imágenes falsas Soy Garten, alias La condesa descalza , es la imagen de la elegancia sin esfuerzo. Al ver su programa, su casa siempre se ve cálida y acogedora. Vive la vida al máximo y es difícil saber a cuál le gusta más ... cocinar o su marido Jeffrey.
Sin embargo, su vida no siempre ha sido de comidas decadentes y cenas impresionantes. Comenzó como una trabajadora gubernamental insatisfecha antes de dar el salto al negocio de la alimentación. Trabajó duro para aprender a sí misma nuevas habilidades culinarias y hacer crecer a sus seguidores. Ella todavía no hace todo a la perfección y lucha con un postre en particular. Sí, hay mucho más que aprender sobre la querida cocinera Ina Garten.
Ella es una adicta a la televisión autoproclamada
imágenes falsas Si Ina Garten no se hubiera arriesgado y se hubiera lanzado al mundo de la comida, lo más probable es que la encontraras en su sofá viendo la televisión. Me preocupa que si no me planteo un desafío profesional me tumbaré en el sofá y veré episodios antiguos de Ley y Orden todo el día, 'jardín dijo Feria de la vanidad . A Garten no le gusta esta cualidad en sí misma (o en cualquier otra persona), por lo que constantemente se esfuerza y prueba cosas nuevas.
Ella nunca usará cilantro
Hay algo que decir para tratar de expandir tus gustos, pero Garten nunca se esforzará para que le guste el cilantro, porque simplemente no va a suceder. Cuando se le preguntó qué cosas de la vida no puede soportar, la condesa descalza no dudó. 'Personas pasivo-agresivas y cilantro', dijo dijo Feria de la vanidad .
Garten incluso repitió su odio por esta hierba en otra entrevista. Cuando se le preguntó qué se niega a cocinar, se apegó a su respuesta. Cilantro. Simplemente no me acercaré a él, 'Garten dijo Hora . Y no me gustan las cosas con ojos. Y espuma. No puedo quejarme de ella allí.
Ella odia estar sola
Ina Garten a través de Instagram Algunas personas no amarían nada más que una noche para ellos mismos. Sin embargo, resulta que es la peor pesadilla de Ina Garten. Cuando se le preguntó qué le parecía la miseria, ella respondió , 'Una noche sola en casa sin nada que hacer'. ¡De acuerdo en no estar de acuerdo Ina!
Solo para tener una idea de cuánto odia estar sola, incluso dijo que no planea morir sola. Su visión de la muerte parece: 'No me importa mientras Jeffrey y yo vayamos juntos y terminemos en una gran suite con vista al océano'.
Ella solía trabajar en energía nuclear.
Ina Garten a través de Instagram Al ver a Ina Garten cocinar en Food Network , es fácil asumir que ella siempre ha hecho esto. Parece ser algo muy natural para ella, pero hubo un tiempo en el que estaba lo más lejos posible de la industria alimentaria. 'Trabajaba en OMB, Office of Management and Budget', dijo le dijo a PBS . Sí, para Ford y Carter. Y trabajé en política de energía nuclear. ¿Qué le parece un precedente para el negocio de la alimentación?
Entonces, ¿cómo hizo el cambio? Resulta que Garten siempre supo en el fondo que estaba destinada a trabajar con la comida. 'Y a finales de los 70, pensé, he estado trabajando aquí durante cuatro años y no ha pasado nada. Y simplemente no sentí que tuviera ningún impacto en nada '', compartió. Y llegué a los 30 y pensé, quiero hacer lo que quiero hacer. Y pensé, quiero estar en el negocio de la comida '.
patio de comidas de sam's club sin membresía
Ella comenzó con su propia tienda.
Ina Garten esencialmente cayó en el negocio de la comida cuando un anuncio en un periódico cambió su vida. Un día vio un anuncio de venta de una tienda de alimentos especializados en los Hamptons y no podía dejar de pensar en ello. 'Fui a casa y le conté a Jeffrey, y él dijo, elige algo que te guste hacer. Si te encanta hacerlo, serás muy bueno en eso '', dijo. le dijo a PBS . 'Y entonces le hice una oferta muy baja, la mujer que lo estaba vendiendo, pensando, bueno, volveremos. Negociaremos. Regresamos a Washington.
