Bloomberg / Getty Images Milka ha mantenido su reputación como una de las marcas de chocolate europeas favoritas desde la década de 1900. Si eres un post-millennial que ama a Milka, es muy probable que tu bisabuela también lo hiciera. A lo largo de los años, la marca de chocolate se ha convertido en sinónimo del color morado y una vaca con manchas moradas, gracias a las extensas campañas de marketing por las que la marca es conocida desde sus inicios. Se informa que incluso a principios del siglo XX, `` los vehículos y las fachadas también se utilizaron con fines publicitarios, al igual que los empaques, carteles, postales e imágenes de coleccionista de diseño artístico, que eran extremadamente elaborados para la época '' (vía Suchard ).
Desde su inicio en un molino abandonado , para convertirse en un marca de mil millones de dólares bajo Mondelēz International, Milka se ha expandido sin dejar de ser fiel a sus raíces. Toda la leche que se utiliza para hacer chocolates Milka en todo el mundo. proviene de un rebaño de 60 vacas , todos criados en granjas que se encuentran en un radio de 60 millas entre sí en los Alpes suizos.
Además de sus golosinas cremosas de chocolate, Milka ofrece un estudio de caso de la evolución del chocolate en sí. Cómo el cacao en polvo se convirtió en un delicioso refrigerio es una historia en la que Milka ha tenido un papel importante. Es una historia que está llena de hechos poco conocidos, que se sirve mejor con una bolsa de palomitas de maíz Milka.
Milka lleva más de un siglo en el mercado
Imágenes de Apic / Getty Regresemos a 1901 cuando se produjo la primera barra de Milka en una fábrica en Alemania. Todo el mérito es de cierto chocolatero suizo llamado Philippe Suchard, cuyo amor por el chocolate lo empujó a producir los pequeños bocadillos a gran escala.
Antes de eso, en 1825, Philippe Suchard fundó una fábrica de chocolate en Neuchâtel, Suiza y la nombró en su honor, Suchard (a través de Suchard ). En 1880, Suchard se expandió a Alemania, estableciendo su primera presencia internacional.
Suchard creció a un nivel completamente nuevo, convirtiéndose en la principal marca de chocolate con leche en Alemania, pero el hombre que estaba al mando de todo no estaría vivo para ver el dulce éxito. Philippe Suchard falleció en 1884, dejando la fábrica a su yerno Carl Russ. Fue bajo el liderazgo de Russ que Suchard produjo su primer chocolate con leche , Milka - un nombre que combina palabras alemanas Leche (leche) y cacao (cacao). Desde entonces, Milka ha recorrido un largo camino, con su presencia ahora en más de 40 paises .
La fábrica de chocolate Milka más antigua se encuentra en Lörrach, Alemania
¡La producción de chocolate ha recorrido un largo camino! Aquí está nuestro #Milka fábrica en Lörrach, #Alemania , hace casi 80 años. #tbt pic.twitter.com/w2NS0yqWES
- Internacional de Mondelz (@MDLZ) 12 de noviembre de 2015
Si miras los mapas de Google, la ciudad de Lörrach casi roza la frontera con Suiza. El chocolatero suizo Philippe Suchard estableció su segunda fábrica en esta ciudad alemana en 1880 (la primera fue en su país de origen, Suiza). El primer lote de chocolates Milka se produjo justo cuando el mundo entraba en el siglo XX. Esta fábrica donde todo empezó , todavía tiene 500 empleados trabajando las 24 horas del día. Suchard abrió otra fábrica en 1887 en Bludenz, Austria.
Según el libro Swiss Made: La historia no contada detrás del éxito de Suiza , cuando Suchard comenzó la producción de Milka, 'había una competencia feroz, inicialmente de varias empresas holandesas y británicas'. Esto incluyó a los bien establecidos, como Cadbury, con sede en Inglaterra, y Van Houten, con sede en Ámsterdam.
Suchard prosperó en esta guerra de marcas de chocolate. 'Después de la Primera Guerra Mundial, cuando las exportaciones se vieron obstaculizadas por la reimposición de altos aranceles y restricciones monetarias, la compañía abrió fábricas de chocolate en los EE. UU., El Reino Unido, Argentina, Suecia y Sudáfrica' (vía Swiss Made: La historia no contada detrás del éxito de Suiza ).
Milka está hecho con leche alpina.
