La verdad no contada de la cocina sureña de Trisha

Calculadora De Ingredientes

Trisha Yearwood imágenes falsas

Trisha Yearwood ha sido apodada ' reina 'por el legendario Garth Brooks - con quien ha estado casada desde 2005 - y el apodo que eligió para su esposa no podría ser más apropiado. Yearwood es conocido por grandes éxitos como 'She's in Love With the Boy', 'Walkaway Joe', 'How Do I Live' y un sinnúmero de otros éxitos, con 27 Grammy nominaciones y tres victorias (una más que ella esposo !) bajo su cinturón. Por derecho propio, es una superestrella legítima de la música country, pero no es solo el escenario donde se gana su apodo, también está en la cocina.

El exitoso programa Food Network de Yearwood, Cocina sureña de Trisha , debutó en 2012 y a partir de 2018 se encuentra en su décima temporada de producción. Ella se las arregló para hacer que el cambio de la música country a la cocina country parezca perfecto, y ha ganado una base de fans completamente nueva con sus recetas accesibles y comidas reconfortantes dignas de babear. Entonces, ¿cómo hizo la transición? ¿Y cómo hizo que pareciera tan fácil? Siga leyendo para conocer todo sobre el exitoso programa de Trisha Yearwood, junto con algunas curiosidades sobre la estrella y cómo es cuando está en la cocina con Garth.

Ella es una fanática del control

Trisha Yearwood Instagram

Aunque puede ser tentador sentarse y dejar que los 'profesionales' hagan todo el trabajo pesado, Yearwood no se contenta con mirar desde el margen, especialmente cuando se trata de la dirección creativa de Cocina sureña de Trisha . 'Soy bastante controlador', dijo Yearwood al Lincoln Journal Star . 'Soy Virgo, así que por naturaleza estoy en medio de todo lo que hago, pero eso me gusta. Creo que es importante, especialmente para este programa, mantener su autenticidad, para que sea realmente lo que quiero hacer. Son cosas sencillas. Trabajamos con esta increíble cocina culinaria en Food Network, y son geniales. Pero ellos saben lo que saben y todos son chefs de formación clásica y yo no. Cosas tan simples, como la primera vez que tamizé harina en el programa, me hicieron palmear el fondo de esta cosa y me llevará dos días tamizar la harina. Yo digo: 'Uso un tamiz de $ 2 de Walmart que enciendes y está listo en dos segundos. Oh, podemos hacer eso '. Cosas simples como qué utensilios vas a usar, cómo lo harías, en qué cuenco lo vas a poner '.

Yearwood incluso admite pasar tiempo en su día 'libre' trabajando en los detalles del programa. Ella admitió Vida en el campo , 'Reviso una cuadrícula de recetas de mis tres libros de cocina para ver qué hemos usado y qué no en mi programa de cocina ...'

Es un horario agotador

Trisha Yearwood Instagram

Ya sabemos que trabaja en sus días libres, entonces, ¿cómo es un día de trabajo real para Tricia Yearwood? Si cree que filmar un programa de televisión es todo diversión y juegos, piénselo de nuevo. Indios y vaqueros Tengo la primicia, y estamos cansados ​​de leerlo. Un día normal de filmación comienza alrededor de las 8 a.m. y termina alrededor de las 8 p.m. Por lo general, comienzo haciendo una entrevista sentada que de alguna manera lleva al espectador a través de lo que trata el episodio. Estas piezas de la entrevista se incluirán en todo el programa. Por lo general, hay cuatro 'actos' por episodio, y suelo cocinar de tres a cinco platos, según lo difíciles que sean y / o cuánto tiempo tarden en prepararse '', explicó Yearwood. Casi siempre tengo al menos un invitado, así que pensamos cómo vamos a coreografiar cada acto, ensayarlo y luego filmar cada acto. Tengo un equipo culinario que se asegura de que tengamos todos los ingredientes que necesitamos y, por el bien del tiempo, podemos cambiar los platos en curso por platos terminados. ¡Ojalá tuviera a esas chicas en casa para ayudarme!

