Gorjeo Corazones rosas, lunas amarillas, estrellas naranjas y tréboles verdes: estas son las deliciosas formas de malvaviscos que estamos acostumbrados a encontrar en un cuenco de amuletos de la suerte. Y todos sabemos que Lucky Charms viene con avena, aunque ha habido muchas bromas sobre cómo a nadie le gusta esta parte (según La cebolla ).
dane y travis boersma
Pero hay un ingrediente en Lucky Charms que podrías no espere encontrar en su tazón de desayuno: fosfato trisódico. Este compuesto inorgánico también se encuentra en limpiadores de inodoros (a través de ¡Come esto, no eso! ). Tan versátil es el fosfato trisódico, de hecho, que incluso puede usarlo para diluir o quitar pintura; una caja de 1 libra de fosfato trisódico se enumera en la sección Preparación y limpieza de pintura de la Sitio web de Home Depot .
Por lo tanto, un aditivo que se usa para fregar los inodoros y preparar las paredes para una nueva capa de cáscara de huevo debería ser parte de tu desayuno nutritivo?
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El fosfato trisódico no le hará daño en pequeñas dosis
Gorjeo Resulta que en la industria alimentaria, el fosfato trisódico es algo que contienen muchos alimentos procesados, no solo cereales, sino también pasteles, fiambres, masa de pizza y más, porque mejora la textura y prolonga la vida útil (a través de Healthline ). Es seguro consumir hasta 70 miligramos de fosfato trisódico por día, según la Administración de Alimentos y Medicamentos. General Mills, el fabricante de Lucky Charms, no reveló la medida exacta en sus cereales, pero tuiteó en 2015, 'El fosfato trisódico está aprobado por la FDA y es seguro en una amplia variedad de alimentos. En los cereales, es una sal que ajusta la acidez '.
Pero, ¿y si te comes un lote de Lucky Charms? Según Carl Winter, toxicólogo de alimentos de la Universidad de California en Davis, la cantidad que consume es la clave. `` El primer principio general de la toxicología es que la dosis produce el veneno '', dijo. Inverso . Todo es seguro en una dosis lo suficientemente baja. Cualquier cosa puede resultar peligrosa en una dosis suficientemente alta. Aunque es extremadamente improbable que esté ingiriendo suficientes amuletos de la suerte como para envenenarse, a algunos expertos les preocupa que si consume muchos alimentos procesados, podría estar en riesgo de exposición continua al fosfato trisódico, que se ha relacionado con densidad ósea y trastornos digestivos.
