Ingredientes
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1 taza harina de pastelería trigo entero
imitador de alas salvajes de búfalo
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1 taza harina para todo uso
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1/2 taza más 2 cucharadas de azúcar, divididas
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1 cucharada Levadura en polvo
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1 cucharilla bicarbonato
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½ cucharilla sal
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1 huevo grande
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1 taza yogur natural sin grasa
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¼ taza aceite de canola
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1 cucharilla extracto de vainilla
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1 ½ tazas Trozos de piña fresca o enlatada cortados en cubitos, secos y picados en trozos grandes
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¼ taza nueces picadas
los calientes el último dab scoville
Direcciones
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Precaliente el horno a 350 grados F. Cubra un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas con aceite en aerosol.
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Batir la harina integral, la harina para todo uso, 1/2 taza de azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano.
que hay en velveeta
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Batir el huevo, el yogur, el aceite y la vainilla en un tazón grande hasta que quede suave. Agregue los ingredientes secos y revuelva con una espátula de goma hasta que se mezclen. (No mezcle demasiado). Agregue la piña. Vierta la masa en el molde preparado.
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Combine las nueces y las 2 cucharadas de azúcar restantes en un tazón pequeño. Espolvorea sobre la masa.
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Hornea el bizcocho hasta que la parte superior esté dorada y al insertar una brocheta en el centro salga limpio, de 50 a 55 minutos. Dejar enfriar en el molde sobre una rejilla durante unos 20 minutos. Cortar en cuadritos y servir caliente.
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Variaciones
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Este rápido pastel de café se puede preparar con una variedad de frutas. Pruebe el ruibarbo, los arándanos o los melocotones. Si usa fruta congelada, aumente el tiempo de horneado de 10 a 15 minutos.