Solo una pregunta: ¿Cuándo es la hora de la siesta?

La llevó a la mitad de un EGOT

Trisha Yearwood y Garth Brooks imágenes falsas

La EGOT : Un acrónimo de lo que se llama 'grand slam of show business'. Representa una victoria en las cuatro principales entregas de premios: los Emmy, los Grammy, los Oscar y los Tony.

Para cuando ella empezó a cocinar Cocina sureña de Trisha , Yearwood ya tenía algunos Grammys - uno para Mejor Interpretación Vocal Femenina Country, y dos para Mejor Colaboración Country con Voces - pero el programa clavó la parte Emmy de la ecuación para ella. En 2013, solo un año después de su debut, el programa obtuvo un Emmy diurno por Programa culinario excepcional , atando con Lo mejor que he hecho . Cuatro años después, el espectáculo volvió a ser nominado en la misma categoría, pero fue superado por Cómete el mundo con Emeril Lagasse . Sin embargo, Yearwood no parece estar afectado por la pérdida, según se informa diciendo , 'Si me hubieras preguntado hace 20 años qué quería lograr en mi carrera, no habría dicho:' Quiero ganar un Emmy diurno '. Pero el programa ganó uno en la segunda temporada y fue nominado nuevamente, muy bueno ''.

Incluso si nunca gana un Tony o un Oscar, está muy por delante de la mayoría.

En realidad, no está filmado en su casa.

Trisha Yearwood Instagram

Las cocinas en las que hemos visto cocinar a Yearwood se ven tan auténticamente como 'Trisha' que es fácil imaginarla preparando el desayuno para Garth y organizando cenas navideñas para la familia. Pero aparte de la primera temporada, que se filmó en ella Casa de Nashville , esas cocinas en realidad no son de ella.

Yearwood le dijo a Wendy Williams que todo se trata de logística y, entre otros problemas (que dejaremos que Trisha lo explique momentáneamente), colocar a 30 miembros de la tripulación en una cocina configurada regularmente (durante 12 horas al día, no menos) no es una tarea fácil. 'Si lo piensas bien, en la mayoría de las cocinas la estufa está orientada hacia la pared, por lo que habría un montón de disparos a tope, y [mi trasero] se ve bien ahora, pero aún así no quiero mostrar ese lado ... . ', explicó, haciendo referencia a su pérdida de peso. ¿La solución? Alquile una casa, completa con una estufa en la isla, y elimine la posibilidad de golpes a tope gratuitos.

Su situación de acecho en Williams Sonoma

Trisha Yearwood Instagram

Gracias al éxito y la popularidad de Cocina sureña de Trisha , Yearwood pudo ver un sueño de mucho tiempo realizado con el lanzamiento de su Williams Sonoma colección. Ella admite en broma que esta asociación puede haber sido el resultado de un poco de acecho de su parte. narración la multitud en un evento, 'La forma más amable en que puedo decir esto, es que esta asociación ha sido una situación lenta y de acecho para mí desde el primer día'. Yearwood continuó profesando su amor por la tienda y dijo: 'Podría trabajar totalmente aquí. Si tiene alguna pregunta sobre algún artículo de la tienda, pregúnteme dónde encontrarlo '.

Estamos dispuestos a apostar a que Williams Sonoma está bien con un poco de acecho en este caso, dado que su mezcla de cócteles, Christmas in a Cup, rompió récords de ventas digitales y se agotó en varias ubicaciones en todo el país. Forbes informa que gracias al enchufe de Yearwood T's Coffee Talk , su programa semanal de Facebook Live, el producto se convirtió en la mezcla de cócteles navideños más vendida de la historia. Nada mal para un cantante de country, ¿verdad?

¿Es real ronald mcdonald?

En la cocina con Garth

Trisha Yearwood y Garth Brooks Instagram

Si ha escuchado una sola entrevista con Trisha Yearwood y Garth Brooks, está muy claro que la pareja está locamente enamorada. Fanaticos de Cocina sureña de Trisha sabe que sus apariciones en su programa son algunos de los mejores momentos, ya que lo muestra a la cámara para el deleite de su esposa. Pero, ¿cómo es realmente en la cocina, una vez que se han ido las cámaras? ¿Se ensucia las manos?

