Manos de Amberes Vedran Maslovar
Si alguna vez has estado en Bélgica o te interesó el país bilingüe (francés y flamenco), sabes que es un paraíso para los amantes de la comida. Y algunos de nosotros conocimos el país por primera vez leyendo Agatha Christie novelas de misterio protagonizadas por su famoso detective belga ficticio, Hercule Poirot. Aunque Poirot resolvió la mayoría de sus casos en el Reino Unido, seguramente habría comido algo diferente si viviera en Bélgica.
BBC informa que las megapopulares pommes frites (o simplemente papas fritas) se inventaron en la ciudad belga de Namur, pero los franceses cuestionan regularmente la afirmación, que afirma que la guarnición y el refrigerio deliciosamente crujientes son suyos. A los belgas les encantan las papas fritas con mayonesa o salsa andaluza, que consisten en mayonesa, pimientos y pasta de tomate.
cocinando con los nealeys
y que tal esos gofres belgas caseros , originalmente llamado 'gaufre?' Los gaufres, grandes y crujientes, se suelen cubrir con fruta fresca, nata montada o Nutella . Hay muchas otras delicias belgas, como moules-frites (mejillones y papas fritas), carbonnade flamande (un estofado de ternera sustancioso) y galletas únicas en forma de mano (por Conde Nast Traveler ).
Puedes encontrar galletas de almendras con forma de mano en Amberes
Gorjeo
Las galletas hechas a mano son una especialidad de la ciudad belga de Amberes. Estas pequeñas golosinas se han producido desde 1934, cuando hubo una competencia para hacer la especialidad de Amberes reconocible al instante. La masa se elabora tradicionalmente con una combinación de harina, azúcar , huevos, mantequilla y escaldado en rodajas Almendras . Las galletas, llamadas Antwerp Hands, luego se hornean en el horno hasta que estén doradas y fragantes.
Pero, ¿por qué las galletas tienen forma de manos? Hay una leyenda local que dice que un soldado romano llamado Silvius Brabo le cortó las manos al gigante Antigoon, quien exigió un peaje a los marineros que cruzaban el río Escalda. Y así fue como, supuestamente, las manos se convirtieron en un verdadero símbolo de Amberes (por Centrarse en Bélgica ). Originalmente, las Manos de Amberes fueron hechas por un panadero judío holandés, Jos Hakker, quien presionó la masa en un molde que tenía la forma de manos pequeñas, y ganó la competencia de la Asociación Real de Maestros Pasteleros de Amberes (por Increíble Bélgica ).
disponibilidad de kfc double down
Hoy en día, las galletas son un sabroso símbolo de la ciudad que vienen en algunas versiones diferentes, como las que se hacen con chocolate , o rellenos de mazapán y un licor de hierbas local llamado Elixir d'Anvers, que data de 1863, según Guía de Difford .
