Muchos de nosotros tenemos una larga historia con la tostadora; puede que haya sido el primer electrodoméstico que usamos para 'cocinar'. Es difícil no estar encantado con ese pequeño acto lindo que la tostadora realiza todas las mañanas, arrojando dramáticamente sus ingredientes hacia el techo para hacerte saber que es hora de comer. Y luego, por supuesto, está el maravilloso regalo que ofrece: el desayuno.
Entonces, ¿cómo decimos esto amablemente? Tu tostadora está a punto de tostarse. Porque si quieres disfrutar de esa masa madre o baguette de 7 cereales o campestre con el verdadero gusto con el que todo pan está destinado a ser disfrutado, debes dejar de tostarlo. En su lugar, debes freírlo.
Mucha gente siente que el camino hacia la tostada perfecta es a través de una sartén (vía GQ ). Si bien los métodos y los materiales varían, usar un trozo de pan grueso y freírlo en burbujas doradas de aceite da como resultado la consistencia perfecta: por fuera crujiente y crujiente, y por dentro suave y delicioso.
Lo mejor que le puede pasar al pan de molde no es tu tostadora
El descubrimiento del pan frito es un momento revelador para quienes lo prueban, y muchas personas descubren su delicia por accidente (a través de Buen provecho ). Cuando ya estás en la cocina y preparas otros alimentos para el desayuno (como huevos fritos) en una sartén, es solo otro paso natural echar un trozo de pan y ver qué pasa.
Freír pan en una sartén es tan fácil que no encontrarás muchas recetas para este manjar; es esencialmente una rebanada de pan que está literalmente frita (a través de Extra Crujiente .) Solo querrá darle la vuelta una vez para que quede crujiente por ambos lados. Puede utilizar aceite de oliva o mantequilla para freír. Si te sientes extra 'travieso', déjalo burbujear en la manteca de tu tocino del desayuno, sugiere Cocina Christina .
La técnica funciona realmente con cualquier tipo de pan. Es una excelente manera de hacer justicia a una hermosa corteza rústica que has estado mirando en la panadería de la esquina, pero también es una forma de agregar glamour al pan de sándwich común o una barra que está a un día de ser arrojada a la basura. Elegir pan blanco lo convierte en el alimento perfecto para la resaca, según Lifehacker .
Combinar su pan frito con otros favoritos del desayuno es divertido (y difícil de equivocarse): elija mermelada, fruta fresca, huevos, salchichas o, si le gustan los dulces, pruebe unas onzas de chocolate agridulce.
Lo mejor de todo, a diferencia de una tostadora, que se puede complicado y potencialmente peligroso de limpiar , la limpieza es solo un enjuague en el fregadero.
¿Puedes hacer tostadas fritas en tu tostadora?
Pero tal vez esté apegado emocionalmente a su tostadora y quiera disfrutar de una tostada frita sin dejar su electrodoméstico de cocina favorito fuera de la ecuación. Un usuario de Reddit intentó exactamente eso y afirmó que el resultado era incluso mejor que cualquier cosa que pudiera haber logrado con una sartén. Puso mantequilla a temperatura ambiente en ambos lados del pan. `` Todos ustedes, desgraciados que usan sartenes para hacer pan frito '', se burló en el hilo , 'Inténtalo cuando puedas y dime que no es lo mejor'.
Si aplicar mantequilla a las tostadas antes de tostarlas es un peligro de incendio fue una de las preocupaciones que plantearon sus compañeros Redditors. De hecho, podrías incendiar la casa con esta técnica (a través de Epicurioso ). Pero, untar el pan con mantequilla por ambos lados y colocarlo en un horno tostador es una forma sin sartén de lograr la textura y el sabor de una tostada frita, pero tal vez sea mejor dejar este método a los Redditors que no viven en su casa.
¿Deberías freír tu tostada de aguacate?
Sabemos a dónde va tu mente ... las tostadas fritas son una tendencia al alza, algo así como las tostadas de aguacate ... tal vez sean las próximas tostadas de aguacate ... espera, ¿qué pasa con tostada de aguacate frito ?
¿Puedes soportar tanta delicia? Queremos decir: ¿puedes manejarlo, en realidad? Entre los amantes de la comida, el jurado aún está deliberando; por un lado, la combinación de sabor y textura es sedosa y arenosa a la vez. El aguacate, la mantequilla y el pan son los amantes de la comida. grupo de tres . Pero en la otra mano: oof .
Esto Adicto a la sopa receta combina pan frito y tostadas de aguacate, además, en un acto de extraordinaria ambición, agrega huevos, afirmando que no hay nada grasoso o demasiado aceitoso en el combo. Pero tal vez mezclar aguacate rico con pan bañado en aceite sea un poquito ... mucho, señala. Comida52 .
Quizás. Pero, de nuevo, somos una nación que fríe Twinkies (a través de Food.com ). Quizás una tostada de aguacate frita sea como comida de carnaval : vale la pena intentarlo, pero solo si lleva pantalones con cintura elástica.