Yearwood dijo Indios y vaqueros que Brooks está feliz de intervenir y empezar a cocinar. 'Garth es un cocinero realmente bueno y no tiene miedo de probar nada', dijo. 'Me encanta cocinar, y diría que cocino la mayor parte, pero él definitivamente tiene sus especialidades'.

Y esas especialidades te harán la boca agua. Yearwood dio Hoy una pequeña idea de las recetas de su esposo, diciendo: 'Él prepara el desayuno para la cena; hace este tazón de desayuno colocando en capas todo lo que comerías para el desayuno, como huevos, tocino, salchichas y galletas en un tazón. Es bastante pesado, pero ya sabes, él puede comer así como hombre ... También hace una muy buena ensalada de pasta caliente con tortellini, queso y aceite de oliva. Hace mucha comida reconfortante caliente y deliciosa. Cuando cocino, me gusta irme de una receta, pero a él le gusta experimentar y resolverlo basándose en lo que hay en la cocina '. Babear.

Su receta más popular

Trisha Yearwood Instagram

Si hay algo que Trisha Yearwood quiere es que sus recetas sean accesibles para los cocineros caseros. Después de todo, ella misma es cocinera casera con no profesional formación culinaria. Ella le explicó su filosofía alimentaria a Libro Rojo , diciendo que 'algunos de los mejores alimentos son los más simples y básicos'.

¿Prueba de eso? Hoy preguntó a Yearwood sobre su receta más popular; el que la gente siempre pregunta, y aunque el plato definitivamente podría considerarse 'simple y básico', ciertamente no es soso ni aburrido. Lo que la gente ha dicho una y otra vez, especialmente la gente que no cocina, es: 'Veo tu programa, la comida me da hambre y creo que puedo hacerlo'. Eso es emocionante porque hemos escuchado que muchas personas ven programas de cocina, pero no preparan la comida '', dijo. 'Uno que sé que a la gente realmente le gusta es mi Macarrones con queso Crock-Pot. Es una comida reconfortante que es buena para las fiestas del Super Bowl y fácil de preparar '. Con cinco tazas de queso, podemos entender por qué es un favorito.

Renovando los clásicos sureños

Trisha Yearwood Instagram

Si bien la cocina sureña es la especialidad de Yearwood, ella reconoce que los platos tradicionales no siempre son la mejor opción y quiere que las recetas de su programa reflejen eso.

“Estoy totalmente de acuerdo en que la cocina tradicional sureña no es la forma más saludable de comer. Es importante decirle a la gente que comer este alimento no es una forma de vida diaria. (Todo el mundo ya lo sabe, ¿verdad?) Pero cuando quieres esa comida reconfortante, así es como lo haces '', dijo. Indios y vaqueros . “Todos deberíamos intentar comer sano la mayor parte del tiempo y darnos un capricho de vez en cuando para no tener que sentirnos culpables por ello. Hay formas de aligerar algunas de las recetas más pesadas, y luego hay algunas, como los macarrones con queso Crock-Pot, que son simplemente ricos y decadentes, y deberías disfrutarlos cuando los tengas, y luego comer una uva la próxima vez. día y estás equilibrado! Siempre trato de descubrir cómo hacer que estos alimentos reconfortantes sean saludables sin sacrificar el sabor. Intento incluir esos consejos en el programa cuando los desarrollo ... Me encantaría llevar el programa más en esa dirección mientras lo descubro por mí mismo '.

Pero hay una cosa que siempre verá en sus recetas: Manteca . Yearwood ha descrito la mantequilla como 'un milagro' y nunca la prohibirá en sus platos, aunque en su lugar podría introducir un poco de aceite de oliva y caldo de verduras. Sin embargo, no se preocupe, ella jura que nadie notará el cambio.

