Estás fuera de casa en una hermosa tarde soleada y, de repente, sufres una migraña. Es lo peor ¿no? Y desafortunadamente, las migrañas son increíblemente comunes y pueden ser realmente, en realidad doloroso para algunas personas.
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¿Qué los causa? Probablemente no sea la respuesta que estás buscando, pero en realidad se desconoce la causa. 'Algunos creen que las migrañas se deben a cambios hormonales, específicamente a una caída de estrógeno durante la menstruación', dice Natalie Rizzo, MS, RD . Dos factores desencadenantes que definitivamente pueden provocar una migraña son la mala alimentación y el estrés, explica. Y aunque las causas pueden basarse en el individuo (por ejemplo, las luces intermitentes o brillantes pueden afectar a una persona pero no a la siguiente), existen alimentos y bebidas específicos que universalmente pueden ser beneficiosos o perjudiciales para quienes padecen migraña.
¿No estás seguro de qué alimentos comer o evitar cuando te duele la cabeza? Aquí tienes una guía práctica.
Los mejores alimentos para comer para ayudar a prevenir las migrañas
No existe ningún alimento que prevenga totalmente las migrañas, pero algunos son 'alimentos indoloros', según el Comité de Médicos por una Medicina Responsable (PCRM) . 'Recomiendan una dieta basada en plantas como una forma de mejorar la salud general, y estos alimentos no deberían provocar migrañas', dice Rizzo. Estos alimentos no están necesariamente relacionados con la prevención de la migraña, pero son inofensivos y, en general, saludables.
Verduras
Llene su plato con verduras brillantes, ya que no solo son excelentes para su cuerpo sino que tampoco provocarán migrañas desagradables. 'Las verduras de color naranja, amarillo y verde contienen muchas vitaminas, minerales y antioxidantes que contribuyen a la salud en general', afirma Rizzo. Le ayudarán a mantenerse con energía y bien, lo que puede prevenir la aparición de migrañas, explica. Es más, las verduras suelen tener un alto contenido de agua, como los pimientos, los pepinos, las verduras de hojas verdes como la col rizada y las acelgas, las zanahorias, las batatas y más, lo que mantendrá el cuerpo equilibrado y evitará que pierda demasiada agua.
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Si siente que se avecina una migraña, beba un poco de agua, ya que podría estar deshidratado. Alrededor del 30 por ciento de las personas que sufren migrañas dicen que la deshidratación podría ser la causa, según la Fundación Americana de Migraña .
'Cualquier tipo de agua te mantendrá hidratado y un síntoma de deshidratación son los dolores de cabeza', explica Rizzo. Mantenerse hidratado durante todo el día puede evitar que experimente dolores de cabeza. Si no le gusta el agua sola, intente agregar algunas frutas o hierbas frescas.
Granos Integrales
'Los cereales integrales como el arroz integral y la pasta integral se consideran buenas fuentes de fibra, lo que contribuye a la salud digestiva y cardíaca en general. Una vez más, incluir esto en tu dieta sólo te ayuda a mantenerte saludable y feliz y, con suerte, previene la aparición de migrañas', dice Rizzo. Estos cereales tampoco contienen ningún ingrediente que pueda provocar dolores de cabeza, lo que los hace inofensivos para quienes padecen migraña. Para no aburrirse (y asegurarse de obtener los nutrientes necesarios), coma una variedad de cereales, como quinua, amaranto y cebada.
Fruta
La fruta aporta minerales, vitaminas, antioxidantes y fibra, todos los cuales pueden satisfacer tus necesidades diarias de muchos nutrientes. 'Además, es rico en agua, por lo que consumir la cantidad suficiente a diario es una buena forma de prevenir las migrañas', afirma Rizzo. Si comes frutos secos o congelados, busca opciones sin azúcar añadido. También debes evitar los sulfatos (consulta la etiqueta), que pueden encontrarse en los frutos secos. (Los sulfatos en realidad pueden dirigir a las migrañas, por lo que las frutas secas con sulfatos agregados no son su mejor opción).
Los higos en particular son una excelente fruta para elegir, debido a su alto contenido de potasio, para ayudar a mantener a raya las migrañas. El potasio es un electrolito que ayuda a aumentar los niveles de hidratación y puede reducir los calambres musculares y la fatiga. Los plátanos son otra fruta rica en potasio.
