imágenes falsas Cracker Barrel es un restaurante que se puede encontrar al lado de muchas de las carreteras interestatales de este país, convenientemente ubicado para brindar comidas convenientes y mecedoras a los viajeros cansados y hambrientos. Su estilo es el de una cocina sureña pasada de moda, y está hecho para hacerte sentir como si estuvieras en la casa de la abuela, si tu abuela fuera sureña, un estereotipo descarado y viviera en una vieja tienda de campo. Desde su fundación en 1969, Cracker Barrel ha crecido de un solo restaurante en Lebanon, Tennessee, a más de 600 ubicaciones en más de 40 estados. Pero como verás, detrás de la nostalgia, los estereotipos sureños, panqueques , sémola y tchotchkes, el Barril ha recopilado algunos secretos incluso más feos que su logotipo. Aquí está todo lo que Cracker Barrel no quiere que sepas.
Los trabajadores fueron despedidos por no mostrar 'valores heterosexuales normales'
Facebook En 1991, Cracker Barrel tenía una alta opinión de sí mismo, especialmente como un ejemplo de los valores estadounidenses tradicionales. Uno de los valores que decidió que era totalmente estadounidense y que iba a defender era ser heterosexual. Y así introdujo una nueva política de contratación que fue diseñada específicamente para prevenir el empleo de homosexuales y, según un memorando de la compañía, también permitió el despido de los empleados existentes que no mostraran ' valores heterosexuales normales . Al menos nueve personas que perdieron sus trabajos afirmaron que su sexualidad fue el motivo de su despido. En ese momento, solo Massachusetts y Wisconsin prohibieron específicamente la discriminación por motivos de sexualidad, por lo que hubo poca ayuda para los trabajadores. Sin embargo, a pesar de afirmar que la discriminación fue una respuesta a los 'valores y deseos' de su base de clientes, Cracker Barrel no tardó mucho en notar el enorme pie en su boca corporativa y la política se abandonó. Entonces, o Cracker Barrel leyó mal su base de clientes o se dio cuenta de que limitar a sus clientes potenciales a aquellos que estaban dispuestos a verbalizar la profundidad de su propia ignorancia no era el camino hacia las ganancias que sus accionistas aprobarían.
Un cliente encontró 'salsa especial' en sus papas fritas
Las papas fritas son bastante buenas, pero es poco probable que encuentres a alguien que las coma solas. Ya sea que le guste la sal, el ketchup, el rancho, la mayonesa o el vinagre, las papas fritas deben comerse con algo. Casi todo funciona ... pero no bastante cualquier cosa. Susan Mosher se detuvo en su Cracker Barrel local en Texas en 2011 para almorzar con su esposo, y pidió un clásico BLT con papas fritas. A la mitad de su comida, y después de comer la mayor parte de su sándwich y al menos algunas de sus papas fritas, notó algunas 'condimento' inexplicable en sus papas fritas era una parte roja, una parte espeluznante y cero partes de salsa de tomate. En un examen más detenido, se encontró que las marcas eran huellas dactilares ensangrentadas y Mosher sabía que ella no se había cortado. Rápidamente se estableció que uno de los chefs había roto el protocolo de la compañía al continuar trabajando, manipulando alimentos y sangrando en lugar de retirarse de la cocina cuando se cortó. Mosher es un cáncer sobreviviente, ya pesar de su comprensible temor de contraer una enfermedad transmitida por la sangre, Cracker Barrel le ofreció poco más que una disculpa, una comida gratis y dos tarjetas de regalo de $ 50 por su problema. Pero a menos que entregó las tarjetas de regalo para Halloween en lugar de dulces, apostamos a que nunca se usaron.
Fueron acusados de discriminación racial.
imágenes falsas Cracker Barrel se enorgullece de su hospitalidad pasada de moda y sus valores tradicionales, pero de acuerdo con un Investigación del Departamento de Justicia concluido en 2004, también solía haber mucho racismo a la antigua. Durante su investigación, el Departamento de Justicia encontró evidencia de toda una serie de prácticas discriminatorias en 50 restaurantes en siete estados, con sugerencias de que los gerentes eran cómplices. El comportamiento incluyó segregar a los clientes según la raza, colocar a los grupos blancos antes que a los negros y hacer que los clientes negros esperaran más por un servicio que a menudo era inferior. El Departamento de Justicia emitió una larga lista de mejoras y cambios que Cracker Barrel acordó adoptar, pero eso no impidió que los clientes que fueron víctimas de la discriminación demandaran a la empresa. Cracker Barrel llegó a un acuerdo y acordó pagar a los clientes $ 8,7 millones, y aunque los detalles del acuerdo no se dieron a conocer y Cracker Barrel no admitió irregularidades, un pago de ese tamaño no suele indicar inocencia.
