Tiempo de cocción: 20 minutos Tiempo adicional: 1 hora Tiempo total: 1 hora 20 minutos Porciones: 8 Rendimiento: 8 porciones Perfil nutricional: Bajo en carbohidratos Bajo en grasas Sin lácteos Sin gluten Vegetariano VeganoSaltar a información nutricional Ingredientes
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3 tazas de trozos de melón dulce de 1 pulgada (de 1 melón grande maduro, pelado)
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4 tazas agua, dividida
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⅓ taza jugo de limón fresco, o más al gusto
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¼ taza azúcar granulada
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Hielo para servir
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Rodajas de lima para decorar
Direcciones
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Trabajando en tandas si es necesario, haga puré de melón, 2 tazas de agua, jugo de limón y azúcar en una licuadora hasta que quede suave y el azúcar se haya disuelto por completo, aproximadamente 45 segundos. Colar a través de un colador de malla fina en una jarra. Agrega las 2 tazas de agua restantes, revuelve bien y ajusta el sabor con más jugo de limón, si lo deseas. Refrigere por al menos 1 hora y hasta 1 día. Para servir, revuelva bien y vierta en vasos llenos de hielo. Adorne con rodajas de lima, si lo desea.
Consejos
Haga un consejo con anticipación: cubra y refrigere por hasta 1 día.
