Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo adicional: 3 horas 30 minutos Tiempo total: 3 horas 40 minutos Porciones: 16 Rendimiento: 8 tazas Perfil nutricional: Sin huevo Sin nueces Sin sojaSaltar a información nutricional Ingredientes
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1 (32 onzas) paquete papas fritas en cubos congeladas, descongeladas o 7 tazas de papas peladas en cubos
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1 (15 onzas) lata crema de pollo condensada reducida en sodio (como Healthy Choice)
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1 taza crema agria reducida en grasa
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1 taza cebolletas en rodajas finas y más para decorar
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1 cucharilla polvo de ajo
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1 ½ tazas queso mozzarella semidescremado rallado, cantidad dividida
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1 ½ tazas queso cheddar rallado, cantidad dividida
Direcciones
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Cubra una olla de cocción lenta de 4 cuartos con aceite en aerosol. Combine las croquetas de patata (u otras papas), la sopa condensada, la crema agria, las cebolletas, el ajo en polvo, 1 taza de mozzarella y 1 taza de queso cheddar en la olla de cocción lenta; revuelva bien. Espolvorea con la 1/2 taza restante de mozzarella y queso cheddar.
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Tape y cocine a fuego lento hasta que las papas estén tiernas y el queso burbujee, de 3 1/2 a 4 horas. Adorne con cebolletas adicionales, si lo desea.
Consejos
Equipo: olla de cocción lenta de 4 cuartos
