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pasteles de cangrejo, el Plato de Baltimore que es el alimento básico del Super Bowl de Duff Goldman , probablemente debería combinarse con otro ícono de Charm City: la cerveza Nacional Bohemia. Puede que no sea fácil encontrar a Natty Bo fuera de Maryland, y no a todos les gusta tomar una cerveza con la comida. Si eres más un bebedor de vino, eso plantea una pregunta: ¿Qué vino combina mejor con los pasteles de cangrejo? Necesitará encontrar algo que no abrume la suave y dulce carne de cangrejo y al mismo tiempo sea lo suficientemente atrevido como para resistir la capa crujiente.
Los expertos en vinos recomiendan una variedad de combinaciones, incluido el chardonnay seco, el riesling semidulce e incluso el sangiovese, que es un tinto ligero y afrutado. Sin embargo, la combinación más digna de un restaurante es el sauvignon blanc porque no tiene demasiado sabor a roble, ni demasiado dulce y, aunque es ligeramente ácido, no demasiado ácido. Como diría Ricitos de Oro, es el vino 'perfecto' para casi cualquier plato de mariscos, lo que lo convierte en la mejor opción para acompañar los pasteles de cangrejo.
Incluso puedes disfrutar de este maridaje si te abstienes del alcohol.
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Si solía disfrutar de una copa de vino con la cena, pero la dejó durante el enero seco, la Cuaresma o cualquier otro motivo, es posible que se sienta un poco melancólico ante el hecho de que es posible que no pueda intentar combinar sauvignon blanc con pasteles de cangrejo. Bueno, ese no es el caso, ya que existen muchos sauvignon blancs sin alcohol de alta calidad que complementarán tus pasteles de cangrejo tan bien como sus homólogos de mayor octanaje.
Cortador de cables Seguramente el sauvignon blanc (considerado sin alcohol pero no libre de alcohol por debajo del 0,5% ABV) es ácido, afrutado y fácil de beber. Fre sauvignon blanc, otra opción sin alcohol, elaborado Entusiastas del vino lista de los mejores vinos sin alcohol, al igual que el 0% ABV Giesen Marlborough sauvignon blanc. Este último también fue Liquor.com' Es la elección del mejor vino blanco sin alcohol (y sin alcohol). Nuestra elección por un sauvignon blanc sin alcohol que es mejor que el tipo borracho es Starla, una mezcla de vinos que mezcla uvas colombard y sauvignon blanc.