Aunque Garten pudo haber tomado esta decisión por capricho, el dueño de la tienda la tomó muy en serio. 'Estaba en mi oficina al día siguiente y sonó el teléfono. Y ella dijo, muchas gracias. Acepto tu oferta ', compartió Garten. Y solo recuerdo haber dicho, oh (EXPLETIVO ELIMINADO). Eso fue todo. Dos meses después, estaba detrás del mostrador de una tienda de alimentos especializados, tratando de averiguarlo '.
Ella vino de orígenes humildes
Una publicación compartida por Ina Garten (@inagarten) el 21 de enero de 2016 a las 10:18 am PST
Ser propietario de una tienda especializada en cocina en los fabulosos Hamptons ciertamente no parece un comienzo humilde, pero no vio la tienda. 'Era de 400 pies cuadrados', Garten dijo NPR . `` Era tan pequeño que no se podía conseguir; la estufa no cabía en la cocina, por lo que en realidad estaba en la tienda. Si querías poner algo en el horno, tenías que ir a la tienda '.
Sin embargo, para Garten, el tamaño no importaba. Le encantaba esa pequeña tienda y se enorgullecía de cultivarla. Y fue genial. Quiero decir, lo fue. Siempre quise que se sintiera como una fiesta, y así fue ', compartió. “Tuvimos buena música y sacamos muestras de galletas, y todos lo pasaron muy bien. Vendrían solo para ver qué estaba pasando.
Ella solía voltear casas
Antes de empezar a cocinar, Garten Hizo algo de dinero extra volteando casas en Washington D.C. Si bien su ajetreo secundario fue lucrativo, también fue difícil, pero no por las razones que podría pensar. Cuando intentaba obtener un préstamo del banco, a menudo se la pasaba mal por ser mujer. Fui al banco a pedir un préstamo y me dijeron 'Bueno, no podemos contar tu salario'. Solo podemos contar el de Jeffrey '', dijo. Personas. Dijeron: 'Bueno, te vas a quedar embarazada y dejar de fumar' ''.
En lugar de desanimarse, Garten tomó el asunto en sus propias manos. 'Recuerdo que fui a casa y rompí todas las tarjetas de crédito a nombre de Jeffrey y saqué tarjetas de crédito a mi nombre', dijo. Afortunadamente, las cosas han cambiado desde entonces.
Ella es completamente autodidacta
Si siempre ha soñado con presentar su propio programa de cocina, no necesita pasar años en la escuela culinaria. Ina Garten es completamente autodidacta y le funciona.
'Nunca había trabajado en una tienda. Nunca trabajé en un restaurante. Quiero decir, cocinaba en casa, pero eso no es realmente lo mismo ', dijo le dijo a PBS . 'Me enseñé a cocinar por mí mismo cuando trabajaba en Washington usando los libros de cocina de Julia Child'. Es lógico que esta famosa autora de libros de cocina se haya enseñado a cocinar usando los libros de cocina de otra famosa cocinera autodidacta.
A ella no le importa la fama
imágenes falsas Ella es una de las figuras más queridas en el mundo de la cocina, pero Garten no podría importarme menos ser famoso . 'Creo que cuando tienes 20 o 30 años piensas:' Si tan solo fuera famosa, sería feliz '' ', dijo. Personas. Eso es una ilusión. No creo que ser famoso haga feliz a nadie ''.
Lo que realmente enorgullece a Garten es saber que el trabajo que hace alegra a otras personas. 'Pero creo que en este momento de mi vida me encanta que la gente disfrute de mi trabajo', dijo. “Los libros de cocina brindan a las personas las herramientas para hacer algo por sí mismos y los hace sentir bien. Así que eso me encanta. Me encanta cuando la gente me detiene y dice 'Hice tu tarta de tomate y a todos les encantó' '.
Ella se pone nerviosa por entretener
imágenes falsas Ina Garten puede ser una profesional de la cocina, pero ella todavía se pone nervioso cuando se trata de prepararse para una fiesta. 'Soy la cocinera más ansiosa', dijo Personas. 'La gente siempre dice' La gente debe estar muy nerviosa para invitarte a cenar ', pero en realidad es todo lo contrario. Me pongo nervioso cuando invito a la gente a mi casa porque creo que esperan algo espectacular. Y, ya sabes, a veces lo es, ya veces es bueno, pero no excelente '.