Los chocolates Milka están hechos con tres ingredientes : granos de cacao, azúcar y leche 100% alpina. a diferencia de Cadbury o Hershey , que utilizan leche fresca, Milka elabora sus chocolates con leche en polvo.
De acuerdo a Ciencia Directa , 'La leche en polvo, como producto comercial, se remonta a 1868'. A finales del siglo XIX, la leyenda del chocolate Henri Nestlé había desarrollado un producto de leche en polvo, que inspiró a su amigo Daniel Peter a inventar el chocolate con leche que conocemos y amamos hoy (vía Swissinfo.ch ).
Mientras que la combinación de leche dulce y cacao se apoderó del mundo a principios del siglo XX, la compañía Suchard, creadora de Milka, desarrolló su punto de venta único: el uso de leche alpina 100% en polvo. El hecho de que solo utilicen leche de las vacas que se alimentan de pasto alpino es de gran importancia. De acuerdo con la Biblioteca Nacional de Medicina , esta leche es más saludable que otras variedades de leche. Milka se enorgullece de este ingrediente, tanto que por un tiempo limitado se presentó seleccionar vacas de sus fincas - Moocha, Gerda, Katja, Marisa y Lola - en los envoltorios de Milka.
La mascota de Milka es una vaca morada llamada Lila.
#PowerBrands : Lila, nuestra #Milka vaca, está de gira por Alemania y Austria con la Milka #muhboot . http://t.co/rHXmD6KWF8 pic.twitter.com/Pix0jHpdsf
- Internacional de Mondelz (@MDLZ) 23 de junio de 2014
Las barras de chocolate Milka siempre han presentado a un productor lechero, una vaca y los Alpes en su envoltorio, desde el año en que se introdujeron en 1901 . Como años pasados , el granjero fue abandonado y la vaca se hizo cada vez más prominente. A finales de los 90, la vaca incluso tenía una campana dorada alrededor del cuello. La vaca fue presentada como Lila en anuncios impresos y televisivos en la década de 1970. Por 1972 , la vaca con manchas moradas había aparecido en más de 100 anuncios de televisión.
Lila significa lila en alemán. Es un color con el que la marca ha crecido para asociarse. Dado lo importante que se volvió Lila para la imagen del chocolate, avance rápido hasta 2012, y Milka hizo un esfuerzo adicional para celebrar el nacimiento de un 'becerro morado' en un pequeño pueblo de Serbia (vía Mag de marca ). El ternero fue bañado con regalos de Milka y un suave chal de Milka.
Milka cambió de manos antes de ser propiedad de Mondelēz International, con sede en EE. UU.
Pío @milkaofficiel + #sensibilidad con tu cocina del día e intenta, antes de las 21h, ¡ganar tablets! pic.twitter.com/pK3V2vdXpU
- Milka oficial (@milkaofficiel) 19 de mayo de 2016
Mondelēz International posee muchas marcas deliciosas, incluidas OREO, Cadbury, Chips Ahoy y Milka. Entonces, ¿cómo es que Milka, una marca de chocolate suiza, pasó a ser propiedad de un Con sede en Illinois ¿organización?
Siete años después de que Suchard lanzara Milka en Alemania, una barra de forma triangular con almendras y turrón salió al mercado en 1908. El creador de Toblerone, Tobler, y la empresa matriz de Milka, Suchard, unieron fuerzas en 1970 para convertirse en Interfood . En 1982, un empresario alemán Klaus J. Jacobs de Johann Jacobs y compañía llegó y compró las marcas Suchard y Tobler. Milka ahora era parte de Jacobs Suchard.
La compañía funcionó durante ocho años antes de que Jacobs la vendiera a Philip Morris, con sede en Estados Unidos, por '3.100 millones de francos suizos (2.200 millones de dólares en ese momento)' en 1990 (a través de Forbes ). Philip Morris era originalmente un productor de tabaco, pero se había convertido en la empresa de bienes de consumo más grande del mundo en los años 90 después de adquirir Kraft Inc. y General Foods Corp (a través de Chicago Tribune ). Entonces, como parte del acuerdo de mil millones de dólares, Suchard se convirtió en parte de Kraft Foods Inc., una combinación de Kraft Inc. y General Foods (a través de ABC Noticias ).
