Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo total: 10 minutos Porciones: 4 Rendimiento: 4 porciones Perfil nutricional: Sin lácteos Sin huevo Sin gluten Vegano Sin nueces Sin sojaSaltar a información nutricional Ingredientes
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3 ½ tazas agua
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4 onzas chocolate mexicano de alta calidad, picado
Direcciones
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Hierva agua en una cacerola mediana. Agrega el chocolate, reduce el fuego a medio y revuelve hasta que el chocolate se derrita, de 1 a 2 minutos. Vierta en una jarra resistente al calor. Usando un molinillo (o batidor grande) entre las palmas, mueva rápidamente hacia adelante y hacia atrás hasta que esté espumoso.
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Vierta en tazas. Sirve caliente, espumando con el molinillo (o batidor) nuevamente para agregar más espuma, si lo deseas.
