¿El jugo de jamba es realmente saludable?

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Jamba Juice vende batidos de frutas mezclados con alguna fruta real, que, en teoría, debería hacerlos saludables, ¿verdad? Después de todo, estás bebiendo varias porciones de fruta. Desafortunadamente, eso no es suficiente. El método utilizado para preparar la fruta tiene un efecto sobre la cantidad de azúcar procesada por su cuerpo, y mezclar la fruta en un batido aumenta sustancialmente el nivel de azúcar.

La fibra es un componente clave de la fruta fresca, pero un batido contiene menos fibra que la fruta real. Sin la fruta real, básicamente estás bebiendo azúcar, de la misma manera que lo harías si bebieras refrescos. Los batidos contienen más fibra que los jugos de frutas, pero no en una cantidad significativa y, lo que es peor, no todos los batidos están hechos de frutas enteras (a través de Buen cuidado de casa ).

Un ejemplo de esto es el batido de sandía, que jugo de Jamba enumera que tiene una 'mezcla de jugo de sandía' como ingrediente principal. Eso significa que los batidos de sandía tienen jugo, no fruta, como ingrediente principal. Como resultado, está bebiendo más azúcar y menos fibra de lo que consumiría si comiera trozos reales de sandía.

Para poner esto en perspectiva, dos tazas de sandía tienen 18 gramos de azúcar, mientras que dos tazas de Jamba Juice Watermelon Breeze Smoothie, equivalente a su tamaño pequeño, contienen 58 gramos de azúcar.

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¿El jugo de Jamba es malo para ti?

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La popular cadena de batidos se ha enfrentado a una demanda debido a sus declaraciones de propiedades saludables. Una demanda colectiva en 2018 alegó que Jamba Juice engaña a los consumidores al anunciar batidos de `` frutas y verduras enteras '' a pesar de que en realidad usan con frecuencia mezclas de jugos elaboradas a partir de concentrados de jugo (a través de Centro de Ciencias de Interés Público ).

Esto no significa necesariamente que Jamba Juice sea malo para ti. Los batidos están hechos con algo de fruta entera y no contienen mucha azúcar agregada. En cambio, concentran el azúcar natural en la fruta mientras eliminan las otras partes (las partes saludables) como la fibra y las vitaminas y minerales. La parte restante se utiliza para endulzar el batido. Básicamente, el jugo de Jamba elimina el valor nutricional de la fruta. No hay nada en el batido que sea muy malo para ti, pero eso no es lo mismo que ser saludable.

Otra área donde el jugo de Jamba puede ser engañoso es cuando se trata de jugo verde. Mucha gente simplemente asume que tiene vegetales de hojas verdes, por lo que debe ser saludable. Sin embargo, a muchos jugos verdes se les agrega otra fruta (como manzanas o fresas) para endulzarlos y hacerlos más sabrosos. Esto significa que el jugo verde a menudo tiene el mismo problema que cualquier batido de frutas: contiene grandes cantidades de azúcar.

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El jugo de jamba tiene buen sabor y debe disfrutarse como un regalo de vez en cuando. Sin embargo, probablemente no debería consumirse todos los días como alimento saludable.

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