Despidieron a un veterano por dar comida a personas sin hogar
Uno pensaría que una empresa que ha tenido tanta mala prensa como Cracker Barrel estaría aprovechando toda la buena publicidad que pueda encontrar, y ¿qué es mejor para hacer que una empresa se vea bien que la caridad? Desafortunadamente, cuando el veterano de Vietnam de 73 años y empleado de Cracker Barrel, Joe Koblenzer, decidió regalar un panecillo de maíz a un hombre que parecía sin hogar, en lugar de animarlo y publicar un titular positivo, Cracker Barrel optó por despedirlo y regodearse. la inevitable mala prensa que siguió. Y chico lo siguió . La justificación fue que es contrario a la política de la empresa regalar alimentos y que esta no era la primera vez que Joe lo hacía. Pero cuando se compara el costo de un panecillo de maíz con el precio de una mala publicidad, no se tarda mucho en darse cuenta de que quienquiera que hiciera los cálculos eran unos crackers, y que el único lugar en el que conseguiría la empresa era en el barril.
las rodajas de patata kfc se han ido
Ocultaron detalles financieros a los accionistas.
imágenes falsas Cracker Barrel es simultáneamente un restaurante y una tienda de Old Country, que es un código para 'tienda de regalos glorificada'. Si tiene dificultades para definir esa relación, no se preocupe porque Cracker Barrel también. Aunque las dos partes del negocio tienen una administración separada y se las conoce internamente como entidades separadas, las ganancias se reportan como si fuera una sola compañía. Para la mayoría de la gente, pensar en eso es demasiado aburrido, pero es un problema importante para uno de los mayores accionistas de la empresa.
Según Sardar Biglari, director ejecutivo de Biglari Holdings, esta estructura les niega a los accionistas la información para juzgar el desempeño relativo de cada lado del negocio. Esto significa que se podría permitir que la 'Old Country Store' funcione con una gran pérdida con la diferencia a cargo del restaurante, o viceversa. Nadie sería más sabio y nadie podría abogar por un cambio. Biglari es famoso por comprar empresas que cree que no están funcionando de la mejor manera y por cambiar las cosas con la esperanza de mejorar la operación y obtener ganancias. Desafortunadamente, Cracker Barrel se mantuvo firme y se negó a divulgar la información al público. Por supuesto, cuanto más se esfuerzan, más parece que tienen algo que ocultar.
quien es bobby flay esposa
Empleada es despedida por quejarse de acoso sexual
imágenes falsas Mencione 'cocina casera' a algunas personas, y se perderán instantáneamente en un ensueño sentimental que involucra hogares cálidos, abuelas y otras fantasías teñidas de mantequilla. Pero para el resto de nosotros solo significa que comes lo que te dan y no te quejas. Y en Cracker Barrel, esa última versión también cuenta para las condiciones de trabajo, al menos según la ex empleada Bonnie Usher. En una denuncia presentada en 2003 ante la Comisión de Derechos Humanos de New Hampshire y en una demanda de 2006, Usher alegó que mientras trabajaba para la empresa fue abusada verbalmente, agredida sexualmente y sujeta a discriminación por parte de sus compañeros de trabajo y de la gerencia en base a su género y orientación sexual. Hasta ahora es espantoso, y luego se pone peor. Cuando Usher fue despedida en 2004, en lugar de cualquiera de las razones normales para perder un trabajo, como un mal cronometraje, robar o escupir en la comida, ella cree que fue despedido simplemente por quejarse sobre la forma en que estaba siendo tratada. Comida hogareña, empleo hogareño: obtienes lo que te dan, y si te quejas del mal sabor de boca te vas a la cama sin trabajo.
La historia de terror de Halloween cobra vida en Cracker Barrel
Cada Halloween, innumerables padres en todo el país se preocuparán por lo mismo: cosas afiladas en los dulces. Pero a pesar de los esfuerzos de los traficantes del miedo en todas partes, existe muy poca evidencia de que las personas realmente se lastimen de esta manera en Halloween, desafortunadamente lo mismo. no se puede decir de Cracker Barrel . En 2007, Barrel of Crackers se vio obligada a retirar las hamburguesas congeladas de 313 restaurantes después de que una cliente de 56 años, Irene Grann, se cortara la boca con un trozo de metal de su hamburguesa. Después de que la mujer fue llevada al hospital sangrando por la boca, el gerente del restaurante supuestamente encontró un trozo de hoja de afeitar que sobresalía de la hamburguesa, y los investigadores luego encontraron otra enterrada más adentro. La Sra. Grann y su esposo eran visitantes habituales del restaurante y, sorprendentemente, declararon su intención de regresar pronto ya que era uno de sus lugares favoritos para comer. La mayoría de las personas que compran un bocado de hojas de afeitar en su restaurante favorito probablemente comenzarán a preguntarse si el sentimiento 'favorito' es mutuo.
