Mario Lopez revela el mejor plato mexicano del que posiblemente nunca hayas oído hablar - Exclusivo

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Mario Lopez en la alfombra roja

Puede que no lo sepas, pero Mario Lopez es en realidad un gran entusiasta. Es posible que sea más famoso por interpretar el papel del bondadoso deportista de la escuela secundaria, A.C. Slater, en la siempre popular comedia de la escuela secundaria, Salvado por la campana . Sin embargo, ha tenido muchos otros papeles de actuación a lo largo de los años, incluida una interpretación hilarante de Harland Sanders antes de KFC en la mini película original de Lifetime. Una receta para la seducción . A lo largo de los años, López también se ha hecho un nombre como bailarín (fue el subcampeón de la temporada 3 de Bailando con las estrellas , de acuerdo a Persona enterada ), autor de libros infantiles y de fitness (a través de Amazonas ), y un presentador de televisión consumado y simpático (a través de IMDb ).

Pero además de interpretar a quizás el chef de pollo frito más famoso del planeta, ¿dónde encaja la comida? De hecho, López 'siempre ha querido estar en el espacio de la comida', dijo la estrella. Machacado durante una entrevista exclusiva. 'Me gustan las' Cinco F ': la familia, la fe, el estado físico, la diversión y la comida'. López finalmente lo hizo posible cuando abrió su primer restaurante, Mario's Tortas Lopez a finales de marzo de 2021. Mario's Tortas Lopez, un restaurante virtual que se asocia con restaurantes tradicionales para ofrecer sándwiches, tazones de arroz, nachos, dulces y más al estilo mexicano a los estadounidenses hambrientos, está preparado no solo para ayudar a los negocios desgastados por la pandemia se asocia con para generar algunos ingresos adicionales muy necesarios, pero también para llamar la atención sobre el mejor plato mexicano del que quizás nunca hayas oído hablar.

El nuevo restaurante de Mario Lopez tiene que ver con las tortas

Tortas y cuencos de Mario Tamar Aprahamian (Earl Enterprise)

Habiendo crecido en un hogar mexicano-estadounidense, Mario López se inspiró para hacer que la comida mexicana fuera más accesible en todo el país (a través de Revista QSR ). A pesar de que los tacos han estado acaparando la atención en los EE. UU. Durante años, el torta es tan omnipresente en la cocina mexicana informal, dice Universidad Spoon . Como López explicó a Machacado , este 'sándwich muy subestimado' es esencialmente 'la versión mexicana del hoagie o el sub'. Las tortas de López se sirven en rollos de telera a la parrilla y sus rellenos brindan sabores mexicanos clásicos. 'Tenemos carne barbacoa , chorizo ​​y huevo, pollo a la parrilla, carnitas de cerdo, chile relleno, todo tipo de deliciosos sabores ', explicó el restaurador, incluyendo una opción de chorizo ​​vegano. Los ingredientes incluyen guacamole , salsa, queso y lechuga rallada (vía Mario Tortas Lopez ).

Aunque Mario's Tortas Lopez también los sirve en forma de tazón de arroz con coliflor, son las tortas las que están más cerca del corazón de López, especialmente las opciones de carnitas de pollo y cerdo a la parrilla. 'Estos dos son probablemente mis favoritos aquí', dijo, ilustrando su punto con tortas reales. (Que se veía tan bien, tuvimos que preguntar si había un Mario's Tortas Lopez cerca de nosotros, ¡lo hay!) López, quien estuvo muy involucrado en el desarrollo del menú con el renombrado chef Eric Greenspan, confía en que 'a la gente realmente le va a gustar. si le dan una oportunidad. De hecho, a López no le sorprendería que 'Tortas Tuesday' se convierta en la próxima gran novedad.

Para obtener más información sobre las Tortas López de Mario, asegúrese de visitar el sitio web .

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