Ponche de fiesta con púas

Recetas Saludables

Foto: Fotógrafa / Brie Passano, estilista gastronómica / Annie Probst, estilista de utilería / Holly Raibikis

Tiempo activo: 10 minutos Tiempo total: 2 horas 30 minutos Porciones: 12 Perfil nutricional: Sin lácteos Sin huevo Sin gluten Sin nueces Sin soya Vegano VegetarianoSaltar a información nutricional

Ingredientes

Anillo de hielo frutal

1 pequeño limón, cortado por la mitad y en rodajas finas
½ taza frambuesas
1 taza agua fría, y más según sea necesario

Puñetazo

mejor agua embotellada para beber

5 tazas agua mineral fría
4 tazas Jugo 100% de arándanos y frambuesas
1 (12 onzas) lata concentrado de limonada congelada, descongelada
1 taza vodka
chick fil a brine

Direcciones

Coloca las rodajas de limón y las frambuesas de forma decorativa en un molde circular de 5 tazas. Agrega 1 taza de agua fría; colóquelo en el congelador hasta que esté congelado, aproximadamente 1 1/2 horas. Agrega más agua fría hasta que el molde esté lleno en tres cuartas partes. Regresa el molde al congelador.
Cuando el anillo de hielo esté completamente congelado (aproximadamente 1 hora), mezcle el agua mineral, el jugo, el concentrado de limonada y el vodka en una ponchera.
Remoja un paño de cocina en agua caliente y envuelve el fondo del molde con el paño. Invierta el molde sobre una bandeja para hornear, luego coloque el anillo de hielo, con la fruta hacia arriba, en la ponchera. (Como alternativa, llene un recipiente grande con agua tibia y sumerja el molde hasta que se suelten los bordes del hielo).