Photoshot / Getty Images Si bien el debate se ha prolongado durante décadas sobre qué bebida sabe mejor, Coca Cola o Pepsi , una pregunta que pocos han pensado hacer es, ¿hay alguna diferencia entre los dos refrescos cuando se trata de cómo afectan su salud? Dietista registrado Milagro de Emily , MSCN, RD, LDN investigaron este asunto por nosotros y, como era de esperar, su breve respuesta es que 'ni Coca-Cola ni Pepsi tienen mucho que ofrecer'.
Wunder señala algunos de los inconvenientes obvios de ambas bebidas, refiriéndose a los ingredientes: cada uno contiene agua carbonatada, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, color caramelo, ácido fosfórico, cafeína y sabores naturales: no hay nada que grite denso en nutrientes o saludable. ' Ambos refrescos, dice, contienen niveles similares de cafeína y ambos también contienen ácido fosfórico. Ella cita este último ingrediente como una posible razón por la cual estudios como el Estudio de osteoporosis de Framingham (a través de PubMed) han encontrado un vínculo entre el consumo de refrescos de cola en las mujeres y una menor densidad mineral ósea. También mencionó un estudio de la Escuela de Salud Pública de Harvard (a través de La Gaceta de Harvard ) que encontró vínculos entre la ingesta de refrescos y las enfermedades cardiovasculares, y las mujeres, en particular, tienen un mayor riesgo de muerte prematura por esta afección.
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Si bien no hay ventajas, cada bebida tiene su propia desventaja particular.
Wunder señala que Pepsi, a diferencia de Coca-Cola , contiene ácido cítrico, cuyo sabor se ve contrarrestado por la mayor cantidad de azúcar en este refresco. Pepsi y Coca Cola Las listas de ingredientes respaldan esto, ya que Pepsi tiene 41 gramos de azúcar por porción de 12 onzas, mientras que Coca-Cola tiene solo 39 gramos. Pepsi también es un poco más alta en calorías, con 150 frente a las 140 de Coca-Cola. Por lo tanto, si está contando cada caloría y / o carbohidrato, Coca-Cola será su elección marginalmente mejor. Dónde Coca sale el gran perdedor es donde se trata sodio contenido. Mientras que Pepsi contiene 30 miligramos por lata, Coca-Cola tiene 45 miligramos, que es un 150 por ciento más. Como dice Wunder: 'Si bien esto puede no parecer una tonelada, hay muchos alimentos comunes que tienen un alto contenido de sodio, por lo que si sus bebidas a lo largo del día también tienen sodio, ¡definitivamente esto puede sumar!'
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Su veredicto sobre Coca-Cola vs. Pepsi es que ninguno de los dos es mejor para ti, ya que ambos tienen 'implicaciones negativas para la salud'. Ella sugiere que te quedes con agua (aromatizado y / o tipos carbonatados están bien) en cambio, ya que todas estas son 'mejores alternativas para mantenerse hidratado y sentirse bien con lo que está bebiendo'.
