monticello/Shutterstock Playa Hannah
A veces, los eventos mundiales pueden afectar la disponibilidad de alimentos en la tienda de comestibles. Entre la pandemia de COVID-19, la Crisis de cereales en Ucrania , y brote de gripe aviar en la industria avícola , innumerables artículos comestibles siguen siendo difíciles, si no imposibles, de encontrar. Naturalmente, este tipo de incertidumbre puede llevar a algunas personas a abastecerse de lo que consideran esencial.
Piense en principios de 2020, cuando la gente estaba acaparando cosas raras como salsa de tomate, frijoles horneados y levadura. Ah, y ni siquiera nos hagas empezar con el papel higiénico y el desinfectante. Súper molesto, sí, pero también completamente comprensible dadas las circunstancias.
Según Londres Universidad de Middlesex , esta llamada 'compra de pánico' es simplemente el impulso primario de '[acaparar] alimentos ante el peligro'. En otras palabras, acumular suministros nos ayuda a sentirnos más en control de una situación aterradora. Dicho esto, las compras de pánico causan toda una nueva serie de problemas y podrían incluso ser peores que la escasez inicial.
El acaparamiento de comestibles tiene un peligroso efecto dominó
Fotografía de F. Armstrong/Shutterstock
Aunque te sorprenda saber que las compras de pánico pueden ser peligrosas, es cierto. Como lo explica Aprendizaje futuro , cuando se almacenan ciertos artículos, otras personas también comienzan a almacenarlos. Fortuna informes de que es posible que los medios no ayuden en nada: algunos titulares podrían insinuar que no hay suficiente comida para alimentar a todos, lo que normalmente no es el caso. A menudo, los distribuidores simplemente no pueden mover la comida para que todos puedan acceder a ella.
Entonces, ¿qué debemos hacer frente a la escasez de alimentos que podría prolongarse durante años ? Una opción es comprar artículos a granel en tiendas de productos a granel como Costco o Sam's Club. Este tipo de tiendas están preparadas para que compres una docena de latas de frijoles, e incluso te animes a ello. Otra gran estrategia, según la granja de temporada , es comprar dos de cada artículo no perecedero que necesite. Esto le permite usar uno y guardar el otro para un día en el futuro cuando pueda haber escasez, todo sin causar pánico en otros compradores.
