Barril de galletas sabe que cuando tiene que conducir, no es solo su automóvil el que necesita combustible. Es por eso que sus restaurantes casi siempre están ubicados a un paso de la autopista. Pero si bien un galón de almuerzo para su automóvil es más o menos lo mismo de una estación de servicio a otra, no se puede decir lo mismo del equivalente humano. Y aunque la conveniencia de Cracker Barrel puede ayudarlo a mantener el rumbo de su viaje por carretera, tomar una decisión equivocada cuando pida su comida podría hacer exactamente lo contrario para su dieta o su tracto digestivo.
Cracker Barrel puede atraerlo con la promesa de comidas que son lo más parecidas a las caseras que encontrará en el camino, pero algunos de los ingredientes están lejos de todo lo que encontrará en la cocina de su madre. Entonces, si se encuentra llenándose en la bomba de Cracker Barrel, aquí hay algunas cosas que debe evitar.
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Desayuno de parfait de fruta fresca y yogur de Cracker Barrel
Barril de galletas La cruel ironía del desayuno de parfait Fresh Fruit N 'Yogurt es que es parte del menú' Lighter Twist ', lo que significa que si lo pide para el desayuno, probablemente esté haciendo un esfuerzo por tomar decisiones saludables. Y qué esfuerzo tan valiente fue: pedir yogur en una habitación llena de panqueques y tocino no es tarea fácil. Desafortunadamente, probablemente no fue una elección tan buena como esperabas.
Este desayuno es un parfait, elaborado con yogur bajo en grasa, fruta de temporada, avena con miel y granola, y se sirve con claras de huevo revuelto y salchicha de pavo. Suena saludable, ¿verdad? Equivocado. Claro, tiene menos calorías que una pila de panqueques, con 510. Pero los 65 gramos de carbohidratos que vienen cargados en este plato no son lo que esperarías con un desayuno 'ligero', ni tampoco los 41 gramos de azúcar. . Todo ese azúcar significa que dependiendo de tu metas nutricionales , está alcanzando o superando su ingesta diaria de azúcar incluso antes de haber terminado el desayuno. Para todos esos carbohidratos y azúcares, al menos podrías pedir algo que sepa bien, porque este desayuno no es tan saludable como te gustaría pensar.
Ensalada de pollo frito de Cracker Barrel
Barril de galletas No debería sorprenderse al ver la ensalada de pollo frito en esta lista. Cubrir una ensalada con pollo frito, queso, picatostes y huevos rellenos es definitivamente una forma de hacer que sus verduras tengan buen sabor, pero no es tan útil si está trabajando su cintura o la salud de su corazón.
Con esta ensalada, está viendo 870 calorías, 1860 miligramos de sodio y 53 gramos de carbohidratos, y eso sin el aderezo. Por supuesto, no es una ensalada sin aderezo. Como ya está en racha, también podría elegir al peor delincuente allí, que es el aderezo francés de miel. Eso agregará otras 350 calorías, 580 miligramos de sodio y 26 gramos de carbohidratos. En este punto, también puede dejar de pedir una ensalada y optar por una hamburguesa y papas fritas. Es igual de saludable y no tienes todas esas molestas lechugas para comer.
Pollo estilo hogareño de los domingos de Cracker Barrel
Barril de galletas Cracker Barrel ofrece un especial de cena diferente para todos los días de la semana, y el domingo no es el día que quieres ir.
El Sunday Homestyle Chicken son dos pechugas de pollo deshuesadas, bañadas en suero de leche, empanizadas y fritas. Eso definitivamente suena delicioso, pero probablemente no valga la pena las calorías: ¡cuesta 1350, y eso es solo para el pollo! También proporciona 3200 miligramos de sodio, que es más del doble de lo que Asociación Americana del Corazón dice que debes tratar de asimilarlo en el transcurso de un día entero.
Mantenga sus menús, porque todavía tiene que elegir dos lados y elegir entre galletas o muffins de maíz, ambos servidos con mantequilla real, por supuesto. Dependiendo de lo que elija allí, podría agregar fácilmente otras 1,000 calorías y 1000-2000 miligramos más de sodio. Eso es mucho por una sola comida. Si absolutamente tiene que tener este especial de domingo, le recomendamos que elija al menos uno de los lados más ligeros, como el brócoli al vapor, y guarde una pieza de pollo para una comida posterior.
Panqueques de nueces pecanas de Cracker Barrel
Barril de galletas Si eres fanático de las nueces (¿hay alguien que no lo sea?), Estos panqueques de nueces son una deliciosa opción para el desayuno. Desafortunadamente, también son increíblemente insalubres. Estos tres panqueques gigantes rellenos de nueces, cubiertos con mantequilla, tienen la friolera de 1130 calorías, 2720 miligramos de sodio y 119 gramos de carbohidratos. ¡Qué manera de empezar el día! Por suerte para ti, son relativamente bajos en azúcar, solo 12 gramos, pero espera un minuto, porque esa parte está llegando.