Le encanta cuando los fans se le acercan.
Ina Garten a través de Instagram La próxima vez que estés en un restaurante fabuloso y veas a Ina Garten en la mesa de al lado, no lo dudes. A ella le encantaría que vinieras a saludar, porque le encanta conectarse con sus fans en la vida real. 'Oh, son todos tan encantadores. Todos solo quieren decir que les enseñé a cocinar, lo que me hace muy feliz, 'Garten dijo Hora . O la gente pasa y se inclina y dice: 'Te amo'. ¿A quién no le gustaría eso?
Una de las cosas que más le gusta a Garten de hablar con sus fans es ver el rango de diversidad. La comida nos une a todos, y ella ciertamente no tiene un tipo cuando se trata de seguidores. 'Una de mis cosas favoritas fue cuando estaba caminando por Madison Avenue una vez y una mujer pasó con un gran abrigo de piel y dijo:' Oh, cariño, me encantan tus libros de cocina '. Y aproximadamente media cuadra más tarde, un conductor de camión se asomó fuera de su camioneta y me gritó: '¡Oye, nena, me encanta tu programa!' Pensé, ese es el mundo de la comida. Es todo el mundo '.
Ella todavía no puede hacer un pastel de crema de Boston perfecto
Antes de comenzar a poner a Garten en un pedestal de cocina, porque parece demasiado perfecta, recuerde que incluso ella todavía tiene problemas con algunos platos. Todavía tiene que perfeccionar su pastel de crema de Boston. `` He estado trabajando en el pastel de crema de Boston durante unos tres libros, y no he logrado el equilibrio, los sabores y las texturas del todo bien '', dijo. dijo Hora . Quizás una de las razones por las que tiene tanto éxito es porque sigue intentando hacerlo bien, incluso después de todo este tiempo.
Nunca adivinarás a quién invitaría a su cena.
Ina Garten a través de Instagram ¿Qué tan maravilloso sería asistir a una de las cenas perfectas de Ina Garten? Sabes que la comida sería increíble, pero la compañía sería aún mejor. Cuando se le preguntó a quién invitaría a la cena de sus sueños, la condesa descalza no decepcionó.
¿La bola de fuego tiene anticongelante?
'Solo hago cenas para seis, así que ¿puedo hacer seis? Veamos ... Tendré una cena para chicas, ¿qué tal eso? Julia Child, la Sra. Obama, Taylor Swift, yo ... Tengo que invitar a mi esposo Jeffrey, ¿verdad? Y mi mejor amiga, Barbara Liberman, 'Garten dijo Hora . 'Lo pasaremos realmente bien'.
Ella nunca quiso tener hijos
Ina Garten a través de Instagram En muchos sentidos, Garten parece la mejor mamá. Ella es cálida y cariñosa, mientras prepara las cenas más reconfortantes después de un largo día. Sin embargo, esa nunca fue su vocación. 'Decidimos no tener hijos', le dijo a Katie Couric sobre su podcast vía Hoy . 'Realmente aprecio que otras personas lo hagan, y siempre tendremos amigos que tienen hijos con los que estamos cerca, pero fue una decisión que tomé muy temprano. Realmente sentí, siento, que nunca hubiera podido tener la vida que tuve (con niños) '.
Garten explicó que ella siempre se sintió cómoda con esta decisión y nunca se preocupó de que otros la juzgaran por ello. 'Nunca sentí que la gente lo hiciera', dijo Garten. `` Creo que lo único que extrañamos es que los amigos de muchas personas son los padres de los amigos de sus hijos. Así que nunca tuvimos esa conexión con otras personas que veo ... esa red. Pero no, nunca me sentí juzgado por eso. Quizás la gente lo hizo, pero yo no me di cuenta.
Ella puede hacer que tu novio haga la pregunta
Ahora si bebes están en su lista de deseos, y ha estado esperando casarse para poder comenzar, Garten lo tiene cubierto. Cuenta la leyenda que su receta de pollo asado viene con un anillo de compromiso.