Ella no quería hacer el show

Trisha Yearwood y su padre Instagram

Antes de que hubiera un programa de cocina, había un libro de cocina. El primer lanzamiento de Yearwood, Georgia cocinando en una cocina de Oklahoma , era su forma de honrar a su padre; un lugar para recopilar todas las recetas familiares, pero definitivamente no esperaba que la llevara a Cocina sureña de Trisha . “Nunca soñé que tendría éxito y, especialmente, un bestseller del New York Times, nunca pensé que llevaría a otro libro, a un espectáculo. Así que soy la persona más sorprendida de tener un programa de cocina '. Yearwood dicho .

Ella dijo Ella sabe que en realidad tomó un poco de torcedura de brazo para que ella hiciera el espectáculo. ¡Bueno, me costó mucho convencerme! ... cuando surgió la idea de hacer un programa, al principio no quise hacerlo. No estaba seguro de si sería divertido. No quería estar solo detrás de un mostrador leyendo una receta '', explicó Yearwood. 'Un amigo mío dijo que puede ser lo que yo quiera. Puedo tener a mis amigos y familiares en él, contar historias de dónde provienen las recetas e interactuar en la cocina. Ha sido muy divertido, todo es natural y todos salimos juntos '.

Ella no siempre fue una buena cocinera

Trisha Yearwood Instagram

Puede que ahora parezca natural en la cocina, pero al crecer, Yearwood dice que solo tenía un objetivo en mente y que no tenía nada que ver con cocinar. 'Es gracioso. Si me hubieran preguntado cuando tenía 5 años, estaba tan concentrado en ser cantante que nunca hubiera dicho 'Quiero crecer y tener un programa de cocina, libros de cocina, muebles, utensilios de cocina y accesorios para el hogar'. ''

Pero todo eso cambió cuando se fue a la universidad y comenzó a desear la comida de su madre. 'Mi madre era maestra de escuela y todos los días llegaba a casa a las 3:30 y había una comida casera en la mesa a las 6 cuando mi padre llegaba a casa del trabajo, todos los días', le dijo al Lincoln Journal Star . `` Lo di por sentado cuando era niño. Realmente no aprendí a cocinar hasta que me mudé, fui a la universidad, extrañé su cocina, estaba comiendo verduras de una lata y decía 'Está bien, ¿cómo hago esto?' Entonces me enseñó por teléfono cómo hacer cosas. La primera vez que pude hacer algo de ella, que sabía a ella y no fue difícil de hacer, cambió mi vida '.

Ella elegiría la música en lugar de cocinar en un abrir y cerrar de ojos

Trisha Yearwood y Garth Brooks Instagram

Esperemos que nadie obligue a Tricia Yearwood a elegir solo una carrera, porque los fanáticos de Cocina sureña de Trisha estaría devastado. Cuando Jeff Glor de CBS News le preguntó si prefería que la gente pensara en ella como una cantante o una cocinera, Yearwood respondió , '¡Sí! Quiero decir, si dijeras: 'Trisha, tienes que elegir una cosa que puedas hacer todos los días por el resto de tu vida', elegiría música. Absolutamente. Eso es lo que alimenta mi alma '.

Cuando ella y Brooks se casaron por primera vez, tomaron la decisión de desacelerar , tanto por el bien de su matrimonio como por las tres hijas de Brooks. Pero poco a poco comenzaron a sumergir sus pies en la escena de la música country, y en 2017 la pareja completó un período de tres años. correr de la gira mundial de Garth Brooks con Trisha Yearwood. La gira parece haberle abierto el apetito por la música de nuevo, pero no te preocupes ... no tiene planes de terminar su espectáculo. 'Voy a comenzar un nuevo récord en 2018. Voy a dormir la mayor parte de enero. Entonces voy a empezar un nuevo disco ', bromeó Yearwood con Un país . Y el programa de cocina todavía está en marcha, así que lo tendré. Ese es el plan ahora mismo '.

Básicamente, ella es la supermujer de la música country. y cocina sureña.

Calculadora De Calorías