El negocio era tan masivo que en 2012, Kraft Foods Inc. se separó en compañías separadas: Kraft Foods Group se ocupaba del negocio de comestibles y Kraft Foods Inc., que ahora es Mondelēz International, era responsable de todo lo demás, y esto incluía el Marca Milka (a través de Industria de alimentos ).
El cacao utilizado en Milka se obtiene de forma sostenible
Las plantaciones de cacao han sido una de las principales causas de deforestación en países como Costa de Marfil y Ghana. Según un artículo de febrero de 2019 a través de Yale Environment 360 , que se publicó en la Escuela de Medio Ambiente de Yale, lamentablemente más del 80% de los bosques se han perdido en Costa de Marfil durante los últimos 50 años. Esto se atribuyó principalmente a la producción de cacao.
Reconociendo el efecto que una barra de chocolate puede tener sobre el cambio climático en el futuro, Milka se unió a la Programa Cocoa Life en 2018 , que garantiza el abastecimiento sostenible de cacao (a través de GlobeNewswire ). El programa Cocoa Life brinda incentivos a los agricultores para que cultiven otras variedades de árboles además de los árboles de cacao, un método que ayudará a proteger las áreas forestales. A través del programa, los agricultores aprenderán a utilizar menos tierra para cultivar una mayor cantidad de cacao. Y para asegurarse de que esto se haga, Mondelēz Industries firmó un Memorando de Entendimiento con los gobiernos de Ghana y Côte d'Ivoire (vía Cocoalife.org ).
Milka luchó y perdió una batalla legal de 10 años con otra marca de chocolate
Sean Gallup / Getty Images Justo cómo Mika tiene una patente sobre el color púrpura en su envoltorio, el competidor de la marca, Ritter Sport, con sede en Alemania, tiene una patente sobre barras de forma cuadrada.
De acuerdo a BBC , Se informa que Ritter Sport tiene introdujo barras de forma cuadrada para la comodidad de deslizarlos dentro de los bolsillos de la chaqueta. La compañía tuvo la forma patentada en 1993. Mientras que el resto de las compañías de chocolate estaban satisfechas al moldear su chocolate en barras rectangulares, Milka decidió desafiar el monopolio de Ritter Sport sobre las barras de forma cuadrada. Milka siguió adelante e introdujo una barra de forma cuadrada en 2010. Esto puso en marcha un batalla de una década que tenía a las dos compañías de chocolate peleándose por la forma.
En la batalla Milka contra Ritter Sport, Milka ganó la primera ronda en la corte en 2016. Pero Ritter Sport rió el último. El tribunal falló a favor de que Ritter Sport mantuviera su patente y dijo: `` Los consumidores consideraron la naturaleza cuadrada de la barra de chocolate como una indicación tanto del origen del chocolate como de su calidad, concluyeron '' (a través de BBC ).
Como parte de una campaña, las barras Milka se vendieron con un cuadrado faltante
YouTube Según Campañas famosas , como parte de una campaña de marketing, Milka vendió barras de chocolate a las que les faltaba un cuadrado. Los consumidores tenían la opción de tomar el cuadrado para ellos mismos o enviárselo a un ser querido con un mensaje personalizado.
La campaña animó a sus consumidores a 'atreverse a ser tiernos'. Esto comenzó en Francia en 2013 y recibió una gran respuesta. Encima medio millon se enviaron los últimos cuadrados. Fue un gran éxito de marketing para Milka, aportando a Mondelēz International más de 1,3 millones de euros.
La campaña también se expandió a Argentina en una forma diferente. Allí, Milka instaló una máquina expendedora de chocolate junto a una vaca Milka de tamaño natural. La máquina escupe un chocolate cuando una persona toca la máquina y la vaca al mismo tiempo. El problema, sin embargo, fue que la vaca estaba controlada a distancia y seguía alejándose, animando a las personas a tomarse de las manos para formar una cadena, fomentando así la interacción entre extraños (vía becausexm.com ).
Cierta llamada de casting para un comercial de Milka provocó indignación
Un casting para un anuncio de chocolate Milka en 2019 hizo que la marca luchara contra una catástrofe de relaciones públicas. Spotlight UK, la agencia de talentos que había publicado el casting en su sitio web, fue criticada por objetivar a las chicas y ser francamente irrespetuoso. De acuerdo a Peatonal , el anuncio se compartió en Twitter y decía: 'Ella debe ser hermosa y angelical'. Continuó explicando: 'El color de los ojos y el color del cabello no son importantes, pero no el pelo rojo [...] NO debe haber alcanzado la pubertad'. Además, incluía, 'No niños con sobrepeso ya que esto es publicidad de chocolate' (vía Peatonal ).