'Hago pollo asado, y eso es lo más simple del mundo de hacer', dijo dijo NPR . 'Y conocí a algunas chicas que trabajaban en la revista Glamour, y dijeron, lo llamamos gallina de compromiso porque cada vez que alguien en la oficina lo hace para su novio, se comprometen dentro de las 24 horas'. ¿Donde estan mis llaves? Es hora de llegar a la tienda de comestibles.
Ella puede ser la próxima integrante del equipo de Taylor Swift
imágenes falsas ¿Te has estado preguntando dónde se ha estado escondiendo Taylor Swift últimamente? Bueno, puede que sea en la cocina de Ina Garten. Los dos realmente se llevaron bien cuando se conocieron. 'Bueno, no estoy exactamente en su grupo [de Swift]. Pero gasté un poco, ella vino para una sesión de fotos e hicimos una pavlova juntas, lo cual fue maravilloso '', dijo. dijo NPR . 'Ella simplemente se zambulló. Realmente disfruta de la buena comida'.
Garten incluso elogió las habilidades culinarias de Swift. 'Es una muy buena cocinera, sí', compartió Garten. 'Ella ama cocinar.' Ese es un episodio de su programa que me encantaría ver.
Ella come el mismo desayuno todos los días
Con todos sus libros de cocina publicados, uno pensaría que Garten siempre está probando nuevos platos y experimentando en la cocina. Sin embargo, se queda con el mismo desayuno todos los días. `` Lo mismo que siempre desayuno todos los días: avena y café '', le dijo al editor en jefe de la Munchies podcast Helen Hollyman vía La cocina . 'Yo uso la avena de cocción rápida de McCANN, no instantánea, de cocción rápida, y la preparo en el microondas. ¡Y eso es desayuno! Y muy buen café.
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Garten prefiere su buen café con un poco de leche. Ella también es particular sobre cómo se hace. O goteo o me tomo un expreso. Si realmente me estoy arrastrando por la mañana, me prepararé un capuchino '', compartió.
Su objetivo es hacer que aprender a cocinar sea sencillo.
El hecho de que Garten sea un cocinero autodidacta significa que hay esperanza para el resto de nosotros. Su objetivo con sus libros de cocina es ayudar a otras personas a aprender a cocinar con facilidad. Ella dijo PBS sobre su decisión de compartir su conocimiento con otros .
`` Creo que cuando comencé a escribir libros de cocina tuve una visión muy clara de lo que quería que fuera, y que abrieras el libro, miras la fotografía y te vayas, se ve delicioso '', dijo. 'Y luego mirarías la receta y dirías, realmente puedo hacer eso y puedo hacerlo con ingredientes que puedo encontrar en la tienda de comestibles'.
Ella ha ayudado a redefinir el feminismo
imágenes falsas Ina Garten demuestra que el feminismo se trata de hacer lo que quieres hacer. Cuando preguntado por El Washington Post ya sea cocinando para tu marido es anti-feminista , La respuesta de Garten mostró que ella está lejos de estar oprimida.
'Hubo una generación de mujeres que querían ser como hombres, actuar como hombres y tener trabajos como hombres', dijo. 'Nunca lo hice; Quería actuar como yo. Me encanta cocinar, me encantan las actividades femeninas. Solo quiero hacerlas a mi manera '. La marca de feminismo de Garten significa tener lo mejor de ambos mundos. 'El mejor ejemplo que puedo dar a otras mujeres es ser independiente y tener un buen negocio y poder cuidarse a sí misma', dijo. 'Es una de las mayores alegrías de mi vida cuidar de mi esposo, y él también me cuida a mí'.
Ella fue a la escuela con algunas personas muy famosas.
imágenes falsas Debe haber algo en el agua en la antigua escuela secundaria de Garten, porque resultó ser un alumno bastante legendario. Sus compañeros de clase en la escuela secundaria Rippowam incluyen al ganador del Pulitzer James Lapine y al jugador profesional de béisbol Bobby Valentine.
'[Valentine] fue un héroe en la escuela secundaria', Garden le dijo a NPR . Héroe total. Cuando me llamó, yo estaba como, oh, Dios mío. Era como una chica de secundaria con palpitaciones del corazón. Y yo estaba como, creo que tenía 65 años cuando me llamó ''.
