Jaime Shelbert/SN Jaime Bachtell-Shelbert Y Personal de red social
La mantequilla de miel, a primera vista, puede parecer un poco desconcertante. Después de todo, la mantequilla es bastante sabrosa y, además, a menudo se usa para comenzar el proceso de cocción en platos salados. Dicho esto, abres un mundo completamente nuevo cuando miras la mantequilla desde una perspectiva más dulce, y eso es exactamente lo que logra esta receta de mantequilla con miel.
desarrollador de recetas Jaime Shelbert ha creado esta receta simple pero dulce, una que dice 'sube de nivel cualquier desayuno y es muy fácil de hacer'. Cuando sigues esta receta, Shelbert dice que 'el resultado es una mantequilla suave, batida, que se derrite en la boca' y, en este caso, también tiene un toque perfecto de dulzura.
Si nunca te has aventurado en el mundo de los batidos o mantequilla compuesta , no temas, realmente no podría ser más fácil de hacer. No necesitas un especial tipo de mantequilla o cualquier tipo de herramienta especial, solo un poco de mantequilla sin sal y una batidora de pie. Atrás quedaron los días de tratar de untar mantequilla fría y dura como una piedra en su tostada de la mañana: actualice en un abrir y cerrar de ojos con esta mantequilla de miel batida y untable.
Toma los ingredientes correctos para hacer mantequilla de miel batida
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Para hacer esta mantequilla de miel batida, necesitarás el homónimo miel y mantequilla (sin sal), y el único otro ingrediente que necesitará es una pizca de sal. Opcionalmente, también puede agregar canela a la mezcla, y es su elección dónde desea agregarla. 'Puede optar por espolvorearla ligeramente encima o batirla en la mantequilla', dice Shelbert.
Batir la mantequilla, la miel y la sal
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No solo la lista de ingredientes es mínima, sino también los pasos de esta receta. Simplemente agregue la mantequilla sin sal (que debe estar a temperatura ambiente), la miel y una pizca de sal en el tazón de una batidora de pie. Y, si desea batir la canela, ahora sería el momento de agregar eso también. Luego, simplemente mezcle, mezcle y mezcle, durante 3-4 minutos completos. '[Esta] receta de mantequilla de miel utiliza un buen tiempo de batido de 3 a 4 minutos para que logres la textura más ligera y esponjosa', explica Shelbert.
Use esta mantequilla de miel en tostadas, galletas o panecillos.
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Una vez que hayas terminado de batir la mantequilla, estarás listo para disfrutar los frutos de tu trabajo. Afortunadamente, hay innumerables formas de disfrutarlo: 'La mantequilla de miel es deliciosa en panecillos, croissants, galletas o cualquier otro pan horneado', dice Shelbert. 'Lleva los waffles y las tostadas al siguiente nivel y es igualmente delicioso encima de una batata horneada, una bellota o una calabaza'. Además, siéntase libre de espolvorear un poco de canela sobre su creación adornada con mantequilla, y tal vez incluso rocíe un poco de miel extra; realmente no hay nada malo aquí.
Receta de mantequilla de miel batida No hay votos Impresión Cuando desee un aderezo suave y dulce para su pan, galleta o gofre favorito, esta sencilla y dulce receta de mantequilla de miel batida puede estar lista en 5 minutos. tiempo de preparación 5 minutos Hora de cocinar 0 minutos Porciones 6 Porciones
Tiempo total: 5 minutos
Ingredientes- 1 taza de mantequilla sin sal, temperatura ambiente
- ⅓ taza de miel, y más para decorar
- pizca de sal
- canela, para servir
- Coloque la mantequilla, la miel y una pizca de sal en el recipiente de una batidora.
- Mezcle a velocidad media-alta durante 3-4 minutos, raspando los lados del tazón de vez en cuando, hasta que esté batido, suave y cremoso.
| Calorías por porción | 329 |
| Grasa total | 30,7 gramos |
| Grasa saturada | 19,4 gramos |
| Grasas trans | 1,2g |
| Colesterol | 81,3 miligramos |
| Carbohidratos totales | 15,5 gramos |
| Fibra dietética | 0.0g |
| Azúcares Totales | 15,5 gramos |
| Sodio | 29,5 miligramos |
| Proteína | 0,4g |
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