Se les ordenó pagar a ex empleados $ 2 millones por acoso sexual y racial
imágenes falsas Después de desembolsar $ 8,7 millones en 2004 para resolver una demanda por discriminación racial, uno pensaría que Cracker Barrel habría tomado medidas para evitar que se repitiera la experiencia. Pero lo que sea que hicieron no fue suficiente porque el hada de la demanda por discriminación decidió hacerles otra visita en 2006. Esta vez el caso fue presentado por el Comisión de Igualdad de Oportunidades en el Empleo de EE. UU. e involucró a 51 empleados en tres restaurantes en el estado de Illinois. El caso reveló acusaciones de lenguaje con carga racial y prácticas discriminatorias, así como toques inapropiados y comentarios sexuales dirigidos a compañeras de trabajo. Cracker Barrel resolvió el caso con un pago de 2 millones de dólares que se repartirán entre los empleados. También se le prohibió tomar represalias contra esos empleados y acordó brindar capacitación adicional a los trabajadores en los tres restaurantes de Illinois con la esperanza de evitar comportamientos similares en el futuro. Desafortunadamente, considerando el historial de la compañía en esta área, las probabilidades de que eso ocurra deben ser bastante altas.
Fueron demandados por Kraft
imágenes falsas Con un nombre como Cracker Barrel, no esperaría que hubiera clones. Pero en realidad hay dos Cracker Barrels en la industria alimentaria, y el restaurante no fue el primero. Ese galardón en realidad es para Kraft Foods y su marca de queso Cracker Barrel, que se vende en las tiendas de comestibles desde 1954. Cuando el restaurante entró en escena 15 años después, Kraft no hizo ningún escándalo porque los dos negocios eran lo suficientemente diferentes. que no entraron en competencia directa. Pero en 2012, el restaurante decidió comercializar una línea de alimentos de marca para la venta en las tiendas, lo que llevó a Cracker Barrel, el queso Kraft, a demandar. Kraft temía que las dos marcas fueran tan similares que si el restaurante de alguna manera cabreaba a sus clientes (no es un miedo infundado, como hemos visto), esos clientes podrían evitar los productos de Kraft en la creencia errónea de que eran lo mismo. Pero el restaurante estaba ansioso por expandir su imperio marrón y amarillo en nombre de las ganancias y no iba a retroceder. A finales de 2013 un se llegó a un acuerdo que satisfizo a ambas partes. Para diferenciar las marcas en los estantes de las tiendas de comestibles, Cracker Barrel (el restaurante) acordó comercializar sus productos bajo la marca revisada CB Old Country Store. Kraft no tuvo que cambiar nada porque llegaron primero.
Probablemente nunca sabremos por qué despidieron a la esposa de Brad
imágenes falsas Las redes sociales son un lugar extraño, y realmente no se sabe qué va a provocar la indignación en todo el país. En 2017, Bradley Reid Byrd publicó una simple pregunta en la página de Facebook de Cracker Barrel: '¿Por qué despidió a mi esposa?'
Cualquiera que haya mirado cualquier tipo de redes sociales en las semanas posteriores al incidente vio las publicaciones, los reposts y los memes sobre descubrir la verdad detrás del despido de la esposa de Brad, que, según él, surgió de la nada después de que ella había estado trabajando allí. 11 años como gerente de retail. Byrd los acusó de dejarla ir justo antes de que le llegaran las vacaciones, informa Pesado , y el incidente inspiró un hashtag y una petición de Change.org que obtuvo 10,000 firmas de personas que realmente querían saber qué sucedió.
Cracker Barrel nunca dijo, y según C ª. , hicieron exactamente lo que deberían haber hecho: guardar silencio. Dicen que siempre hay una razón por la que alguien es despedido, y mírelo de esta manera: ¿le gustaría que la razón por la que perdió su trabajo se publicara en Internet para que el mundo (y otros empleadores potenciales) la vea?
¿Qué son las bebidas navideñas de Starbucks?
Se negaron a entrevistar a un solicitante sordo
Facebook Cracker Barrel debe tener un excelente equipo legal a su disposición, porque se encuentran en problemas con mucha frecuencia. En agosto de 2018, la Comisión de Igualdad de Oportunidades en el Empleo de EE. UU. Anunció que la cadena había violado algunas leyes bastante importantes en 2016 cuando se negaron a contratar a un solicitante para un puesto de lavaplatos únicamente (según la demanda) porque la persona era sorda.