Es casi imposible comer panqueques sin almíbar, y una vez que agrega una porción del jarabe de arce puro 100 por ciento natural que Cracker Barrel tiene en oferta, está agregando 150 calorías más y 37 gramos más de azúcar. Ese es su recomendado diariamente ingesta de azúcar, solo en jarabe de arce. Y seamos realistas, nadie va a comer solo una porción de almíbar cuando se enfrenta a tres panqueques, cada uno del tamaño de un plato.
Desayuno de panqueques de mamá de Cracker Barrel
Barril de galletas Todo el mundo sabe que nuestras mamás solo quieren lo mejor para nosotros. Una de las formas en que nuestras mamás nos cuidan es asegurándonos de que empecemos el día con un buen desayuno sólido, lo mejor para ayudarnos a prosperar y hacer realidad todos nuestros sueños. Pero si tu mamá era Cracker Barrel y 'ella' te la daba de comer desayuno de panqueques todos los días, el único sueño que de manera realista podría esperar que se haga realidad sería la obesidad, las enfermedades cardíacas y una muerte prematura ... así que no era realmente un sueño entonces.
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Según la guía nutricional de Cracker Barrel, Momma's Pancake Breakfast (que son tres panqueques, dos huevos, mantequilla y su elección de carne, usemos tocino) contendría 1.220 calorías, 20 gramos de grasa saturada y 2.710 miligramos de sodio para detener el corazón. . Según la FDA , su dieta diaria estándar de 2,000 calorías no debe incluir más de 20 gramos de grasas saturadas y 2,400 miligramos de sodio si desea mantenerse remotamente saludable. Podría ahorrarse 350 calorías omitiendo la mantequilla y el almíbar, y cambiando de tocino a salchicha de pavo, pero ahora está comiendo un plato de panqueques secos y todavía está por encima del presupuesto de sodio durante todo el día. Este parece un perder-perder, no importa cómo se mire.
Desayuno campestre del abuelo de Cracker Barrel
Barril de galletas Los estilos de cocina a menudo son hereditarios, y la familia Cracker Barrel ciertamente no es diferente. Porque si echas un vistazo al desayuno que ofrece el abuelo Barrel, queda claro dónde mamá aprendió todo lo que sabe. El desayuno frito del abuelo viene con dos huevos, sémola, salsa, galletas, mantequilla, manzanas fritas o cazuela de papas fritas, y pollo frito o bistec de pollo frito. ¡Vaya, tanta comida!
Incluso con las opciones un poco menos malas de manzanas fritas y pollo frito campestre, asumiendo dos galletas e ignorando las conservas opcionales, sigue consumiendo 1.340 calorías, 19 gramos de grasa saturada, 465 miligramos de colesterol y 2.805 miligramos de sodio. . ¡Felicidades! Incluso esta monstruosa comida no lo ha puesto por encima de su ingesta diaria recomendada de ... calorías.
La grasa saturada está sobre el límite, y el sodio también cruza la línea. Si está preparado para ignorar 'Todos los Fixin' (es decir, las galletas, la mantequilla y la salsa), puede reducir el contenido de sodio y grasas saturadas de su desayuno a niveles semi-razonables, pero eso lo deja con una desayuno bastante aburrido.
Camarones Fritos Del País De Cracker Barrel
Barril de galletas Elija cualquier cosa en el menú de Cracker Barrel que incluya la palabra 'frito' en la descripción, y sabrá que nunca será un ejemplo para la pérdida de peso, pero no es necesariamente una descalificación automática. Sin embargo, agregue la palabra 'país' a esa descripción, y bien podría estar ondeando una bandera roja. La fuente de camarones fritos en el campo viene con media libra de camarones fritos empanizados, cachorros hush, tres lados de su elección, además de un panecillo de maíz o galleta de suero de leche de cortesía con mantequilla. Incluso eligiendo tres acompañamientos aburridos como brócoli al vapor, repollo hervido y ensalada de col, junto con un muffin de maíz de cortesía un poco más interesante, te estarás condenando a una comida que contiene 1250 calorías, 15 gramos de grasa saturada ... y 3520 miligramos. de sodio!
Eso es más del doble de lo ideal ingesta diaria de sodio . Incluso si abandona todos los lados y simplemente come los camarones fritos y los cachorros silenciosos, seguirá consumiendo 2570 miligramos de sodio de una sola vez: 270 miligramos más que la cantidad máxima para un día entero. Y si en lugar de elegir los lados relativamente razonables, lo invierte todo, podría repasar las calorías de un día y el sodio de una semana.
