Ingredientes
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2 libras Coles de Bruselas, recortadas y cortadas por la mitad (unas 6 tazas)
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2 cucharadas aceite de cacahuete
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¼ cucharilla sal
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¼ taza Miel
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1 ½ cucharadas Sriracha
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2 cucharaditas jugo de lima
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1 cucharada semillas de sésamo tostadas
Direcciones
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Coloque una bandeja para hornear con borde en el horno; precalentar a 450 grados F.
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Mezcle las coles de Bruselas, el aceite y la sal en un tazón mediano. Extienda sobre la bandeja para hornear caliente. Ase hasta que esté dorado y tierno, de 10 a 15 minutos.
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Mientras tanto, bata la miel, la Sriracha y el jugo de lima en el bol.
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Rocíe las coles de Bruselas con la mezcla de miel y revuelva para cubrir; Continúe asando por 5 minutos más. Espolvorea con semillas de sésamo.