Pruebe nuestras recetas saludables con higosPescados y mariscos
Es una gran idea comer pescado, como salmón o fletán, junto con mariscos, como camarones, de forma regular (el objetivo es consumir 8 onzas por semana) para obtener grasas y proteínas buenas. El pescado no provoca migrañas y su alto contenido de omega-3 puede ayudar a reducir la inflamación y disminuir el riesgo de padecer diversas enfermedades. Cuando goza de mejor salud, puede controlar y prevenir mejor las migrañas, dice Rizzo.
Los peores alimentos para las migrañas
Se culpa a la dieta por muchas migrañas, pero no todos los que la padecen tienen desencadenantes dietéticos. Puede ser el estrés, la luz, el sueño o las hormonas los responsables. A continuación, enumeramos algunos alimentos que quizás quieras eliminar si notas que son los culpables.
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Queso añejo
Los quesos añejos, como el cheddar, el gruyere y el manchego, pueden contribuir a los dolores de cabeza porque contienen más de un compuesto llamado tiramina. Una regla general: cuanto más envejece un alimento rico en proteínas como el queso, mayor es el contenido de tiramina. 'Aunque se desconoce el mecanismo exacto, La tiramina puede causar migrañas. alterando el nivel de ciertos neurotransmisores en el cerebro,' dice Rizzo. Algunos otros quesos culpables podrían incluir el brie, el azul y el parmesano.
Comidas fermentadas
Este verano, no le pongas chucrut a tu hot dog en esas barbacoas al aire libre a menos que quieras correr el riesgo de sufrir una migraña. Es posible que le gusten los alimentos y bebidas fermentados como la kombucha, la masa madre, el miso y las verduras encurtidas, pero los alimentos fermentados pueden provocar migrañas, también debido a la tiramina. Y ese hot dog tampoco te hace ningún favor, ya que las carnes curadas, ahumadas y procesadas también pueden ser un desencadenante.
Carnes Ahumadas o Procesadas
Si comes carnes o carnes veganas procesadas, es probable que contengan aditivos, como nitratos y nitritos, que pueden dilatar (o ensanchar) los vasos sanguíneos y causar dolores de cabeza en algunas personas. Además, estas carnes también contienen tiramina, dice Rizzo, lo que podría provocar la aparición de dolor de cabeza. Es mejor asar o asar un simple trozo de carne sin procesar (piense en pollo o filete en lugar de salchicha o tocino) y acompañarlo con verduras frescas en lugar de encurtidas o fermentadas.
Vino tinto
A pesar de la necesidad de afrontar el dolor de la migraña bebiendo alcohol, resista. Sulfitos y esos flavonoides tan saludables del vino tinto en realidad pueden ser desencadenantes de la migraña para algunas personas. 'Si usted sufre de migraña, lo mejor sería optar por un vino blanco sin flavonoides, y las Guías Alimentarias sugieren limitarse a una copa de vino al día', dice Rizzo.
Refresco de dieta
El aspartamo Los refrescos dietéticos que se encuentran en los refrescos dietéticos pueden causar migrañas en algunas personas, dice Rizzo. 'Si sufres de dolores de cabeza, utiliza el refresco dietético como un capricho de vez en cuando, en lugar de una bebida diaria', dice. Para empezar, es posible que los refrescos dietéticos no sean la opción de bebida más saludable; aunque no contienen calorías, las investigaciones han relacionado sus edulcorantes artificiales con algunos resultados negativos para la salud. En su lugar, busque agua con gas.
Chocolate
¡No dispares al mensajero! Como el vino y las carnes procesadas, el chocolate contiene nitratos , que puede contribuir a los dolores de cabeza, y también tiene tiramina. 'El otro problema es que las mujeres anhelan el chocolate durante su época del mes. Junto con una caída de estrógeno durante este tiempo, la tiramina en el chocolate 'Puede que sea demasiado para tu cabeza', dice Rizzo. Por lo tanto, si sufres de migrañas y esperas tener tu período pronto, es posible que desees cambiar el chocolate por otro dulce, como fruta fresca. 'Experimente con pequeñas cantidades para ver cuánto puede tolerar sin sentirlo en su cabeza', dice Rizzo, y comience a partir de ahí.
La línea de fondo
No existe un alimento mágico que se pueda comer para prevenir las migrañas, pero algunos alimentos pueden ayudar y algunos alimentos de hecho pueden aumentar el riesgo de sufrir migrañas. Es posible que deba probar un poco estos alimentos o trabajar con su médico para determinar qué alimentos pueden estar agravando sus migrañas y dolores de cabeza.
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