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Cuando comienza la temporada de vacaciones de verano, ¿a dónde te gusta ir? Mientras que algunos optan por viajar a destinos megafamosos como Italia o Francia, muchos otros eligen una joya del Mediterráneo que alguna vez estuvo escondida: Croacia. El hermoso país no se llama 'la tierra de las 1.000 islas' sin una buena razón; Croacia cuenta con cientos de islas repartidas por todo el mar Adriático, muchas de las cuales están muy escasamente pobladas (a través de Biblioteca Nacional de Medicina ).
Los amantes de la comida tienen una razón especial para emocionarse con Croacia, ya que la cocina de sus islas es realmente algo para destacar. Por ejemplo, en la isla de Krk, puedes probar el famoso local jamón y pasta casera fresca como šurlice. En la isla de Brač, hay una variedad de platos de pescado, así como el popular pastel de nueces llamado hrapaćuša (a través de amor y camino ). Por supuesto, muchas personas prefieren el queso y la carne de todo tipo de alimentos, y esos comensales deberían visitar una isla croata que se especialice exactamente en esos productos.
En Pag puedes encontrar sal marina protegida, queso y cordero
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La isla de Pag es otra cosa: Su terreno en su mayoría árido y rocoso parece la superficie de la luna desde arriba, y debido a la topografía atípica rodeada por el mar, la isla siempre ha sido famosa por su sal . Tradicionalmente, la sal se obtiene de charcos de agua de mar que se secan al sol, y hoy en día, ese proceso se ayuda con 'moderna tecnología de secado' (a través de Lo mejor de Croacia ). Esta sal, conocida como paška sol, tiene un sabor único y es el mayor productor de sal de Croacia. Solana Pag , está protegido por las leyes de la UE.
Los entusiastas del queso también tienen algo sabroso para probar: el famoso paški sir de Pag es un queso duro protegido elaborado con leche de oveja, y tiene una textura seca, escamosa y granulosa, informa Cultura Queso Mag . El sabor es salado y ligeramente sabroso, lo que algunos creen que se debe al fuerte viento 'Pag Bora' que imparte sal marina a las hierbas aromáticas en las que pastan las ovejas. Si puede obtener un poco de paški, señor, combínelo con vinos tintos audaces, miel y uvas.
mi istria revela que Pag también sirve cordero de corral de alta calidad, preparado con hierbas exclusivas de la isla y, a menudo, considerado el mejor de Croacia. Para vivir la mejor experiencia de viaje, prueba a probar los tres productos y, mientras tanto, puedes nadar, tomar el sol, tomar unas copas y descubrir playas escondidas.
