latte congelada de Dunkin 'Donuts

Comenzará esta receta de imitación de Matcha Latte congelada de Dunkin 'Donuts mezclando previamente el polvo de matcha. No querrás simplemente tirarlo en la licuadora con los otros ingredientes porque es probable que no se disuelva bien ni te dé ese color cremoso, incluso verde o sabor matcha que anhelas. Coloque el polvo en una taza y agregue el cuarto de taza de agua caliente.

Según Olayinka, el agua caliente ayuda al matcha a disolverse mejor que el agua fría o el agua a temperatura ambiente. Solo asegúrate de batir el agua y el matcha hasta que ya no queden grumos. El agua se cocinará rápidamente, por lo que no causará ningún problema cuando la agregue a los otros ingredientes más fríos.

Agregue todos los ingredientes de la receta de imitación de Matcha Latte congelado de Dunkin 'Donuts a una licuadora

Vierta su matcha disuelto en la base de su licuadora, luego agregue la leche, el helado, el hielo y el azúcar encima. Lo mejor es usar una licuadora de alta velocidad para asegurarse realmente de obtener la textura cremosa y suave que desea en un café con leche congelado. También es ideal colocar los ingredientes húmedos en la parte inferior, dando a las cuchillas más espacio para girar y mezclar, tirando gradualmente los ingredientes sólidos (el helado y el hielo) hacia los ingredientes húmedos.

Mezcle la receta de imitación de Matcha Latte congelada de Dunkin 'Donuts

Esta parte no podría ser más simple: mezcle los ingredientes de la receta de imitación de Matcha Latte congelado de Dunkin 'Donuts en un ajuste alto durante 30 segundos. El objetivo es obtener un acabado cremoso y suave, sin trozos de hielo en el café con leche. Pero tampoco querrás mezclar demasiado, lo que podría dejarte con una textura algo más acuosa. Comience con 30 segundos, y si todavía tiene trozos de hielo, licúe un poco más, solo diez segundos a la vez, hasta que tenga la consistencia adecuada.

Sirva esta receta de imitación de Matcha Latte congelada de Dunkin 'Donuts fresca

Esta receta de imitación de Dunkin 'Donuts Frozen Matcha Latte termina haciendo dos porciones, así que tan pronto como hayas terminado de mezclar tu café con leche, sigue adelante, viértelo en dos vasos separados y sírvelo. Debido a que la receta requiere helado y hielo, es mejor servirla y disfrutarla de inmediato para evitar que estos ingredientes se derritan más y se vuelvan demasiado líquidos. Y, por supuesto, si no quieres compartir (todos tenemos esos días), simplemente sirve todo en una taza de viaje extra grande y llévala contigo para llevar.

O agregue ingredientes antes de servir esta receta de imitación de Matcha Latte congelada de Dunkin 'Donuts

Hay un último paso opcional que no debe omitir cuando se sienta especialmente indulgente: continúe y rocíe un poco de crema batida encima para darle a su bebida esa sensación de café con leche de calidad de restaurante. Solo recuerde, la crema batida estándar es un producto lácteo, por lo que si está tratando de eliminar los lácteos, busque opciones sin lácteos. Y para rematar el look, decora la nata montada con una pizca de matcha extra en polvo. No solo se ve hermoso, sino que también obtendrá un poco de cafeína adicional.

• 3 cucharaditas de polvo de matcha
• ¼ taza de agua caliente
• 2 tazas de leche (láctea o sin lácteos)
• 1 taza de hielo
• ½ taza de helado de vainilla
• ¼ taza de azúcar blanca

• Crema batida
• Polvo de matcha extra (para decorar)

1. Coloque el polvo de matcha en una taza y agregue agua caliente. Mezclar con un batidor pequeño hasta que no queden grumos.
2. Coloque en la licuadora, seguido de la leche, el hielo, el helado de vainilla y el azúcar.
3. Licue a fuego alto durante 30 segundos.
4. Sirva en un vaso de refresco alto.
5. Cubra con crema batida y espolvoree con polvo de matcha en la parte superior (opcional).

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