Chicken n 'Dumplins de Cracker Barrel
Barril de galletas Es fácil distraerse con la nutrición cuando intenta decidir qué comer. Sin embargo, en ocasiones existen otras razones para optar por un plato determinado. Tome Chicken n 'Dumplins de Cracker Barrel como ejemplo. Sin embargo, hay una razón aún mejor para evitar un plato lleno de 'dumplins': porque probablemente se verá asqueroso.
Debe recordar que las imágenes que ve en el menú son mejores que el mejor de los casos de lo que su chef en particular podría resultar la noche que esté allí. Lo que realmente obtenga dependerá mucho de lo que esté sucediendo detrás de escena, pero en el caso de pollo y bolas de masa (para usar su nombre completo), mire lo que un escritor de la Observador de Dallas encontrado en su plato la única vez que se detuvo en el Barrel en 2013. No fue apetitoso. Lo que recibió se parecía menos a un plato principal a base de carne y almidón cubierto con salsa y más a una masa gelatinosa de color beige que posiblemente podría duplicarse como un extra de Cazafantasmas . Probablemente no se vería muy diferente si ya hubiera hecho el viaje a su estómago y luego hubiera decidido regresar para un bis.
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Macarrones con queso de Cracker Barrel
Barril de galletas La opción de acompañamiento de macarrones con queso de Cracker Barrel es básicamente macarrones con queso regular con trozos de tocino. El macarrón con queso tiene su lugar, pero ese lugar es principalmente en una caja de cartón, se cocina en la estufa de un estudiante o se monta en el tenedor de un estudiante directamente de la olla en la que se cocinó.
Los macarrones con queso pueden ser una buena cena cuando se preparan bien y se comen con moderación, incluso pueden ser elegantes de vez en cuando, pero cuando se incluyen casualmente en una larga lista de opciones secundarias, se parece más a una mina terrestre: sentarse en silencio y sin que nadie se dé cuenta. hasta que alguien lo elige sin pensar. ¡Entonces BOOM! 270 calorías adicionales, 16 gramos de grasa y 700 miligramos de sodio simplemente arruinaron su dieta y su salud.
Té helado dulce de Cracker Barrel
Beber té helado dulce es una buena manera de refrescarse en un día cálido de verano o cualquier otro día. Es refrescante y fácil de beber, a menudo tiene menos azúcar que los refrescos regulares (y más beneficios nutricionales ).
El té helado dulce de Cracker Barrel contiene 130 calorías de 34 gramos de azúcar, y siempre que sepa que es lo que está bebiendo cuando lo pide, probablemente esté bien. Excepto por esas malditas recargas de cortesía. Todo el tiempo que estás charlando con tus amigos y bebiendo tu té casualmente, tus meseros lo están rellenando (como deberían) y multiplicando tu ingesta de calorías sin que te des cuenta. Al final de la comida, es posible que solo tenga un vaso vacío frente a usted, pero gracias al buen servicio se transformó en la bebida equivalente a la Tardis, que contiene varias veces más líquido y calorías de lo que pensaba.
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Pastel de Coca-Cola con doble chocolate y chocolate Cracker Barrel
Barril de galletas Es difícil criticar un postre por no ser bueno para ti. El postre no intentaba mantenerlo en secreto. Y nadie que diga las palabras 'Pastel de Coca-Cola con doble chocolate y chocolate' al servidor espera obtener algún tipo de beneficio para la salud. De hecho, la mayor parte del 'beneficio' se obtiene sabiendo que lo contrario es cierto ... pero hay límites.
Por lo general, es posible comer una comida ligera, luego complacer en un postre sin que los números se salgan de control. Pero elija esta opción del menú Cracker Barrel y disfrutará de 790 calorías adicionales, 14 gramos de grasa saturada y 96 gramos de azúcar. La única forma de cuadrar la parte superior de un círculo con ese muffin que le hincha el estómago es limitar su plato principal a un tazón de ensalada verde y un vaso de té helado sin azúcar. Luego, haz una carrera de 3 millas también.
Dumplins de Cracker Barrel (al lado)
Barril de galletas Cuando mira un menú y trata de tomar una decisión inteligente, es fácil distraerse con los elementos principales de un plato y bajar la guardia cuando se trata de los lados. Pero no te sirve de nada ahorrarte algunas calorías y sal en el plato principal (¡al renunciar a tu plato principal favorito, además!), Solo para, sin saberlo, recuperarlos en una guarnición mal considerada.
Un lado de albóndigas, por ejemplo, parece bastante inocente. Un tazón pequeño de gotas harinosas cubiertas de salsa, justo el tipo de cosa que elegirías rápidamente porque pasaste todo el tiempo tomando las grandes decisiones. Pero esos pequeños vertederos contienen 210 calorías y 940 miligramos de sodio, casi la mitad de su límite diario de sodio. No debería haber tanto sodio en toda su comida, y mucho menos en solo una de las tres guarniciones olvidables que la acompañan.