Compartido por la actriz escocesa Helen Raw en Twitter, el anuncio recibió una avalancha de reacciones de aquellos que encontraron la frase absolutamente vergonzosa, al igual que Raw. Spotlight reconoció su error y actualizó el artículo varias veces. Eventualmente, ellos publicó una disculpa pública .
taco bell descontinuando la pizza mexicana
De acuerdo a Independiente , Milka y su empresa matriz Mondelēz International no tenían idea del anuncio hasta que Raw lo compartió en Twitter. Tomaron Twitter para agradecer a Raw por llamar su atención sobre el anuncio: 'Esto no es representativo del informe que compartimos con la agencia de casting y estamos revisando urgentemente la situación' (vía Independiente ).
Milka patrocina campeonatos de esquí desde 1995
Puede que las vacas no sean los animales más atléticos que existen, pero se han convertido en algo común en los eventos de esquí de todo el mundo, gracias a Milka y su equipo de marketing. 'Hoy en día apenas hay una carrera de Copa del Mundo de Esquí o Campeonato del Mundo de Esquí sin la marca Milka en varias formas', según Sitio web oficial de Milka . Comenzó en 1995 cuando Milka patrocinó la Copa Alpina FIS en Lienz. Como patrocinador, montaron una vaca Milka púrpura inflada de tamaño natural.
Desde entonces, Milka se ha asociado con eventos de esquí y también patrocina a atletas individuales como la austriaca Michaela Kirchgasser, la atleta checa Sarka Strachova, la medallista de oro olímpica Anna Fenninger, entre otros (a través de Carreras de esquí ).
Hay más en Milka que las barras de chocolate
Bloomberg / Getty Images Galletas blandas incrustado con trocitos de chocolate Milka, Milka chocolate wafers ... las opciones son alucinantes. Y justo cuando pensamos que teníamos todas las opciones deliciosas, la asociación de Milka con Oreo en 2016 nos hizo caminar por los pasillos del supermercado en busca de la combinación celestial de galletas y chocolate. La barra de chocolate Milka OREO Big Crunch Chocolate Candy Bar y la barra de chocolate Milka OREO Chocolate Candy Bar son algunas de las opciones que el matrimonio entre las dos marcas fuertes presentó para los amantes del chocolate (a través de PR Newswire ).
Milka también ha colaborado con Daim para resaltar barritas con un poco de crujiente de caramelo de almendras, y Filadelfia para introducir una crema de chocolate y queso crema para untar. Incluso cuando Milka parece estar expandiendo lentamente su campo, la marca sabe que con el poder viene la responsabilidad. La marca se compromete a tomar en serio los problemas de sostenibilidad y salud. En 2019, Mondelēz International, propietaria de Milka, se unió a TerraCycle para poner en marcha un modelo basado en suscripción para algunos de los productos de Milka con embalaje sostenible para que puedas rellenarlo.
Jean-Pierre Jeunet dirigido al anuncio de Milka
Vince Bucci / Getty Images Milka adoptó la 'ternura' como su tema de marketing en la década de 1960 . Casi medio siglo después, la marca todavía parece respaldarla, creando películas que derriten corazones como barras de chocolate bajo el sol. Tomemos, por ejemplo, los personajes parecidos a muñecos en su película publicitaria stop-motion de 2020 Bondad , o la historia de una joven inocente que intenta salvar el trabajo de su padre en Objetos perdidos .
Wieden + Kennedy, la agencia detrás de los anuncios de Milka, incluso logró atraer al popular director de cine francés Jean-Pierre Jeunet para crear un anuncio comercial de 90 segundos para Milka para la Navidad de 2016 (vía Pequeño libro negro ). La película, llamada La maquina del tiempo , trata sobre un niño que construye una máquina del tiempo para avanzar rápidamente a los días previos a la Navidad. Como una oda a Lila, la icónica vaca púrpura de Milka, la película se desarrolla en una ciudad ficticia llamada Lilaberg. 'De hecho, es uno de mis anuncios favoritos que he hecho', dijo Jeunet.