De acuerdo con la EEOC , 'el gerente de la tienda se sentía visiblemente incómodo al interactuar con el solicitante', y que finalmente se negó incluso a entrevistar al solicitante. En cambio, cuando se presentó a la entrevista programada, el gerente de la tienda le dijo 'ella no está aquí', en referencia a otro gerente que había sido designado para realizar la entrevista. Otros tres solicitantes fueron contratados como lavaplatos, ninguno de los cuales era sordo.
La abogada regional de la EEOC, Debra M. Lawrence, lo dijo mejor: 'Eso es cruel y contra la ley federal'. El distrito Jamie R. Williamson también agregó: 'Las decisiones de contratación deben basarse en las calificaciones, no en los temores o prejuicios contra las personas con discapacidades'.
Fueron demandados por un álbum de George Jones
imágenes falsas La tienda de regalos es una parte tan importante de Cracker Barrel como la comida, y en 2018, un artículo en los estantes fue objeto de una demanda de $ 5 millones.
costo para abrir la franquicia del metro
La demanda fue presentada por Earl 'Peanutt' Montgomery, dice el Tennessean , e incluso si no conoce el nombre, conoce su trabajo. Coescribió 73 canciones con la leyenda de la música country George Jones, y cuando Cracker Barrel y Concord Music Group decidieron lanzar un álbum póstumo de larga duración, tuvo serios problemas con eso.
Según Montgomery, Jones había querido que grabaran el álbum juntos, con todos los derechos de propiedad y las ganancias para él 'como su paquete de jubilación por todos sus años de servicio y amistad'. El álbum estaba terminado, pero esencialmente se perdió en décadas de contratos discográficos en constante cambio. Terminó en posesión de Concord después de que la viuda de Jones vendiera sus activos, y Montgomery dice que ninguno de ellos tenía ningún derecho sobre él. El abrigo dice que incluso le dejó en claro a Concord que no quería que ellos lanzaran el álbum ... pero aun así apareció en los estantes de Cracker Barrel.
Fueron demandados por sus arreglos de estacionamiento.
Cualquiera que haya estado en algunas ubicaciones diferentes de Cracker Barrel probablemente haya estado en un restaurante con un problema grave: espacios de estacionamiento para discapacitados que no están reglamentados y tienen problemas como ser demasiado empinados para el acceso en silla de ruedas. Ese fue el reclamo en la demanda presentada en su contra en 2014, dice Business Insider y la demandante, Sarah Heinzl del equipo femenino de baloncesto en silla de ruedas de EE. UU., ganó.
Heinzl los llevó a la corte después de descubrir que los lugares de estacionamiento eran tan empinados que su silla de ruedas se alejó antes de que pudiera entrar, y surgieron más problemas en el juicio. Se descubrió que al menos 107 ubicaciones en siete estados tenían problemas similares y, como parte del acuerdo, todos debían solucionarse en un plazo de dos años y medio a partir del veredicto. Además, se dieron órdenes de inspeccionar el resto de las ubicaciones del restaurante, y Crack Barrel tuvo que solucionar cualquier otro problema que encontraron las encuestas en un plazo de siete años.
La demanda por homicidio culposo de Cracker Barrel
imágenes falsas En abril de 2012, se desarrolló una situación aterradora en un Cracker Barrel de Ohio. De acuerdo a Cleveland.com , Kevin y Katherina Allen estaban cenando con sus hijas cuando Katherina le dijo a su esposo que lo iba a dejar. Kevin amenazó sus vidas antes de irse, cuando Katherina llamó de inmediato a un amigo y a la policía. Luego apeló al gerente de la tienda y le pidió permiso para esconderse en las cámaras frigoríficas del restaurante. El gerente se negó y dijo: 'No nos involucramos en disputas domésticas'.
forma más saludable de cocinar pollo
Kevin Allen regresó al restaurante con una escopeta y abrió fuego. Su esposa y una hija murieron instantáneamente, y su otra hija murió a causa de las heridas un mes después. Los agentes de policía que respondieron lo mataron a tiros.
Más tarde, la familia de Katherina demandó a Cracker Barrel por negarse a ayudar y, a pesar de los argumentos de Cracker Barrel de que no deberían 'asumir ninguna responsabilidad por lo' imprevisible ', un juez dictaminó que la demanda podría seguir adelante (a través de Cleveland.com ). Los abogados de la familia argumentaron que el personal tenía información más que suficiente para darse cuenta de que la familia estaba en grave peligro y que podrían haber evitado la tragedia.
